שוק מוצרי חלאל סטנדרטיים: הזדמנות נהדרת לעסקים וייטנאמים

עם יותר מ-1.93 מיליארד מאמינים, האסלאם היא כיום הדת השנייה בגודלה בעולם . ראוי לציין כי מספר המוסלמים גדל במהירות בשנים האחרונות. לכן, שוק הסחורות והשירותים למוסלמים (על פי תקני חלאל) גדול מאוד וצומח במהירות. עם זאת, מצער שעסקים וייטנאמים טרם ניצלו את אזור השוק הפוטנציאלי הזה.

דוכני אוכל חלאל משתתפים בתערוכת חלאל הבינלאומית 2023 במלזיה. צילום: Hang Linh-VNA

שוק מלא פוטנציאל

לדברי מומחים, שוק תקני החלאל העולמי הוא אחד השווקים בעלי פוטנציאל גדול מבחינת קנה מידה, קצב צמיחה, רמת הוצאות וגיוון מוצרים.

מר אגוסטביאנו סופיאן, הקונסול הכללי של אינדונזיה בהו צ'י מין סיטי, אמר כי לכלכלה האסלאמית יש פוטנציאל עצום בקנה מידה עולמי. בשנת 2021, ההוצאות על מוצרים ושירותים חלאל (לא כולל מימון אסלאמי) הגיעו ל-2,000 מיליארד דולר.

על פי דו"ח הכלכלה האסלאמית העולמית (SGIE) לשנת 2022, ההוצאות על מוצרים ושירותים חלאל צפויות להגיע ל-2.8 טריליון דולר עד שנת 2025. בפרט, ההוצאות על מזון חלאל גדלו ב-6.9% אפילו במהלך מגפת הקורונה, מ-1.19 טריליון דולר ל-1.27 טריליון דולר בשנת 2022, וצפויות להגיע ל-1.67 טריליון דולר עד שנת 2025.

לדברי מר אגוסטביאנו סופיאן, בנוסף למזון, גם תחומים אחרים של חיי חלאל, כולל אופנה צנועה, תרופות - קוסמטיקה, שירותי תיירות אסלאמית ומדיה - בידור, טומנים בחובם פוטנציאל משמעותי. מגזר הפיננסים האסלאמי צמח והגיע ל-3,600 מיליארד דולר (2021) ועדיין זקוק להתרחבות נוספת.

"חלאל כבר אינו רק סטנדרט עבור מוסלמים, אלא הופך בהדרגה לסטנדרט חדש להבטחת בטיחות, היגיינה ואיכות מוצרים. כיום, יותר ויותר צרכנים ומדינות שאינן מוסלמיות מתעניינים ובוחרים להשתמש במוצרים ושירותים של חלאל", הדגיש מר אגוסטביאנו סופיאן.

גב' קאו טי פי ואן, סגנית מנהל ITPC, אמרה על הפוטנציאל של וייטנאם בתחום ייצור סחורות ושירותים חלאל, כי וייטנאם היא מדינה בעלת חוזקות בייצוא מוצרים חקלאיים וימיים גדולים בעולם, וממוקמת גיאוגרפית ליד שווקים הצורכים מוצרי חלאל. בנוסף, לווייטנאם יש יתרונות והיא מדינה משולבת עמוקות עם השתתפות בהסכמי סחר חופשי רבים כגון הסכם הסחר החופשי בין וייטנאם לאיחוד האירופי (EVFTA), ההסכם המקיף והמתקדם לשותפות טרנס-פסיפית (CPTPP) והשותפות הכלכלית המקיפה האזורית (RCEP)...

בנוגע לשוק החלאל האינדונזי, אמר מר לה צ'או האי וו, מנהל חברת Consultech Joint Stock, כי לווייטנאם יתרונות רבים בחדירה לשוק החלאל האינדונזי בעת ייצוא מוצרים חקלאיים גולמיים ומעובדים, פירות ים ותבלינים למדינה המארחת; יש לה קשרים טובים עם מדינות מוסלמיות. כיום יש בווייטנאם גם קהילה מוסלמית המרוכזת באן ג'יאנג, הו צ'י מין סיטי, נין תואן ובין תואן.

פתרונות נדרשים כדי לנצל את שוק החלאל

גב' קאו טי פי ואן אמרה כי למרות שמרחב השוק והיתרונות גדולים מאוד, רמת ויעילות ההשתתפות של מפעלים וייטנאמים בשוק החלאל העולמי אינן תואמות.

משקה קן הציפורים חאן הואה סנסט עומד בתקני חלאל. צילום: וו סינה - VNA

על פי נתונים סטטיסטיים של המחלקה הכללית של המכס של וייטנאם, בתשעת החודשים הראשונים של 2023, מחזור היבוא והיצוא הכולל של וייטנאם למדינות מוסלמיות באזור ASEAN הגיע רק ליותר מ-26.37 מיליארד דולר, מתוכם ברוניי 143 מיליון דולר, אינדונזיה 10.18 מיליארד דולר, מלזיה 9.31 מיליארד דולר וסינגפור 6.7 מיליארד דולר. אלו מספרים צנועים למדי בהשוואה לפוטנציאל של שוק זה.

