מחירי תוצרת חקלאית היום, 19 באוגוסט 2025: מחירי קפה רובוסטה "ירדו מהתמונה"; ייתכן שמוצרים ברזילאים יהיו פטורים ממס של 50% על ידי ארה"ב? האם יעד הייצוא של 65 מיליארד דולר בר ביצוע?

עיתון העולם והווייטנאם מעדכן את מחירי התוצרת החקלאית היום, 19 באוגוסט 2025, מחירי קפה, מחירי פלפל, מחירי קקאו, מחירי גומי... הנסחרים בשווקים בינלאומיים ומקומיים:

Báo Quốc Tế•19/08/2025

מחיר הקפה היום 19 באוגוסט, 2025

מחירי הקפה בעולם "ירדו", והתנודדו בכיוונים מנוגדים במושב הראשון של השבוע.

מחירי קפה ערביקה המשיכו לעלות ב-0.57% לשיא של חודשיים, בעוד שרובוסטה ירד ב-1.09%. הסיבה לכך היא שארה"ב הטילה מכסים של 50% על קפה ברזילאי וכפור המשיך לסייע לערביקה לעלות. בינתיים, בבורסה של לונדון, ספקולציות למכירת מניות כאשר סחורת קפה זו עלתה בחדות בשבועיים האחרונים גרמו לשוק להתכוונן כלפי מטה.

בשבוע שעבר, מחיר קפה ערביקה רשם עלייה של יותר מ-10%, ל-7,532 דולר לטון, בעוד שמחיר קפה רובוסטה עלה בכמעט 18%, והגיע ל-4,201 דולר לטון.

כמות גשם נמוכה מהממוצע באזורי גידול הקפה בברזיל תומכת במחירים, לאחר שסוכנות מזג האוויר הברזילאית סומאר מטאורולוגיה דיווחה כי מדינת מינאס ז'ראיס, אזור גידול הערביקה הגדול ביותר בברזיל, לא קיבלה גשם כלל בשבוע שהסתיים ב-16 באוגוסט. עם זאת, מחירי הקפה נסוגו משיאי הספירה, כאשר הרובוסטה נסוגה לאחר ששר החקלאות של ברזיל פבארו אמר כי ייצוא הקפה הברזילאי עשוי להיות פטור ממכס של 50% שהטילה ארצות הברית.

המכסים הגבוהים שהטילה ארה"ב על קפה ברזילאי ממשיכים לעצור את הסחר בין שתי המדינות. יבוא ויצוא קפה הושעו זמנית מכיוון שמלאי הקפה בארה"ב עדיין מספיק כדי לענות על הביקוש ב-30-60 הימים הקרובים. בהקשר זה, מנהיגי תעשיית הקפה מברזיל ומארה"ב פועלים באופן פעיל נגד הנשיא דונלד טראמפ לשקול פטור קפה ממכסים, בטענה שמדובר במוצר שלא ניתן לגדל בארה"ב.

שוק הקפה ממתין כעת להבהרות נוספות בנוגע למדיניות המכסים של ארה"ב, שכן הנשיא טראמפ טרם פטור רשמית את הקפה ממכס של 50% המוטל על יצוא ברזילאי. המכס עלול להפחית את מכירות הקפה הברזילאי לארה"ב ולהגדיל את מלאי הקפה המקומי בברזיל.

מתחילת השנה, יצוא הקפה הברזילאי נמצא בירידה. על פי איגוד יצואני הקפה הברזילאי, יצוא הקפה מינואר עד יולי 2025 יגיע ל-22.1 מיליון שקיות בלבד, ירידה של 21.4% או כמעט 6 מיליון שקיות בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2024.

סוחרים אמרו שהעלייה האחרונה נבעה בחלקה מהרמה הנמוכה ביותר של מלאי קפה מאושר בבורסה מזה יותר משנה, כאשר קלייות חיפשו אספקה חלופית לאחר שארה"ב הטילה מכסים של 50% על קפה ברזילאי. הנתונים האחרונים מראים כי המלאי עולה מעט שוב. מלאי הערביקה המנוטר על ידי ICE ירדו לשפל של 1.25 שנה של 726,661 שקיות ב-14 באוגוסט, לפני שהתאוששו מעט ל-733,105 שקיות ב-18 באוגוסט. בינתיים, מלאי הרובוסטה ב-ICE ירדו לשפל של שלושה שבועות של 6,907 מנות נכון לסוף השבוע שעבר.

