מוצרי OCOP בגיה לאי שוקקים במהלך עונת שירות טט

שוק צריכת מוצרי OCOP במחוז ג'יה לאי הפך לשוקק עם התקרבות ראש השנה הירחי 2025, עסקים, מוסדות וחנויות רבים מגבירים את הייצור ומספקים מוצרים לשוק כדי לשרת את הלקוחות.

"מירוץ" לשרת את טט

בימים אלה, חברת Huy Vu Dak Doa Beef Jerky One Member Co., Ltd. (מחוז דאק דואה) ממהרת לייצר סוגים שונים של בשר בקר מיובש כדי לשרת את השוק לקראת ראש השנה הירחי 2025. אווירת העבודה הפכה לסואנת במשך שבועות רבים. מאז תחילת דצמבר 2024, החברה יצרה קשר יזום עם מקורות כדי לחשב את תפוקת הבשר המיובש כדי לשרת את צרכי הצרכנים במהלך טט.

Sản phẩm OCOP Gia Lai nhộn nhịp vào mùa phục vụ Tết

לקוחות מבקרים וקונים מוצרי בקר מיובשים של הוי וו

גב' טראן טי דיאם קיאו - מנהלת החברה - אמרה כי בנוסף למכירה לסיטונאים, לחברה יש גם מספר לקוחות עסקיים המזמינים מוצרים כמתנות. לכן, החברה עיצבה קופסאות מתנה מושכות את העין ומפנקות כדי לשרת את הלקוחות במהלך טט. בנוסף, החברה משתפת פעולה גם עם גופים מקומיים של OCOP כדי לייצר סלי מתנה הכוללים קפה, נבטי במבוק מיובשים, פלפל, בשר מיובש וכו' כדי להגדיל את אפשרויות הבחירה עבור הלקוחות.

"מוצרי בשר בקר מיובש של Huy Vu (רצועות בקר מיובשות, נתחי בקר מיובשים) קיבלו תו OCOP של 4 כוכבים, ומדורגים כאיכותיים על ידי הלקוחות, ולכן המוצרים זמינים בחנויות OCOP רבות בפרובינציות ובערים כמו האנוי, קוואנג נין וין באי . איכות הבשר המיובש תלויה רבות בשיטת העיבוד, במיוחד במרכיבים הטריים. לכן, החברה צריכה לייבא חומרי גלם מדי יום לייצורו, ולא לקנות מרכיבים קפואים. בדרך כלל, מחיר חומרי הגלם יעלה כחודש לפני טט. עם זאת, החברה עדיין שומרת על מחיר המכירה כרגיל כדי להבטיח את שולי הרווח לחנויות ולסוכנים" , הוסיפה גב' קיאו.

עובד של עסק מוצרים של OCOP בגיה לאי מציג מוצרים ללקוחות.

מתקני ייצור וקואופרטיבים רבים קיבלו הזמנות מוקדם, הגבירו את הקידום ועשו מאמצים מתמשכים להרחיב את הייצור והעסקים. הן כישות OCOP והן כחנות מיוחדת, גב' דואן טי ת'וי (קומונת נגיה הונג, מחוז צ'ו פאה) שיתפה: "בנוסף להכנת סלי מתנה וקופסאות מתנה לנוחות הלקוחות, אני גם מקבלת חבילות לפי בקשות הלקוחות. החנות שלי ממוקמת ממש באזור עצי האורן בני מאות השנים - מקום עם תיירים רבים. זוהי לא רק הזדמנות לקדם מאכלים מקומיים מיוחדים, אלא גם צופה צריכה חזקה במהלך חג הטט הקרוב."

לדברי גב' ת'וי, בנוסף לקפה, דבש, אגוזי מקדמיה, בשר בקר מיובש, מוצרים מקרני צבאים, קיני ציפורים, קורדיספס, יין ג'ינסנג, תה צמחים... כלולים בסלסלות המתנה של טט על ידי עסקים וחנויות. מחירן של סלי מתנה של 5-9 פריטים נע בין 350,000 ל-800,000 דונג וייטנאמי. בנוסף, ישנן גם קופסאות מתנה יוקרתיות בשוק במחירים של עד 2 מיליון דונג וייטנאמי.

דגש על עיצוב כדי להגביר את ההכרה

לג'יה לאי יש מוצרי OCOP רבים הנבחרים על ידי צרכנים לשימוש במהלך כל חג טט. בנוסף להכנת חומרי גלם לייצור, גופי OCOP מתמקדים גם בעיצוב אריזות יפות וייחודיות כדי לעזור למוצרים לבלוט בשוק. במקביל, גופי OCOP רבים גם מחדשים ערוצי צריכה כדי להביא לצרכנים את המוצרים הטובים ביותר במהלך טט.

