תפריט שיעזור לכם להימנע מכולסטרול גבוה בחגים

[מודעה_1]

עונת החגים יכולה להיות מאוד כיפית, אבל היא גם יכולה לזרוע הרס בבריאות הלב שלכם אם אתם לא יודעים איך.

למעשה, מחקרים מראים שרמות הכולסטרול הרע עולות בצורה החדה ביותר בתקופה זו של השנה, בכמעט 20%, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).

ד"ר נורמן לפור, קרדיולוג בבית החולים סידרס סיני (ארה"ב), אמר: "במהלך החגים, אנשים עולים לעתים קרובות 1.5-2 ק"ג במשקל מכיוון שהם אוכלים יותר וגם שותים יותר אלכוהול בתקופה זו."

Thực đơn cho bạn để tránh tăng cholesterol trong những ngày tết- Ảnh 1. — עונת החגים יכולה להיות מאוד כיפית, אבל היא גם יכולה לזרוע הרס בבריאות הלב שלכם אם אתם לא יודעים איך.

השילוב של אכילת מנחמת והלחץ של להיות עסוק בקניות, טיולים , השתתפות במסיבות... יכול לגרום לכם להיות פחות ממוקדים באכילה בריאה ובפעילות גופנית. כל זה ביחד יכול להשפיע לרעה על הלב.

שלושת הימים עם מספר התקפי הלב הגבוה ביותר בהיסטוריה נפלו ביום השנה החדשה, אמר ד"ר לפור.

ד"ר לפור מסביר שרמות גבוהות של כולסטרול רע מעמידות אתכם בסיכון למחלות לב ושבץ מוחי. כולסטרול נע דרך העורקים והורידים, מצטבר על דפנות כלי הדם וגורם להיווצרות פלאק. אם הוא נתקע בעורקים הכליליים, הוא עלול לגרום להתקף לב, ואם הוא נתקע בעורקי התרדמה, הוא עלול לגרום לשבץ מוחי.

איימי פירס, מומחית לליפידים במכון נורטון ללב וכלי דם (ארה"ב), אמרה כי הרגלי חיים כמו תזונה ופעילות גופנית יכולים להשפיע על כ-15-20% מרמות הכולסטרול.

משמעות הדבר היא שעל ידי שינוי התזונה ופעילות גופנית סדירה, לפחות 30 דקות של הליכה, ריצה קלה או רכיבה על אופניים, בשילוב עם שכיבות סמיכה או סקוואטים מדי יום, תוכלו להפחית את רמת הכולסטרול הרע ב-10-20%.

תפריט טט להפחתת רמות הכולסטרול הרע

Thực đơn cho bạn để tránh tăng cholesterol trong những ngày tết- Ảnh 2. — שלושת הימים עם מספר התקפי הלב הגדול ביותר בהיסטוריה נפלו ביום השנה החדשה

פירס ממליץ לצרוך את הדברים הבאים כדי לסייע בהורדת רמות הכולסטרול הרע:

מזונות להורדת כולסטרול הם אלו העשירים בסיבים מסיסים, שומנים רב בלתי רוויים או סטרולים וסטנולים צמחיים.

לשם כך, בתפריט טט, עליכם להתמקד במאכלים הבאים:

אגוזים . פיסטוקים, קשיו, שקדים, אגוזי מקדמיה, בוטנים... מספקים מקור טוב לסיבים ומכילים שומנים טובים המסייעים להעלות את רמות הכולסטרול הטוב ולהפחית את רמות הכולסטרול הרע.

מחקרים רבים מראים שאכילת אגוזים אלה טובה ללב. אכילת חופן אגוזים ביום יכולה להפחית את הכולסטרול הרע בכ-5%, על פי בית הספר לרפואה של הרווארד .

Thực đơn cho bạn để tránh tăng cholesterol trong những ngày tết- Ảnh 3. — חג טט, אל תשכחו פירות

הרבה פירות. הפירות הטובים ביותר לכולסטרול כוללים תפוחים, ענבים, תותים ופירות הדר. פירות אלה עשירים בפקטין, סוג של סיבים מסיסים שמורידים את הכולסטרול הרע.

חלב. בחרו חלב, יוגורט לא ממותק, דל שומן או ללא שומן, או חלב סויה לא ממותק.

עוף ודגים. כשמדובר במזונות מלוחים, יש לתת עדיפות לעוף ודגים, במיוחד דגים שמנים. מחקרים מראים שאכילת דגים שמנים 2-3 פעמים בשבוע יכולה להפחית את רמות הכולסטרול הרע.

טופו. גם מאכלי סויה מועילים. מחקרים הראו שצריכת 25 גרם חלבון סויה ליום (כ-300 גרם טופו או 2.5 כוסות חלב סויה) יכולה להפחית את הכולסטרול הרע ב-5-6%.

Thực đơn cho bạn để tránh tăng cholesterol trong những ngày tết- Ảnh 4. — שעועית עשירה בסיבים מסיסים.

שעועית. שעועית בפרט עשירה בסיבים מסיסים. בנוסף, שיבולת שועל, שעורה ודגנים מלאים מצוינים להורדת רמות הכולסטרול הרע.

פירות וירקות רבים. ירקות, במיוחד גזר, חצילים ובמיה, הם מקורות מצוינים לסיבים מסיסים.

מזונות שיש להגביל

בנוסף, המומחה פירס ממליץ להגביל מזונות עתירי סוכר כגון ריבות, ממתקים, עוגות, משקאות קלים, עמילנים מזוקקים כגון אורז לבן, אורז דביק לבן, לחם לבן כדי להפחית את רמות הטריגליצרידים.

הגבילו צריכת מזונות מעובדים, פחמימות מזוקקות, בשר שומני או מעובד. תבלו מזונות בפחות מלח.

בעוד שתזונה ופעילות גופנית חשובות, ייתכן שהן אינן מספיקות כדי לשלוט בכולסטרול, ואנשים עם רמות כולסטרול גבוהות צריכים ליטול תרופות להורדת כולסטרול, על פי Healthline, אומר פירס.

[מודעה_2]
קישור למקור