בשוק המקומי של וייטנאם, מחיר פולי הקפה הירוקים רשם עלייה חדה. מחירי הקפה המקומי היום, 19 באוגוסט, נעו בין 116,700 ל-117,300 דונג וייטנאמי לק"ג.

בעבר, סטטיסטיקות מה-8 עד ה-14 באוגוסט הראו כי המחיר שנרכש על ידי עסקים נע סביב 111,000-112,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שמחסנים הזקוקים לסחורות נאלצו לשלם בין 113,000 ל-114,000 דונג וייט לק"ג כדי שיוכלו לקנות. הסיבה העיקרית הייתה לחץ של היצע מחסור, כאשר המלאי המקומי והעולמי היו ברמות נמוכות.

מחירי הקפה המקומי ב-18 באוגוסט עלו מעט ב-300 דונג וייט לק"ג באזורי רכישה מרכזיים.

מחירי קפה	בֵּינוֹנִי
שער חליפין דולר אמריקאי/דולר וייטנאמי	26,060	+ 0
דאק לאק	117,600	+ 300
לאם דונג	117,100	+ 300
ג'יה לאי	117,500	+ 300
דאק נונג	117,800	+ 300

( יחידה: דונג וייטנאמי לק"ג) (מקור: giacaphe.com)

על פי עיתון World and Vietnam , בסוף יום המסחר הראשון של השבוע (18 באוגוסט), מחיר קפה הרובוסטה בבורסת ICE Futures Europe London ירד, ומועד האספקה בספטמבר 2025 ירד ב-46 דולר למחיר של 4,155 דולר לטון. מועד האספקה בנובמבר 2025 ירד ב-47 דולר למחיר של 4,020 דולר לטון. נפח המסחר הממוצע גבוה.

מחירי קפה ערביקה בבורסת ICE Futures US ניו יורק המשיכו לעלות, כאשר חוזים עתידיים למשלוחים בספטמבר 2025 עלו ב-1.95 סנט, ונסחרו במחיר של 343.60 סנט/ליברה. חוזים עתידיים למשלוחים בנובמבר 2025 עלו ב-1.85 סנט, ונסחרו במחיר של 336.05 סנט/ליברה. נפח המסחר הממוצע היה גבוה.

Giá nông sản hôm nay 19/8/2025: Giá cà phê

מחירי תוצרת חקלאית היום, 19 באוגוסט 2025: מחירי קפה רובוסטה "ירדו מהתמונה"; ייתכן שמוצרים ברזילאים יהיו פטורים ממס של 50% על ידי ארה"ב? האם יעד הייצוא של 65 מיליארד דולר בר ביצוע?

מחיר הפלפל היום 19 באוגוסט, 2025

מחירי הפלפל המקומיים יציבים ברמה גבוהה של 140,000 - 143,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

באופן ספציפי, מחיר הפלפל כיום במחוז דאק לק עומד על 143,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

באזור דאק נונג (פרובינציית לאם דונג), מחיר הפלפל כיום עומד על 143,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

במחוז ג'יה לאי, מחיר הפלפל היום עומד על 141,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

בדונג נאי, מחיר הפלפל היום עומד על 141,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

באזור בה ריה - וונג טאו (הו צ'י מין סיטי), מחיר הפלפל היום עומד על 141,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

באזור בין פואוק (מחוז דונג נאי), מחיר הפלפל כיום עומד על 140,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

על פי נתונים סטטיסטיים ראשוניים של איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם (VPSA), ב-17 הימים הראשונים של אוגוסט 2025, וייטנאם ייצאה 10,830 טון פלפל מכל הסוגים, כאשר מחזור היצוא הגיע ל-71.8 מיליון דולר. בהשוואה לתקופה המקבילה ביולי 2025, היצוא ירד ב-0.2% אך המחזור גדל ב-2.1%.

שוק היצוא המוביל ממשיך להיות ארה"ב, המהווה 20.4% מסך היצוא והגיע ל-2,205 טון, עלייה של כמעט 50% לעומת התקופה המקבילה בחודש שעבר. אחריה סין עם 963 טון, איחוד האמירויות הערביות עם 786 טון, תאילנד והולנד עם 550 טון ו-468 טון, בהתאמה.

כמו כן, על פי VPSA, ב-17 הימים הראשונים של אוגוסט 2025, וייטנאם ייבאה 1,738 טון פלפל, עם מחזור של 11.3 מיליון דולר. בהשוואה לתקופה המקבילה בחודש שעבר, היבוא גדל ב-3.7%, אך המחזור ירד ב-7.4%. וייטנאם ייבאה פלפל בעיקר מקמבודיה: 866 טון, המהווים 48%; ברזיל: 565 טון, עלייה של 31.3%; אינדונזיה: 187 טון, המהווים 10.4%.

