מר טראן ואן צ'י, יליד 1980, מתגורר בהמלט 14, קומונה קוואנג ת'יאן (מחוז קים סון), ידוע כדמות לחיקוי לייצור ועסקים מוצלחים, בזכות מודל גידול שרימפס לבן-רגל ודגי מים מתוקים, המכניס מאות מיליוני דונג מדי שנה.
מר טראן ואן צ'י בילה שנים רבות בגידול שרימפס במחוז קה מאו. עם זאת, תמיד חלם להתעשר בעיר הולדתו. לאחר דיונים רבים, הוא החליט לחזור ולהקים שם את עסקו. באמצעות סקרי שטח רבים, מר צ'י הבין כי משאבי הקרקע והמים באזור מתאימים לחקלאות ימית בקנה מידה גדול, ומניבים תשואות כלכליות גבוהות. בשנת 2016, מר צ'י לווה הון באומץ כדי להגיש הצעה לרכישת 5 דונם של אדמה בקומונה, שבעבר שימשו כשטחי אורז נמוכים עם יבולים דלים, כדי להמירם למודל של גידול שרימפס ודגים במים מתוקים.
בשנים הראשונות של מיזם גידול השרימפס שלו, עקב חוסר מומחיות טכנית, הון מוגבל וסיכונים משמעותיים הנובעים מכישלון בבחירת גזעי שרימפס איכותיים ומתאימים, יחד עם התפרצויות מחלות תכופות ותרופות ומזון באיכות ירודה, תנובת השרימפס שלו סבלה מכשלים והפסדים רבים. עם זאת, מבלי להירתע מהקשיים והאתגרים הללו, מר צ'י סירב לוותר.
הוא חיפש באופן פעיל מודלים מצליחים לגידול שרימפס בתוך המחוז ומחוצה לו, כמו נאם דין ותאן הואה, כדי ללמוד מניסיונם. הוא גם השתתף בקורסי הכשרה טכניים מקומיים לגידול שרימפס. לאחר שהכין את עצמו היטב עם הידע הדרוש, הוא החל ליישם את המודל שלו.
על 5 דונם של אדמה שחכר בעבר, מר צ'י שכר 5 דונם נוספים ממשקי בית אחרים, החל לתחום את האדמה, לחפור בריכות, לבנות סוללות ולגדל דגים ושרימפס לבני רגליים. הוא ביצע את כל שלבי תהליך החקלאות באופן שיטתי ומדעי . הודות לשליטתו בטכניקות, לבחירה הקפדנית של מזון וחיות רבייה, וללמידה מתמדת וצבירת ניסיון, הוא השיג הצלחה עקבית בשנים שלאחר מכן.
נכון לעכשיו, למשפחתו יש 9 בריכות לגידול שרימפס מעורבב עם סוגים שונים של דגים כמו קרפיון עשב, קרפיון כסף וקרפיון כסף, בשטח כולל של כ-36,000 מ"ר. מדי שנה הוא מגדל 3 גידולי שרימפס, תוך שימוש בכ-600,000 דגיגי שרימפס, המניבים 12-15 טון של שרימפס מסחרי. השרימפס המסחרי נרכש בדרך כלל על ידי סוחרים ישירות מביתו במחירים הנעים בין 100,000 ל-130,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בגודל (60-80 שרימפס לק"ג). סך ההכנסות משרימפס ודגים הוא 1.5-2 מיליארד דונג וייט לשנה. לאחר ניכוי הוצאות, משפחתו מרוויחה רווח של 500-600 מיליון דונג וייט לשנה.
