תיהנו ממטבח קוריאני ממש בלב העיר העתיקה הוי אן

(דן טרי) - לאלפי תיירים יש הזדמנות ליהנות מהמטבח המגוון של "ארץ הקימצ'י" ממש בלב הוי אן, העיר דא נאנג.

בערב ה-6 בספטמבר, כיכר סונג הואי, רובע הוי אן, דא נאנג, התמלאה בצבעים וטעמים עם פסטיבל האוכל הקוריאני בהוי אן 2025. אירוע זה הוא גשר תרבותי, שמטרתו להציג ולקדם את תמצית המטבח הקוריאני המסורתי למספר רב של תיירים ואנשים מקומיים.

הפסטיבל מאורגן בתיאום הדוק בין משרד החקלאות , המזון והכפר של קוריאה, מספר חברות קוריאניות, יחד עם מרכז שימור המורשת התרבותית העולמית של הוי אן וועדת העם של רובע הוי אן.

תיירים נהנים מהמטבח הקוריאני (צילום: נגו לין).

כאן, למבקרים יש הזדמנות ליהנות ממנות טיפוסיות בחינם המרכיבות את שם המטבח הקוריאני כמו קימבאפ, טטוקבוקי, קימצ'י ומוצרים רבים אחרים. בנוסף, הפסטיבל מציע גם פעילויות אינטראקטיביות מעניינות עם שפים מקצועיים וחוויות עם מוצרים חדשים.

הפסטיבל לא רק עוצר בקולינריה, אלא גם מהווה מסיבת אמנות ובידור צבעונית. מופעי אמנות מסורתיים של הוי אן משולבים במנגינות גיטרה וכינור קוריאניות, ויוצרים מרחב ייחודי לחילופי תרבות. המבקרים יכולים גם להצטרף לאזור הצ'ק-אין, לקנות ולקבל מזכרות משמעותיות.

מר צ'ו סונגבה, מנהל תאגיד החקלאות-דיג והסחר במזון של קוריאה בהו צ'י מין סיטי, הביע תקווה כי אירוע זה יסייע לקרב את המטבח הקוריאני לתיירים בינלאומיים, ובמיוחד לתושבי הוי אן, תוך שיפור חילופי התרבות ושיתוף הפעולה בין שתי המדינות בתחום הקולינריה.

מאכלים רבים ומושכים בפסטיבל (צילום: נגו לין).

"אנו מקווים להביא למבקרים זיכרונות נפלאים של טעמים קולינריים קוריאניים, בשילוב עם היופי התרבותי הייחודי של הוי אן", אמר מר צ'ו סונגבה.

גב' דו טו טאו, תיירת מהאנוי , שיתפה בהתרגשות: "נהניתי מטוקבוקי, לביבות דגים וממאכלים קוריאניים נפלאים רבים אחרים בפסטיבל הזה. זוהי באמת חוויה קולינרית ותרבותית מעניינת ממש בלב העיר העתיקה הוי אן."

מקור: https://dantri.com.vn/du-lich/thuong-thuc-am-thuc-han-quoc-ngay-giua-long-pho-co-hoi-an-20250906204352868.htm