לבשר בקר וחלב יש תכונות נוגדות סרטן

[מודעה_1]

לתרכובת, הנקראת חומצה טרנס-ווסנית או TVA, יש את היכולת להפעיל תאי T בגוף, ולעזור למערכת החיסון להילחם בחיידקים ולהגן על הגוף מפני מחלות, על פי הניו יורק פוסט.

TVA נמצא בבשר של בעלי חיים כמו פרות, כבשים ויונקים אחרים, כמו גם במוצרי חלב כמו חלב, גבינה, חמאה ויוגורט.

Phát hiện mới: Thịt bò và sữa có khả năng chống ung thư - Ảnh 1. — מדענים גילו כי תרכובת המצויה בבשר אדום ובחלב עשויה לסייע לתאי החיסון של הגוף להילחם בגידולים סרטניים.

המחקר מצא גם שחולי סרטן עם רמות גבוהות יותר של TVA בדם הגיבו טוב יותר לאימונותרפיה.

תגלית זו הציעה לחוקרים כי ניתן להשתמש ב-TVA כתוספת לטיפול בסרטן.

המחקר, שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת שיקגו (ארה"ב), החל עם מסד נתונים של כ-700 מטבוליטים ידועים שמקורם במזונות. לאחר מכן הם בדקו את המטבוליטים לאיתור פוטנציאל אנטי-סרטני.

לאחר בחירת ששת התרכובות המובילות, המדענים העריכו את הפוטנציאל האנטי-סרטני שלהן בתאים אנושיים ועכברים.

תוצאות המחקר מצאו כי TVA היה היעיל ביותר במאבק בגדילת גידולים, על פי הניו יורק פוסט.

Phát hiện mới: Thịt bò và sữa có khả năng chống ung thư - Ảnh 2. — עם זאת, ישנן עדויות הולכות וגדלות להשפעות הבריאותיות השליליות של צריכת יתר של בשר אדום ומוצרי חלב.

חוקרים מצאו גם כי האכלת עכברים בתזונה עשירה ב-TVA הפחיתה משמעותית את צמיחת הגידול של מלנומה ותאי סרטן המעי הגס, תוך שיפור יכולתו של הגוף לפלוש ולתקוף גידולים.

המחברים ניתחו גם דגימות דם מחולי לימפומה שעברו אימונותרפיה. הם מצאו שחולים עם רמות גבוהות יותר של TVA בדם הגיבו טוב יותר לטיפול מאשר אלו עם רמות נמוכות יותר.

לבסוף, המחקר גילה כי TVA יכול לשפר את היכולת להרוג תאי לוקמיה בחולים שעוברים אימונותרפיה.

"מצאתי את זה באמת מדהים ומרתק", אמר ד"ר ג'ינג צ'ן, פרופסור לרפואה באוניברסיטת שיקגו, ראש המחקר.

עם זאת, מר ג'ינג צ'ן ציין גם: "ישנן עדויות הולכות וגדלות להשפעות הבריאותיות השליליות של צריכת בשר אדום ומוצרי חלב רבים מדי, ולכן איננו מעודדים צריכה מוגברת של מוצרים אלה."

במקום זאת, חוקרים מחפשים תרכובת דומה בצמחים שיש לה גם יכולת אנטי-גידולית חזקה זו.

"נתונים ראשוניים מצביעים על כך שחומצות שומן אחרות מצמחים עשויות להיות בעלות השפעות דומות, ולכן אנו מאמינים שיש סבירות גבוהה שחומרי הזנה צמחיים יכולים לעשות זאת", אמר פרופסור צ'ן, על פי הניו יורק פוסט.

[מודעה_2]
קישור למקור

תגית: תאי סרטן יוֹנֵק גידול סרטני תאי T

תגובה (0)

הכי פופולרי

החדש ביותר

No data