עד כה, לווייטנאם יש רק כ-20 מוצרי יצוא לשוק החלאל - מספר נמוך מאוד בהשוואה לביקוש בשוק. בנוסף, עד 40% מהיישובים הווייטנאמיים אינם מחזיקים במוצרי יצוא בעלי תו תקן חלאל, או במילים אחרות, וייטנאם רק החלה להתקרב לשוק החלאל. המגבלה של וייטנאם היא שאין עסקים רבים שמבינים היטב את נושא החלאל, הסמכת חלאל עדיין קשה, וכדי לקבל הסמכת חלאל, עסקים צריכים להשקיע כסף רב.

גב' לי קים צ'י, נשיאת איגוד המזון והמזון של הו צ'י מין סיטי, ציינה כי מוצרי היצוא של וייטנאם הם בעיקר מוצרים חקלאיים ומימיים, אך בצורה גולמית ומעובדת מראש, ומהווים חלק קטן מכלל מבנה היצוא. למרות שיכולת יצוא המזון של וייטנאם נמצאת בין 20 המדינות המובילות בעולם, וייטנאם עדיין לא נמצאת ברשימת 20-30 המדינות המספקות מזון חלאל טיפוסי ברחבי העולם.

לדברי גב' לי קים צ'י, האתגר נובע מהבדלים בתרבות העסקית, בטעמי הצרכנים ובאמונות דתיות. עסקים שרוצים לקבל הסמכת חלאל חייבים להיות בעלי מידע וידע מספקים לגבי אילו מוצרים מותרים ואילו אינם מותרים על פי החוק האסלאמי, לדוגמה, אורז מותר, אך בשר חזיר אסור. לא ניתן לייצר מוצרים חלאל ומוצרים שאינם חלאל באותו קו ייצור. הסרת מרכיב שאינו חלאל לא תהפוך את המוצר לחלאל שוב.

מומחים מדגישים במיוחד את החשיבות של תעודת חלאל. לדברי מר לה צ'או האי וו, תעודת חלאל באינדונזיה נחשבת לדרכון כניסה לשוק זה. ללא תעודת חלאל, גם בעת השתתפות בירידי קידום סחר או מכירה ישירה, יבואנים אינם יכולים למכור לסופרמרקטים, לקמעונאות או לייבא חומרי גלם מווייטנאם.

בינתיים, תעודת החלאל הנוכחית אינה תקפה לנצח, אינה מוכרת באופן שווה בכל המדינות, עבור כל המוצרים. דבר זה גורם לקשיים רבים לעסקים הנאלצים להירשם מחדש פעמים רבות ולהתבסס על כל שוק יצוא כדי להירשם להסמכה המתאימה.

לכן, על מנת שמפעלים וייטנאמים יוכלו לחדור בהצלחה לשוק החלאל, על פי מומחים, עליהם לחקור באופן יזום, לבנות מערכת ולהירשם להסמכת חלאל עבור השוק בהתאם לכיוון הפיתוח שלהם; לבנות מוצרים העומדים בתקני חלאל עבור שוק היעד; לקדם את תדמית המותג של המוצר ולחזק את קשרי המסחר.

בנוגע לשוק החלאל באינדונזיה, מר פאם דה קואנג, יועץ סחר וייטנאמי באינדונזיה, ממליץ שעסקים יגישו בקשה יזומה להסמכת חלאל אינדונזית, הסמכת תקן לאומי SNI; ישתתפו בשוק המסחר האלקטרוני האינדונזי; וניצלו את הערוצים הווייטנאמיים מעבר לים ואת העסקים הווייטנאמיים הנמצאים באינדונזיה.

לדברי מר פאם דה קואנג, במקרה שהרשויות המוסמכות של המדינה המארחת יוזמות צעדי הגנה סחר הקשורים למוצרים, על חברות ליצור קשר יזום ולתאם הדוק עם הסוכנויות הווייטנאמיות הרלוונטיות כדי לקבל פתרונות תגובה יעילים.

מר פאם דה קואנג הזכיר גם לעסקים להיות ערניים למצב הנוכחי של הונאה וסכסוכים מסחריים; בהם עסקים צריכים להיות ערניים כאשר רואים שותפים מנהלים משא ומתן על מחירים וחוזים במהירות, עם מעט מיקוח, מקבלים מחירים גבוהים; אינם מספקים או מספקים מסמכים משפטיים של העסק תחת ישויות משפטיות רבות ושונות. בנוסף, אין להעביר פיקדונות לחשבונות אישיים; תנאי החוזה צריכים להיות מחמירים, במיוחד חייבים להיות הוראות לטיפול בסכסוכים ותלונות.

וו הואה