קידום ייצור חקלאי בטוח

על מנת לייצר מוצרים חקלאיים איכותיים העומדים בתקנים ומותאמים לצרכים ולטעמים של השוק והצרכנים, קואופרטיבים ואנשים במחוז קידמו לאחרונה את פיתוחם של מודלים בטוחים לייצור חקלאי. במקביל, המגזר החקלאי והרשויות המקומיות מעודדים אנשים ליישם שיטות חקלאיות טובות בהתאם ל-VietGAP ולתקנים אורגניים לפיתוח בר-קיימא.

אזור גידול הקנטלופ עומד בסטנדרטים האורגניים של קבוצת הייצור האורגני קאם בו, בקהילת טאהן מין (מחוז טאהן).

כקומונה הררית מוחלשת, תושבי טהאן קי (מחוז נו טהאן) תמיד עסקו בחקלאות מסורתית וידנית ולא זנחו את ההרגל של שימוש מופרז בדשנים אנאורגניים וחומרי הדברה בייצור. לכן, מוצרים חקלאיים נמכרים בעיקר בחופשיות בשוק, ועדיין לא נוצרו שרשראות ייצור וצריכה בנות קיימא. מתוך הכרה באתגרים בפיתוח החקלאי המקומי ובהבנת דרישות השוק, מאז 2022, משפחתה של גב' הא טי לאן בכפר טהאן שואן טיפחה את החלום לפתח חקלאות בטוחה ובת קיימא. גב' לאן אמרה: "מגמת השוק היא שימוש במוצרים חקלאיים נקיים ובטוחים בהתאם לתקני VietGAP ואורגניים... כך שאם המוצרים המיוצרים לא יעמדו בתקנים ובדרישות האיכות הללו, יהיה קשה למכור אותם, במיוחד בשווקים תובעניים. לכן, למדתי מניסיון והשקעתי מאות מיליוני דונג כדי 'למודרניזציה' של אזור הייצור החקלאי של משפחתי כדי ליצור מוצרים באיכות גבוהה בעלי ערך כלכלי גבוה."

ידוע כי משפחתה של גב' הא טי לאן השקיעה כ-300 מיליון וונד לבניית חממות ובתי רשת, וכן במערכת השקיה אוטומטית וחסכונית במים כדי לייצר למעלה מ-800 מטרים רבועים של ירקות ופירות בטוחים. הודות להתמדתם בפיתוח ייצור חקלאי בטוח, מאז 2023, אזור הייצור של משפחת גב' לאן התייצב עם 3 יבולים בשנה. מוצרים כגון מלונים צהובים, קנטלופים וירקות ופירות אורגניים ממשפחתה של גב' לאן נמכרים באופן נרחב במספר חנויות למוצרים חקלאיים בטוחים בעיר טאנה הואה , ומכניסים הכנסות של למעלה מ-300 מיליון וונד בשנה. נכון לעכשיו, משפחתה של גב' לאן משלימה את הסמכת VietGAP ומתכננת להרחיב את היקף הייצור, להדריך ולאגד מספר משקי בית באזור המגמה לייצור "נקי" כדי ליצור כתובת ייצור אמינה, שתספק לשוק מוצרים חקלאיים בטוחים.

כאחת מיחידות הייצור החקלאיות האורגניות הבודדות במחוז, קבוצת הייצור האורגני קאם בו, הממוקמת בכפר קאם בו, בקומונה של טאנה מין (מחוז טאצ' טאנה), פיתחה למעלה מ-15,500 מ"ר לייצור מוצרים אורגניים מוסמכים כגון בצל, שום, מלון ואורז. גב' טרונג טי היין היין, ראש הקבוצה של קבוצת הייצור האורגני קאם בו, אמרה: "באמצעות השתתפות בסדנאות והדרכות במספר כנסים מחוזיים וארגונים לא ממשלתיים, הבנו שרק ייצור העומד בסטנדרטים ובאיכות האורגניים יכול לשפר את היעילות הכלכלית של הייצור החקלאי. לכן, מאז 2022, קבוצה של 14 משקי בית מקומיים שיתפה פעולה, תמכה זה בזה ובנתה את מותג המוצרים החקלאיים האורגניים קאם בו. נכון להיום, לאחר יותר משנתיים של פיתוח, המוצרים שלנו צברו אמון ונצרכים מאוד בשווקי העיר האנוי ותאנה הואה באמצעות שרשראות אספקה ​​בטוחות של מוצרים חקלאיים." הודות להצלחה הראשונית של קבוצת הייצור, תנועת החקלאות הנקייה התפשטה מאוד בקומונה של טאנה מין, והעלתה את השטח הכולל של ייצור חקלאי בטוח בקומונה ל-5.05 דונם.

על פי נתוני משרד החקלאות ופיתוח הכפר, המגמה של ייצור חקלאי בטוח (VietGAP, אורגני ואורגני) מתפתחת כעת בחוזקה בכל תחומי גידולי הגידולים, גידול בעלי חיים וחקלאות ימית במחוז. נכון לעכשיו, 2,471.8 דונם של ייצור חקלאי עומדים בתקני VietGAP; 13.6 דונם מוסמכים כאורגניים; וכ-5,100 דונם מעובדים באופן אורגני. לאורך תהליך הייצור, החקלאים מקפידים בקפדנות על הסטנדרטים הנדרשים, ובוחרים דשנים אורגניים וחומרי הדברה מיקרוביאליים לטיפול בגידולים. תיעוד יומי של טיפול בגידולים מתוחזק, המכסים הכל החל מדישון ומניעת מחלות ועד לכיסוי גידולים בניילון נצמד. כתוצאה מכך, המוצרים עומדים בדרישות בטיחות המזון, מניבים תפוקה ואיכות גבוהות, ומייצרים רווחים גבוהים ב-20-30% בהשוואה לשיטות חקלאיות מסורתיות.

כדי לקדם ייצור חקלאי בטוח, הוועדה הקבועה של ועדת המפלגה המחוזית של ת'אנה הואה פרסמה ב-16 באוקטובר 2022 את הנחיה מס' 10-CT/TU, בנושא הובלה והכוונה של קידום חקלאות נקייה, חקלאות אורגנית וחקלאות מעגלית במחוז. הוועדה העממית של מחוז ת'אנה הואה אישרה את פרויקט פיתוח החקלאות האורגנית במחוז ת'אנה הואה, 2022-2030, ליישם ולממש את המטרות, המשימות והפתרונות של פרויקט פיתוח החקלאות האורגנית של ראש הממשלה, 2020-2030. בהתאם לכך, מחוז ת'אנה הואה יישם מנגנונים ומדיניות בנושא איחוד וריכוז קרקעות, מדיניות פיתוח חקלאי וכפרי ומדיניות פיתוח חקלאים... כדי לתמוך, לעצב ולפתח מודלים יעילים וברי קיימא לייצור חקלאי אורגני. במקביל, ארגונים ויחידים מעודדים להשקיע בפיתוח תשתיות, לקדם עיבוד וצריכה של מוצרים חקלאיים בטוחים ואורגניים לאורך שרשראות הערך... זה ייצור תנאים לחקלאים להרחיב את ייצורם של מוצרים חקלאיים בטוחים, ולתרום להגדלת ההכנסה של הציבור.

טקסט ותמונות: לה הואה

מקור: https://baothanhhoa.vn/thuc-day-san-xuat-nong-nghiep-an-toan-222607.htm