יותר אפשרויות של קווי חלב פרימיום העומדים בתקנים בינלאומיים כדי לענות על הביקוש הגובר של הצרכנים

(Chinhphu.vn) - הביקוש לחלב בקרב העם הווייטנאמי עולה במהירות, דבר המשקף את מגמת הצריכה של בריאות ותזונה בת קיימא. בהקשר זה, הופעתם של קווי חלב יוקרתיים יותר בסטנדרטים בינלאומיים מסייעת לצרכנים לקבל אפשרויות רבות יותר המתאימות לכל גיל ומצב גופני.

מוצרים אורגניים, חלב טרי A2, חלב ללא לקטוז או חלב בשילוב עם מרכיבים טבעיים כמו דבש, שיבולת שועל, זרעים מזינים וכו' הופכים פופולריים יותר ויותר.

חלב - תזונה חיונית לבריאות הקהילה

חלב נחשב זה מכבר לאחד המזונות החשובים בתזונה היומית. עם מקור לחלבון איכותי, סידן, ויטמין D ומינרלים חיוניים, חלב לא רק מסייע בעלייה בגובה, בשיפור מערכת העצמות אלא גם תומך בחיזוק מערכת החיסון, מפחית את הסיכון לאוסטאופורוזיס ומחלות לב וכלי דם.

מומחי תזונה ממליצים שמבוגרים ישמרו על צריכת חלב ממוצעת של 300-500 מ"ל ליום, בעוד שילדים זקוקים ליותר כדי להבטיח התפתחות גופנית ושכלית מקיפה. תוספת חלב סדירה חשובה במיוחד בהקשר של שיעור החסרים במיקרו-נוטריינטים אצל ילדים וקשישים בווייטנאם, שעדיין גבוה בהשוואה לממוצע האזורי.

על פי הסטטיסטיקה, צריכת החלב הממוצעת לנפש בווייטנאם היא כ-27-28 ליטר לשנה (2022) וצפויה לעלות ל-40 ליטר עד 2030. קצב הצמיחה של 7-8% לשנה משקף בבירור את המודעות הגוברת של אנשים לבריאות, כמו גם את הצורך להשתמש במוצרי תזונה איכותיים ובטוחים.

למרות שהביקוש לצריכת חלב גדל בחדות, מקורות חלב טרי מקומיים מספקים רק כ-35-40% מהביקוש הכולל, והשאר תלוי במקורות מיובאים. עובדה זו הופכת את שוק החלב הוייטנאמי לתוסס תמיד, מהווה אתגר עבור חברות מקומיות ופותח הזדמנויות להשתתף במותגים בינלאומיים.

לאחרונה, עסקים וייטנאמים רבים ביצעו שינוי ברור, והתמקדו במוצרים אורגניים, חלב אגוזים, חלב דל סוכר וקווי חלב מיוחדים כדי לשרת את הצרכים הספציפיים של כל קבוצת לקוחות. צרכנים, במיוחד הדור הצעיר וקבוצות בעלות הכנסה גבוהה, מעדיפים מוצרים בעלי מקור ברור, ידידותיים לסביבה ובעלי תו תקן בינלאומי.

בהקשר של סדרה של תוויות חלב מזויפות שהתגלו על ידי הרשויות, המגמה של צרכנים המתמקדים במותגים בעלי מוניטין וממותגים; התמקדות במוצרים ברי קיימא וידידותיים לסביבה מתוך חשיבה של "לחיות ירוק - לשתות נקי" מעצבת מחדש את שוק החלב הווייטנאמי.

GippsNature Organic A2 משתמש בחלב מפרות גזעיות A2, שגודלו באופן טבעי ב"בירת החלב" של גיפסלנד (ויקטוריה, אוסטרליה).

צועדים במסע לשיפור הסטנדרטים התזונתיים

בתמונת צמיחה תוססת זו, השקת שני קווי מוצרי חלב פרימיום מאוסטרליה, GippsNature Organic A2 ו-Nutifood Australia GrowPlus+ A2, בווייטנאם בסוף אוקטובר 2025 נחשבת לאבן דרך חדשה בתעשיית התזונה.

מותג תזונה בינלאומי שנוסד על ידי יצרנית מוצרי חלב אוסטרלית בת 130 שנה ואחת מחברות התזונה המובילות בווייטנאם.

שני קווי מוצרים אלה שייכים למערכת האקולוגית של מיזם משותף של ViPlus Nutritional Australia, המורכבת מ-Nutifood Vietnam ו-ViPlus Dairy Australia - עסק עם יותר מ-130 שנות ניסיון בתחום החלב באזור גיפסלנד, המפורסם בחוות החלב הטבעיות המובילות בעולם .

ראוי לציין כי GippsNature Organic A2 פותח על בסיס חלבון חלב A2 אורגני נדיר, ידידותי למערכת העיכול - במיוחד לילדים וקיבל את הסמכת האורגני היוקרתית העולמית ACO. מוצר זה משתמש בלפחות 75% חלב מפרות A2 גזעיות, שגודלו באופן טבעי בגיפסלנד, ללא הורמוני גדילה, ללא אנטיביוטיקה וללא שינוי גנטי.