מחירי הפלפלים העולמיים האחרונים עודכנו על ידי איגוד הפלפלים הבינלאומי בשעה 7:59 ב-16 באוגוסט:

שׁוּק	דולר/טון	דונג וייטנאמי/ק"ג
אינדונזיה - פלפל שחור	7,208	190,652
אינדונזיה - פלפל לבן	10,076	266,511
פלפל שחור ברזילאי אסטה 570	5,850	154,733
מלזיה - פלפל שחור אסטה	9,400	248,630
מלזיה - פלפל לבן ASTA	12,700	335,915
וייטנאם - פלפל שחור 500 גרם/ליטר	6,240	165,048
וייטנאם - פלפל שחור 550 גרם/ליטר	6,370	168,487
וייטנאם - פלפל לבן אסטה	8,950	236,728

מחיר הקקאו היום 19 באוגוסט, 2025

מחירי הקקאו העולמיים בבורסות לונדון וניו יורק עודכנו בשעה 13:01 ב-19 באוגוסט. (יחידה: דולר/טון)

מחירי הקקאו נסחרים בבורסה לניירות ערך בלונדון

מוּנָח	מחיר התאמה	לְשַׁנוֹת	הֲכִי גָבוֹהַ	הנמוך ביותר	מִסָה	לִפְתוֹחַ	אֶתמוֹל	חוזה פתוח
25/09	5601	‎-3-0.05%	5691+87	5580-24	1088	5666	5604	18725
25/12	5533	18-0.32%	5657+106	5503-48	5144	5630	5551	41815
26/03	5444	15-0.27%	5550+91	5418-41	4098	5545	5459	36259
26/05	5390	21-0.39%	5500+89	5373-38	1925	5497	5411	16706

מחירי הקקאו נסחרו בבורסה לניירות ערך בניו יורק

מוּנָח	מחיר התאמה	לְשַׁנוֹת	הֲכִי גָבוֹהַ	הנמוך ביותר	מִסָה	לִפְתוֹחַ	אֶתמוֹל	חוזה פתוח
25/09	8095	140-%-1.70	8441+206	7993-242	3840	8279	8235	6394
25/12	8229	49-%-0.59	8500+222	8135-143	11303	8302	8278	49590
26/03	7938	29-0.36%	8191+224	7857-110	5753	7990	7967	23842
26/05	7754	90-1.15%	8068+224	7726-118	3166	7848	7844	9609
מְזוּמָנִים	8095	124-%-1.51	8095-124	8095-124	0	8095	8219	0

מחיר הגומי היום 19 באוגוסט, 2025

מחירי הגומי העולמיים בבורסות טוקיו, שנגחאי וסינגפור עודכנו בשעה 13:01 ב-19 באוגוסט:

מחיר הגומי RSS3 על רצפת Tocom - טוקיו

מוּנָח	מחיר התאמה	לְשַׁנוֹת	הֲכִי גָבוֹהַ	הנמוך ביותר	מִסָה	לִפְתוֹחַ	אֶתמוֹל	חוזה פתוח
25/08	325.80	0.60-0.18%	325.80-0.60	325.70-0.70	2	325.70	326.40	99
25/09	324.60	+3,501.09%	328.40 + 7.30	324.60 + 3.50	48	326.30	321.10	167
25/10	322.10	0.90-0.28%	322.10-0.90	320.20-2.80	46	322.00	323.00	131
25/11	321.00	+1,500.47%	351.40 + 31.90	287.60-31.90	5	320.60	319.50	480
25/12	319.10	+0.500.16%	319.10+0.50	319.10+0.50	1	319.10	318.60	532

SHFE - מחיר גומי טבעי בשנגחאי

מוּנָח	מחיר התאמה	לְשַׁנוֹת	הֲכִי גָבוֹהַ	הנמוך ביותר	מִסָה	לִפְתוֹחַ	אֶתמוֹל	חוזה פתוח
25/07	13910	55-0.39%	13995+30	13845-120	249	13975	13965	477
25/08	13980	40-0.29%	14060+40	13900-120	151	14015	14020	556
25/09	13985	60-0.43%	14080+35	13925-120	241709	14040	14045	155148
25/10	13995	85-0.60%	14095+15	13940-140	170	14075	14080	357
25/11	14005	45-0.32%	14085+35	13935-115	1926	14045	14050	6384