מר צ'י משתף את סודות ההצלחה שלו ואמר: "לומד מכישלונות העבר, אני מקדיש תשומת לב מיוחדת לבחירת דגיגים ממקורות בעלי מוניטין כדי להבטיח איכות, גודל (P12 ומעלה) וצפיפות גידול של 40 דגיגים/מ"ר. סביבת הבריכה תמיד מטופחת היטב. מבחינה טכנית, אני חופר בריכות בעומק של 1-1.2 מטר, כאשר שטח כל בריכה הוא 1,000-2,500 מ"ר. אני מסיר פסולת מתחתית הבריכות ומפזר אבקת סיד לחיטוי. השקעתי במערכת צנרת לשאיבת מים ממקור לא מזוהם. לפני הכנסתם לבריכות, אני מסיר פסולת דרך פילטר, ואז מנקה רעלים ומחטא כדי לחסל פתוגנים. בכל שבוע, אני בודק את מי הבריכה כדי להתאים את ה-pH והבסיסיות לרמות המתאימות." כדי לספק חמצן לבריכה, אני משתמש במערכת אוורור ובמאווררי סירקולציה. בנוסף, אני תמיד שומר על סביבת מים יציבה כדי למנוע מהשרימפס להיות מזוהמים, ובכך להגדיל את שיעור ההישרדות.
בהתאם לשלב הגדילה וההתפתחות של השרימפס, אני מספק מזון ותזונה מתאימים. בכל יום, אני מאכיל את השרימפס שלוש פעמים במזון ממקור אמין ובאיכות מובטחת, תוך כדי התבוננות בצבעם ובפעילותם כדי לזהות ולטפל במהירות בכל סימני מחלה. לשרימפס לבני רגליים יש עמידות טובה למחלות, אך הם זקוקים לוויטמינים ומינרלים נוספים כדי להישאר בריאים ולהפחית את הסיכון למחלות.
בנוסף, אני מיישם באופן קבוע טכנולוגיות חדשות בתהליך גידול השרימפס, כגון שימוש בתכשירים מיקרוביאליים כדי להשלים חיידקים מועילים ולעכב חיידקים מזיקים במים. מטרת הדבר היא להאיץ את פירוק החומר האורגני בבוצה ואת המרת הפסולת והמזון שנשאר למיקרואורגניזמים מועילים. זה ממקסם את ניצול המזון שנשאר, מפחית גזים רעילים במים, ממזער את השימוש בתרופות וכימיקלים במהלך הגידול, ומסייע בשמירה על סביבת מים יציבה. כתוצאה מכך, השרימפס המגודל גדל מהר יותר, בעל צבע טוב יותר, שיעורי עמידות והישרדות גבוהים יותר, והם פחות רגישים למחלות. זה מייצר שרימפס מסחרי איכותי ובטוח.
מלבד גידול שרימפס ודגים, משפחתו של מר צ'י פתחה גם חנות לאספקת דגי שרימפס, מזון ותרופות ימיות, הן לשימושם האישי והן לתמיכה במגדלי שרימפס מקומיים. מר צ'י לא רק העשיר את משפחתו, אלא גם יצר מקומות עבודה ל-5 עובדים קבועים עם הכנסה של כ-5 מיליון דונג וייט לחודש ועשרות עובדים עונתיים עם הכנסה של 400,000 דונג וייט ליום.
חבר טראן ואן קו, יו"ר התאחדות החקלאים של קומונה קוואנג ת'יאן, שיתף: "מר טראן ואן צ'י הוא מודל לחקלאי חרוץ ויצירתי שמעז לחשוב ולפעול, מצטיין בייצור ובעסקים בקומונה, וזכה לשבחים רבים מרמות ומגזרים שונים."
בנוסף לפיתוח כלכלת משפחתו, מר צ'י משתף באופן פעיל את ניסיונו ומנחה חקלאים להשתתף בפיתוח כלכלי ולשפר את חייהם. נכון לעכשיו, יש יותר מ-20 חוות לדוגמה בקומונה שהלכו בעקבותיו, ועזרו למשקי בית רבים להימלט מעוני ולהשיג עושר לגיטימי.
טקסט ותמונות: ת'וי לאם
מָקוֹר
תגובה (0)