יחד עם זאת, Nutifood Australia GrowPLUS+ A2 יורש את הנוסחה המדעית של סדרת החלב GrowPLUS+ המוכרת לצרכנים וייטנאמים, אך מיוצר על פי הסטנדרטים האוסטרליים, ומשלב מקור חלבון A2 טהור ודבש מאנוקה - מרכיב אוסטרלי טיפוסי, המסייע להגביר את העמידות ולתמוך בספיגה טובה יותר אצל ילדים צעירים.

העובדה ש-Nutifood הפכה לחברה הווייטנאמית הראשונה שהקימה יחד מותג חלב בינלאומי באוסטרליה היא לא רק סיפור של הרחבת מיזמי השקעות משותפים, אלא גם מראה על חזון אסטרטגי בקירוב מוצרים בסטנדרטים בינלאומיים לצרכנים הווייטנאמים.

מר טראן באו מין, סגן יו"ר מועצת המנהלים של נוטיפוד, אמר כי צרכנים כיום לא רק "קונים חלב" אלא "בוחרים ברמת חיים בריאה ונקייה". מיזמים משותפים בין חברות מקומיות לשותפים בינלאומיים הם דרך להבטיח שלעם הווייטנאמי תהיה גישה למוצרים העומדים בסטנדרטים הגבוהים ביותר, בטוחים וברי קיימא.

עם יותר מ-25 שנות פעילות, נוטיפוד בנתה שרשרת ערך תזונתית סגורה מהחווה לשולחן, והקימה את מכון המחקר התזונתי של נוטיפוד שבדיה (NNRIS), בשיתוף פעולה עם תאגידי תזונה גדולים כמו BASF (גרמניה), דופונט (ארה"ב) ו-DSM (שוויץ) כדי ליצור מוצרים בסטנדרטים בינלאומיים, העונים על צרכי הצרכנים.

מר טראן באו מין, סגן יו"ר מועצת המנהלים של נוטיפוד, אמר כי עם בסיס איתן של מומחיות מדעית, משאבי ייצור ויותר משני עשורים של ניסיון בפיתוח, נוטיפוד היא ערובה לאיכות לכל מוצר של GippsNature ו-Nutifood אוסטרליה, ומבטיחה שמירה עקבית על סטנדרטים בינלאומיים בשוק הווייטנאמי.

מר טראן באו מין, סגן יו"ר מועצת המנהלים של נוטיפוד, אמר כי מוצרי GippsNature ו-Nutifood Australia מבטיחים שמירה עקבית על סטנדרטים בינלאומיים בשוק הווייטנאמי.

הופעתן של שתי קווי חלב פרימיום מאוסטרליה לא רק מוסיפה אפשרויות חדשות לצרכנים מקומיים, אלא גם מאשרת את יכולת האינטגרציה של מפעלים וייטנאמיים בשוק העולמי.

מומחים אומרים כי גיוון מוצרים, במיוחד בפלח החלב האורגני היוקרתי, יסייע לשוק הווייטנאמי להתקרב למגמות הצריכה הבינלאומיות. תחרות לא רק יוצרת מוטיבציה לחדשנות אלא גם מעודדת עסקים לשפר את האיכות, לשלוט במקורות חומרי הגלם ולהבטיח שקיפות.

בינתיים, צרכנים נהנים מהזדמנויות רבות יותר לגישה למוצרים העומדים בתקנים בינלאומיים, המתאימים למצבם הפיזי ולצרכיהם התזונתיים האישיים. קווי חלב כמו GippsNature Organic A2 או Nutifood Australia GrowPlus+ A2 הם דוגמאות ספציפיות למגמה של "בחירת חלב בהתאם לרמת החיים" המתפשטת מאוד בווייטנאם.

מר ג'ון מקנוט, מנכ"ל ViPlus Dairy, אמר כי יש לו ציפיות גבוהות מ-GippsNature - קו מוצרים שפותח על בסיס טכנולוגיה מתקדמת ופילוסופיית תזונה טבעית, תוך שימוש במרכיבים נקיים ומעודנים מ-Gippsland. שילוב זה יביא חוויה תזונתית איכותית, שתענה על צרכי הצרכנים הגלובליים, במיוחד בווייטנאם - השוק הראשון בו מושק GippsNature.

ממדינה עם צריכת חלב נמוכה באזור, וייטנאם הופכת בהדרגה לשוק דינמי עם מוצרים מגוונים רבים, העומדים בסטנדרטים גבוהים של תזונה ובטיחות. ככל שהצרכנים שמים לב יותר ויותר לבריאות ולמקור המזון, חברות מקומיות שחוברות יד לשותפים בינלאומיים כדי להביא מוצרים טובים יותר אינה רק אסטרטגיה עסקית, אלא גם תורמת לשיפור איכות חייהם של העם הווייטנאמי.

מין טי

מקור: https://baochinhphu.vn/them-lua-chon-dong-sua-cao-cap-dat-chuan-quoc-te-cho-nhu-cau-tang-cao-cua-nguoi-tieu-dung-1022511012118507.htm