קנטינה חכמה בבתי ספר בתאי נגוין: מודל מעשי שיש לשכפל

הבטחת היגיינת מזון ובטיחות בבתי הספר היא תמיד נושא שמושך את תשומת ליבם של הורים רבים והחברה. מודל הקנטינה החכמה מיושם במטרה לענות על צרכי התלמידים לקבל ארוחות מגוונות, המתאימות להעדפותיהם, עם חלל נקי ויפה, שירות מהיר ונוח. עם מטרות מעשיות, תוך זמן קצר, המודל השיג תוצאות חיוביות בתאי נגוין...

תלמידי בית הספר התיכון נה טראנג בוחרים תפריט באפליקציית הקנטינה החכמה.

בית הספר התיכון נה טראנג (תאי נגוין סיטי) הוא המוסד החינוכי הראשון במחוז תאי נגוין שפרסם את אפליקציית Smart Canteen בבתי הספר. פריסת המודל נועדה ליישם את הודעת הסיכום מס' 29/TB-UBND מיום 13 במרץ 2025 של יו"ר ועדת העם המחוזית בוועידה ליישום החלטה מס' 57-NQ/TW מיום 22 בדצמבר 2024 של הפוליטביורו במגזר החינוך. במקביל, הוא תורם ליצירת נוף וסביבה חינוכיים ירוקים, נקיים, יפים וידידותיים, בהתאם למגמות התקופה.

מודל הקנטינה החכמה יושם במידה מסוימת כדי לפתור את החששות ארוכי השנים של בית הספר ושל ההורים בנוגע להבטחת היגיינת ובטיחות מזון, באמצעות אספקת ארוחות בטוחות, מזינות, נוחות ומגוונות עם מקורות מזון הניתנים למעקב. בכך, מצבם של רוכלי רחוב, מזון ממקור לא ידוע ומזון לא היגייני באזורי בית הספר מוגבל. לכן, המודל זכה לתמיכה רבה מצד הורים.

פתרון קנטינה חכם, עם חלל קנטינה סטנדרטי ומודרני, נפרס על ידי חברת UboFood (קבוצת An Viet) מתחילת 2025. במהלך תהליך היישום, היחידה קיבלה שיתוף פעולה פעיל ממשרד החינוך וההכשרה, ממשרד החינוך וההכשרה של העיר תאי נגוין, בתי ספר ומפעלי טכנולוגיה.

כדי ליישם את המודל ביעילות, החברה תיאם בשיתוף פעולה הדוק עם בית הספר, ארגנה מפגשי דיון ודיון רבים, והתמקדה בהכשרה לצוות המשתתף.

בית הספר דאג למיקום, למרחב וליצור את התנאים הטובים ביותר עבור החברה להקמה והפעלה של המודל. הארגון יכסה את עלויות יישום המערכת כולה. במהלך ההפעלה, בכל חודש, הארגון אחראי להפריש חלק מרווחיו לתמיכה בבית הספר, עם רמת תמיכה גבוהה יותר מאשר ספק פתרונות קנטינה מסורתי.

פריסת מודל הקפיטריה החכמה בבתי הספר באמצעות הנפקת כרטיסי SmartCanteen לתלמידים (התלמידים מנהלים ומשתמשים ישירות, הורים מפקידים כסף); תלמידים יכולים לבחור מנות באמצעות תוכנת המכירה בקפיטריה או תוכנת אפליקציה סלולרית להורים.

הצוות מדריך את התלמידים להפקיד כסף ולהשתמש בשירות הקנטינה החכמה. צילום: TL

נהלי התפעול עברו סטנדרטיזציה. לכן, בעת שימוש בשירותי Smart Canteen, התלמידים משתמשים בכרטיסי תשלום לקניית אוכל במקום במזומן. בכך, הורים יכולים לעקוב אחר ההוצאות היומיות של ילדיהם וארוחותיהם בבית הספר.

גב' נגוין טי דאו, ממחוז פאן דין פונג, תאי נגוין סיטי, שיתפה: כשנודע לי שבית הספר מיישם קנטינה חכמה, רשמתי את ילדי להשתתף. השימוש בפתרונות דיגיטליים כדי לספק מזון בטוח לתלמידים, תוך כדי שההורים עדיין יכולים לשלוט בהוצאותיהם ובאוכל שילדיהם בוחרים, גורם לנו להרגיש מאוד בטוחים.

הודות ליעילות המעשית, תוך זמן קצר של יישום, מודל הקפיטריה החכמה השיג תוצאות יוצאות דופן: בבית הספר התיכון נה טראנג לומדים כיום 2,061 תלמידים, ולאחר יותר מ-3 חודשי יישום, מעל 75% מהתלמידים משתמשים בכרטיס, ומספקים כ-1,800 הזמנות ביום. בית הספר, ההורים והתלמידים כולם מרוצים ונותנים ביקורות טובות.

המודל המוצלח הוא תוצאה של שיתוף פעולה הדוק ומאמצים משותפים של הממשלה, עסקים, בתי ספר והורים ביישום פתרונות להבטחת בטיחות מזון והיגיינה לתלמידים, ובכך תורמים להגנה על בריאותם של הדורות הבאים.

בעקבות הצלחת מודל הקנטינה החכמה בבית הספר התיכון נה טראנג, מחלקת החינוך וההכשרה של תאי נגוין תמשיך לתאם עם חברת UboFood וקבוצת An Viet כדי להרחיב את המודל במחוז, תוך הבטחת פרקטיות וקיימות.

מקור: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202504/smart-canteen-trong-truong-hoc-tai-thai-nguyen-mo-hinh-thiet-thuc-can-nhan-rong-6c10ad0/