בנוסף להכנת חומרי גלם לייצור, גופי OCOP מתמקדים גם בעיצוב אריזות יפות וייחודיות כדי לעזור למוצרים לבלוט יותר בשוק.

גב' נגוין טי תו טראנג - מנהלת חברת LiLa Herbal Company Limited (קומונה טאן אן, מחוז דאק פו) - אמרה כי לחברה יש מוצרים כגון: תה ג'ינסנג, תה ג'ינסנג, יין קורדיספס, תות מיובש, תה חרצית, תה נענע... המוצרים הם שילוב של רפואה מסורתית עם צמחי מרפא ליצירת טעם ייחודי ולהגברת ההשלמה בין צמחי מרפא וצמחי מרפא. זו השנה השנייה שהחברה מייצרת קופסאות מתנה של טט כדי לשרת את הלקוחות.

"מאז תחילת נובמבר, החברה עיצבה דגם מתאים ויוקרתי של קופסת עץ. בנוסף למוצרים המיוצרים על ידי החברה, אנו מכניסים לסלי המתנה גם מוצרי OCOP, התמחויות ג'יה לאי כגון: מנגו מיובש, אגוזי קשיו קלויים מלוחים, אגוזי מקדמיה, בקר מיובש... כדי להגדיל את אפשרויות הבחירה ללקוחות ולתרום לקידום מוצרי OCOP של המחוז. השנה, החברה מתכננת להביא לשוק כ-1,000 קופסאות מתנה וסלי מתנה מכל הסוגים" - הוסיפה גב' טראנג.

רישומים במתקני ייצור רבים ובנקודות תצוגה של מוצרי OCOP בעיר פלייקו (מחוז ג'יה לאי) מראים כי אווירת הקנייה והמכירה שוקקת חיים. צרכנים שמים לב למוצרים בעלי מקור ברור, פריטים עם סימן מסחרי משלהם, מוצרים ידידותיים לסביבה ובמחירים סבירים.

כמשתמשת קבועה של מוצרי OCOP, גב' נגוין טי ביץ' נגה (בת 48) אמרה שמוצרי OCOP מתאימים מאוד לצרכנים, עם עיצובים מגוונים, איכות מובטחת ומקור ברור. קונים יכולים לסרוק קודי QR, כך שהצרכנים מרגישים בטוחים בעת השימוש בהם. בנוסף לקניות לשימוש משפחתי, פריטים רבים יכולים להתאים מאוד גם כמתנות.

קונים יכולים לסרוק קודי QR על מוצרי OCOP, כך שהם מרגישים בטוחים בעת השימוש בהם.

גב' דו טי מיי נגאן - מנהלת נקודת היכרות ומכירה של מוצרי OCOP בסופרמרקט Co.op Mart Pleiku - מסרה: בשלב זה, החנות החלה להכין סלי מתנה ל-Tet. הלקוחות זקוקים למוצרים נקיים, איכותיים ומקור ברור, ולכן הם ישתמשו במוצרי OCOP יותר מכל שנה. השנה, הסופרמרקט מצפה למכור כ-700-1,000 סלי מתנה.

בהתייחסה לשוק הצריכה במהלך חג הטט השנה, גב' נגוין טי ביץ' ת'ו - מנהלת המרכז לקידום תעשייה וסחר (מחלקת התעשייה והמסחר של ג'יה לאי) - שיתפה: "באמצעות תוכניות קידום סחר, מוצרי OCOP של הפרובינציה נתמכים לצריכה ופיתוח שוק ביישובים רבים ברחבי הארץ. בהשתתפות האחרונה בירידים ותערוכות, תעשיית המזון של ג'יה לאי זכתה להערכה רבה מצד לקוחות ושותפים בשל איכותה. לכן, יחידות רבות קיבלו הזמנות, קודם כל להגשת חג הטט הקרוב."

נכון להיום, במחוז ג'יה לאי יש 346 מוצרים המוכרים כ-OCOP, מתוכם 47 מוצרים השיגו 4 כוכבים ו-299 מוצרים השיגו 3 כוכבים מ-166 ישויות ביישובים. נכון לעכשיו, ישנם 5 מוצרים המוצעים לממשלה המרכזית להערכה והכרה ב-OCOP ברמה הלאומית.

מקור: https://congthuong.vn/san-pham-ocop-gia-lai-nhon-nhip-vao-mua-phuc-vu-tet-367479.html