מחיר גומי TSR20 על רצפת SGX - סינגפור

מוּנָח	מחיר התאמה	לְשַׁנוֹת	הֲכִי גָבוֹהַ	הנמוך ביותר	מִסָה	לִפְתוֹחַ	אֶתמוֹל	חוזה פתוח
25/09	170.30	00.00%	170.90 + 0.60	169.50-0.80	81	170.50	170.30	2564
25/10	171.80	+0.200.12%	172.50 + 0.90	170.90-0.70	1805	172.00	171.60	15274
25/11	172.20	+0.200.12%	172.90 + 0.90	171.40-0.60	1568	172.50	172.00	13887
25/12	172.70	00.00%	173.50 + 0.80	172.10-0.60	234	173.30	172.70	8521
26/01	173.50	+0.200.12%	174.00 + 0.70	172.60-0.70	406	173.60	173.30	6323

מידע על שוק היבוא והיצוא

משרד החקלאות והסביבה העריך כי יעד היצוא החקלאי של 65 מיליארד דולר בשנת 2025 הוא בר ביצוע, אך כל ענף צריך לעקוב מקרוב אחר תוכנית הצמיחה ולהגיב באופן יזום למכשולים טכניים ולתנודות בשוק.

על פי נתוני משרד החקלאות והסביבה, בשבעת החודשים הראשונים של 2025, מחזור היצוא הכולל של התעשייה כולה הגיע ל-39.7 מיליארד דולר, עלייה של 14.7% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. מתוכם, תוצרת חקלאית הגיעה ל-21.5 מיליארד דולר (עלייה של 17%), מוצרי ייעור 10.4 מיליארד דולר (עלייה של 8.6%), מוצרים ימיים 6.1 מיליארד דולר (עלייה של 13.8%) ומוצרי בעלי חיים 339.2 מיליון דולר (עלייה של 22.1%).

ארה"ב, סין ויפן ממשיכות להיות שלושת שווקי היצוא העיקריים ששומרים על צמיחה למרות תנודתיות הסחר העולמי. ראוי לציין כי היצוא לאירופה גדל ב-49% והגיע ל-4.3 מיליארד דולר; למזרח התיכון ב-10.9% ולאפריקה ב-8.9%.

פירות וירקות הם אחד הענפים בעלי צמיחה מרשימה. ארה"ב היא שוק פוטנציאלי עם ביקוש מגוון למוצרים חקלאיים טרופיים. בששת החודשים הראשונים של 2025, מחזור היצוא של פירות וירקות לשוק זה הגיע ליותר מ-261.6 מיליון דולר, עלייה של 66% לעומת התקופה המקבילה ב-2024.

בשבעת החודשים האחרונים, יצוא פירות הים הגיע ל-6.22 מיליארד דולר, עלייה של 17.2%. עם זאת, התעשייה נמצאת תחת לחץ ממדיניות המס ההדדית של ארה"ב על פנגסיוס, יחד עם מלאי גבוה בסין, מה שמאלץ עסקים להרחיב את שווקיהם לאסיאן, דרום אמריקה והמזרח התיכון.

קפה ממשיך לשמור על מעמדו כסחורת היצוא העיקרית עם מחיר שיא. על פי איגוד הקפה והקקאו של וייטנאם, בשנת היבול 2024-2025, מחירי הקפה יגיעו עד 5,850 דולר לטון. ב-7 החודשים האחרונים, וייטנאם ייצאה 1.1 מיליון טון, עלייה של 66%, כאשר אירופה היא השוק הגדול ביותר (670,000 טון, 3.6 מיליארד דולר).

גם האורז שמר על צמיחה טובה כאשר בתוך 7 חודשים ייצאה וייטנאם 5.5 מיליון טון אורז (הגיעו ל-2.8 מיליארד דולר), מה שהגדיל את התפוקה ב-3.1% למרות ירידה של 19% במחיר. יצוא האורז השנתי כולו צפוי להגיע ל-8.8 מיליון טון, עם מחיר ממוצע של 514 דולר לטון, וזו הוכחה לתחרותיות ולמוניטין של האורז הווייטנאמי.

מקור: https://baoquocte.vn/gia-nong-san-hom-nay-1982025-gia-ca-phe-robusta-quay-xe-hang-brazil-co-the-duoc-my-mien-ap-thue-50-muc-tieu-xuat-khau-65-ty-usd-co-kha-thi-324874.html