גב' בוי טי הונג ואן - ראש מחלקת שיתוף פעולה בינלאומי ותקשורת, מחלקת בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי, מסרה במסיבת העיתונאים - צילום: צ'או טואן
אחר הצהריים של ה-9 במאי, במסיבת העיתונאים החברתית -כלכלית הרגילה, גב' בוי טי הונג ואן - ראש מחלקת שיתוף פעולה בינלאומי ותקשורת במחלקת בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי, הודיעה על חשד להרעלת מזון שהתרחשה באזור מעונות A ובאזור מעונות B של האוניברסיטה הלאומית של הו צ'י מין סיטי.
לדברי גב' ואן, נכון לעכשיו, מקרי החשד להרעלת מזון יציבים וסביר להניח שישוחררו ב-9 במאי.
בנוגע לפתרון של בדיקה וטיפול במקרה, אמרה גב' ואן כי נכון לעכשיו, ועדת העם של העיר ת'ו דוק הורתה לסוכנויות מיוחדות לחקור ולמצוא את הסיבה.
היום אחר הצהריים, מחלקת בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי שלחה גם הודעה דחופה לוועדת העם של ת'ו דוק בבקשה שהרשויות המקומיות יורות לרשויות לאמת במהירות את סיבת התקרית, לאתר את מקור המזון ולקחת דגימות לבדיקה.
במידת הצורך, מתבקשת ועדת העם של העיר ת'ו דוק לתאם עם צוות ניהול בטיחות המזון מספר 2 כדי לטפל בתקרית.
גב' ואן סיפקה מידע נוסף על הגורמים למקרים רבים של הרעלת מזון שהתרחשו לאחרונה, ואמרה כי מזג האוויר בהו צ'י מין סיטי גורם לגדילת חיידקים, מה שהופך לא רק ילדים אלא גם מבוגרים לרגישות להרעלת מזון.
מסיבה זו, ועדת ההיגוי המרכזית לבטיחות מזון החליטה כי התקופה שבין 15 באפריל ל-15 במאי תהיה חודש הפעולה למען בטיחות מזון ברחבי הארץ.
מדוע מתרחשת הרעלת מזון בבתי ספר? גב' ואן מסבירה שתלמידים ואפילו הוריהם בוחרים לעתים קרובות רוכלי רחוב מול שער בית הספר כדי לקנות אוכל.
רוכלי רחוב אלה תמיד מהווים סיכונים רבים בנוגע להיגיינת ובטיחות המזון. אנשים צריכים להגביל את השימוש באוכל רחוב, או לבחור במקומות בעלי מוניטין עם מוכרים המודעים להיגיינת המזון.
בבתי הספר, מחלקת בטיחות המזון של העיר חותמת על הסכם משותף שנתי עם מחלקת החינוך וההכשרה לארגון הדרכות בטיחות מזון למנהלים, צוותי מטבחים וספקי מזון. במקביל, מחלקת בטיחות המזון גם עורכת בדיקות קבועות במטבחי בתי הספר.
כפי שדיווח טואי טרה אונליין מוקדם יותר, ב-9 במאי, בית החולים הכללי האזורי ת'ו דוק קיבל לבית החולים 19 סטודנטים מאזור מעונות A ומאזור מעונות B של האוניברסיטה הלאומית של הו צ'י מין סיטי בחשד להרעלת מזון.
בסביבות השעה 22:00 ב-8 במאי, מספר תלמידים החלו להתאשפז בבית החולים עם תסמינים של הקאות, כאבי בטן, שלשולים והרעלה חריפה. רוב התסמינים הנפוצים היו כאבי בטן, שחשוד כי נגרמו מאכילה לאחר ארוחת הערב באותו יום.
לאחר מכן, מר לאי דה טואן - ראש המחלקה הכללית, מרכז ניהול המעונות של האוניברסיטה הלאומית הו צ'י מין סיטי - אמר כי בין השעות 21:30 ב-8 במאי ל-02:30 ב-9 במאי, התחנה הרפואית של מרכז ניהול המעונות קיבלה 20 מקרים של סטודנטים עם תסמינים של עייפות, כאבי בטן, הקאות ושלשולים. הסטודנטים דיווחו על אכילה בקפיטריה באזור B של המעונות.
[מודעה_2]
מקור: https://tuoitre.vn/sinh-vien-nghi-ngo-doc-tai-ky-tuc-xa-dai-hoc-quoc-gia-da-khoe-co-the-xuat-vien-20240509171808241.htm






תגובה (0)