תחרות מרגשת של באן גיאי

בתחרות משתתפות 6 קבוצות מהקומונות: טאן אויאן, חון און, מונג טאן ומונג קים. בכל קומונה משתתפת קבוצה אחת בקהילת טאן אויאן וחוון און; ובכל קומונה משתתפות 2 קבוצות בקהילת מונג טאן ומונג קים. כל קבוצה מורכבת מ-6 אנשים (3 גברים, 3 נשים) ללא קשר לגיל או מין. התחרות נמשכת 30 דקות. לאחר הטחינה, הקבוצות יעצבו מהאורז 6 עוגות, כל אחת בקוטר 15 ס"מ. הקבוצות מכינות אורז דביק מבושל וכלים הדרושים (עלי, מכתש, עלי דונג...) לביצוע התחרות.

הקבוצות מתחרות בכתישת עוגות אורז.

לאחר תחרות קשה ופעילה, ברוח של סולידריות, הקבוצות סיימו את התחרות. בהתבסס על קריטריוני הניקוד כגון: עוגות ריחניות, טעימות, חלקות ולעיסות; זמן טחינה וגימור קצרים ביותר של עוגות; תצוגת העוגות היפה ביותר על המגש, חבר השופטים העניק את הפרס הראשון לקבוצת הקהילה Than Uyen, את הפרס השני לקבוצת הקהילה Muong Kim 1, את הפרס השלישי לקבוצת הקהילה Muong Kim 2 ולקבוצת הקהילה Muong Than 1.