מחסור באספקה מעלה את מחירי הקקאו לשיאים

[מודעה_1]

שוק הסחורות היום, 20 בפברואר 2024: שוק הסחורות העולמי שקט בחג יום הנשיא. שוק הקקאו העולמי יוצר נקודת מפנה חדשה, עידן חדש.

מחירי הקקאו בשוק העולמי עלו בחדות במסחר האחרון, ועברו את רף ה-10,000 דולר לטון בפעם הראשונה בהיסטוריה ב-26 במרץ.

מומחים צופים כי הצרכנים ירגישו בקרוב את עליית המחירים הזו, בהקשר של העולם המתמודד עם מחסור האספקה החמור ביותר באספקת קקאו מזה עשרות שנים.

חוזים עתידיים על קקאו למשלוח בחודש מאי בבורסת החוזים העתידיים של ICE בארה"ב סיימו את המסחר בעלייה של 3.9%, והגיעו לשיא של 10,030 דולר לטון. מתחילת השנה, מחיר הסחורה הזו עלה בכמעט 138%.

Thiếu hụt nguồn cung đẩy giá ca cao tăng kỷ lục

תמונה איורית

מחירי הקקאו המאמירים עוררו חששות לגבי אפקט דומינו שעלול לדחוף את מחירי השוקולד כלפי מעלה, שכן כלכלות גדולות ברחבי העולם מתמודדות עם אינפלציה.

העולם מתמודד עם מחסור האספקה החמור ביותר באספקת קקאו מזה למעלה מ-60 שנה, והצרכנים עשויים להתחיל לראות את ההשפעה הישירה בהמשך השנה או בתחילת 2025. ארגון הקקאו הבינלאומי צופה מחסור באספקה של 374,000 טון לעונת 2023-24, גדול ב-405% מהגירעון של 74,000 טון בעונה הקודמת.

לפי CNBC, מחירי הקקאו זינקו ביותר מ-200% בשלושת החודשים האחרונים מ-4,280 דולר לטון בדצמבר 2023, ושולשו ביותר מפי שלושה בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2023, אז מחירו של פריט זה עמד על 2,902 דולר לטון.

מומחים אומרים כי הזינוק במחירים נובע מכשלים ביבולים במערב אפריקה, שם שתי המדינות הגדולות ביותר המייצרות קקאו, חוף השנהב וגאנה, מתמודדות עם שינויי אקלים קשים ומחלות במשך חודשים.

שיבושי האספקה בולטים ביותר במדינות הייצור העיקריות של חוף השנהב וגאנה, המהוות יחד כ-60% מייצור הקקאו העולמי.

גשמים עזים והתפשטות מחלת הכתמים השחורים על תרמילי הקקאו בשתי המדינות השפיעו על ייצור הקקאו, על פי דו"ח של ארגון הקקאו הבינלאומי (ICCO) בסוף השנה שעברה.

בורסת הסחורות של וייטנאם מסרה כי מחסור חמור באספקה במדינות הייצור העיקריות ממשיך לדחוף את מחירי הקקאו כלפי מעלה. על פי ממשלת חוף השנהב, מתחילת העונה ועד ה-24 במרץ, כמות הקקאו המועברת לנמלים במדינה זו ירדה ב-28% בהשוואה לתקופה המקבילה בעונה שעברה, והגיעה ל-1.28 מיליון טון. יחד עם זאת, תפוקת הקקאו של חוף השנהב בשנת היבול 2023-2024 צפויה לרדת ב-21.5%, ל-1.75 מיליון טון.

מחירי הקקאו כבר החלו לעלות בשנת 2023 עקב מחסור באספקה עולמית. השוק צפוי לעלות עוד יותר בשנת 2024, שכן מזג אוויר גרוע במערב אפריקה - אזור גידול הקקאו הגדול בעולם - גורם למחסור באספקה ומפעיל לחץ על המחירים.

עליית מחירי הקקאו משפיעה גם על תפוקת יצרני הממתקים. לאחרונה, ענקית המזון והמשקאות השוויצרית נסטלה הודיעה כי מכירותיה בשנת 2023 יירדו לאחר שהחליטה להעלות את מחירי המוצרים ב-7.5% עקב עליית עלויות חומרי הגלם, כולל קקאו.

[מודעה_2]
מָקוֹר