הרוויחו עשרות מיליוני דונג לחודש בזכות גידול במבוק עבור נבטי במבוק

בשיאה של עונת נצרי הבמבוק, גינת הבמבוק בת 400 שיחי משפחתה של גברת בוי טי פואנג (המתגוררת בקומונה ואם קו, במחוז טאי נין) קוצרת מדי יום עד 100-120 ק"ג של במבוק. עם מחיר מכירה ממוצע של כ-20,000 דונג וייט לק"ג, גינת הבמבוק מניבה למשפחתה הכנסה טובה, ומתעשרת בהדרגה במולדתה.

לנבטי במבוק יש קליפה דקה, טעם מתוק, והם פופולריים בשוק.

לפני יותר משנתיים, משפחתה של גברת בוי טי פואנג החליטה לכרות יותר מ-6,000 מטרים רבועים של אדמה שגידלה פרי הדרקון שנשא פרי כדי לעבור לגידול במבוק. "באותה תקופה, מחיר פרי הדרקון המשיך לרדת, עלות ההשקעה הייתה גבוהה, ואם נמשיך לתחזק את הגינה, בהחלט נפסיד כסף. משקי בית רבים חזרו לגידול אורז, אבל המשפחה שלי עדיין רצתה להחליף גידולים שוב. לאחר מחקר, ראיתי שלמודל גידול במבוק לנבטים יש פוטנציאל רב, אז החלטתי להזמין שתילים מהגינה הישנה של מחוז טאי נין במחיר של 40,000 וונד לשתיל לשתילה", אמרה גברת פואנג.

ערוגות פרי הדרקון הוסבו על ידי משפחתה לגידול במבוק עם מרחק של 3 מטרים בין צמחים ו-6 מטרים בין שורות. למרות שלא היה לה ניסיון בגידול נבטי במבוק, באמצעות מחקר טכניקות באינטרנט והוראות מהמשתלה שסיפקה את הזרעים, משפחתה דאגה לכך ששיחי הבמבוק יגדלו היטב.

"בהשוואה לגידולים אחרים, גידול במבוק אינו קשה. זהו צמח בעל חיוניות חזקה. אם נשתלים כראוי ומטופלים היטב, ייקח רק כשנה עד שנבטי הבמבוק יתייצבו ויתחילו לייצר יותר בשנה השנייה ואילך. ניתן לקצור את נבטי הבמבוק לאחר כשבוע של גידול", אמרה גב' פואנג.

נכון לעכשיו, משפחתה של גב' פונג קוצרת מדי יום 50-60 ק"ג של נבטי במבוק מתוך 400 שיחי במבוק, ובעונות השיא הן יכולות לקצור 100-120 ק"ג. למרות שהתפוקה העיקרית היא סיטונאות לסוחרים בשווקים, עם מחיר ממוצע של 20,000 דונג וייט לק"ג של נבטי במבוק, לאחר ניכוי הוצאות, למשפחתה של גב' פונג עדיין יש הכנסה של 10-20 מיליון דונג וייט לחודש.

לדברי גב' פואנג, גידול במבוק לנבטים הוא קל יחסית, אך כדי להשיג תפוקה גבוהה, מגדלים צריכים לשלוט בטכניקות כמו דישון בדשנים אורגניים מעת לעת בכל שנה, גיזום ענפים, ובמיוחד יישום טכניקות להשארת צמחי אם.

"עצי במבוק לאחר שנה של יצירת נבטים יתחילו לאבד את הפרודוקטיביות ולהתיישן. לכן, יש להחליפם בעצים חדשים. כל שיח במבוק צריך שיהיו רק 3-5 עצי אם ולשמור על מרחק בין עצי האם כדי שנבטי הבמבוק יוכלו לגדול באופן שווה. דבר אחד שכדאי לשים לב אליו כשמגדלים במבוק לנבטים הוא לשמור על לחות הקרקע, להשקות באופן קבוע במהלך העונה היבשה ולתת לעצי הבמבוק זמן לנוח כדי להזין את עצי האם", אמרה גב' פואנג.

הבמבוק גבוה למדי, בין 7 ל-8 מטרים, ללא קוצים, עלים גדולים וחלקים, צבע ירוק יפהפה. נבטי במבוק גדלים לרוב באשכולות אך רחוקים יותר מעץ האם מסוגי במבוק אחרים, שוקלים בין 1 ל-2 ק"ג לניצן, יש להם קליפה דקה וטעמם מתוק. זהו גם סוג של נבטי במבוק המועדף על ידי השוק.

נבטי במבוק מיוצרים כל השנה והם נפוצים ביותר בעונת הגשמים. עם זאת, משפחתה של גב' פואנג יכולה לעבד את הבמבוק כדי לייצר נבטי במבוק בעלי תפוקה גבוהה מחוץ לעונה. משפחתה של גב' פואנג מתכננת גם לגדל חולדות במבוק כדי לנצל את נבטי הבמבוק ואת הבמבוק הבזבוז בעת גיזום הגינה כדי להגביר את היעילות הכלכלית .

איתן - הונג אנה

מקור: https://baolongan.vn/thu-nhap-hang-chuc-trieu-dong-moi-thang-nho-trong-tre-dien-truc-lay-mang-a202566.html