בית קפה שמאפשר ללקוחות "לשחק עם צעצועים" ולבשל אוכל אמיתי מעורר סערה בהו צ'י מין סיטי

(דן טרי) - לאחר יותר מחודש של פעילות, דגם הבישול המיניאטורי הייחודי בבית קפה בהו צ'י מין סיטי משך במהירות משפחות וצעירים רבים לחוות אותו.

"משחקים עם צעצועים" אבל... מבשלים באמת

בסופי שבוע, המסעדה תמיד צפופה, מה שמוכיח את המשיכה הבלתי ניתנת לעמוד בפניה של חוויה חדשה זו.

הרגע שבו האם והילדים חווים בישול משותף במטבח הקטן (צילום: הונג נהונג).

מה שמייחד את החנות הוא שהיא הופכת "משחק בית" לחוויית בישול אמיתית.

במקום להשתמש בפריטי פלסטיק מדומים, הלקוחות מקבלים מרכיבים אמיתיים כמו בשר, ביצים, ירקות ואש אמיתית שיכולה לבשל אוכל.

כל כלי הבישול המקצועיים כגון סירים, מחבתות, קרשי חיתוך, סכינים, קערות ומקלות אכילה מעוצבים בקפידה בפרופורציות מיניאטוריות, המאפשרות ללקוחות לבצע את כל תהליך הבישול בעצמם, מההכנה ועד לסיום המנה, ומעניקים תחושה ריאליסטית.

גב' נגוין טי תאי היין (בת 40), בעלת בית הקפה, שיתפה בגאווה: "פינת 'משחק בצעצועים' זו היא לא רק מודל עסקי אלא גם חלום ילדות שאהבתי. כשהייתי קטנה, תמיד רציתי שיהיה לי סט צעצועים כדי לשחק ולבשל, ​​אבל התנאים לא אפשרו זאת. אני מקווה שכל מי שמגיע לכאן, לא משנה גילו, יוכל למצוא תחושת שלווה, כאילו חוזר לילדות התמימה ביותר."

פינת מטבח "חסרה בה הכל", הכל בגרסאות "מיניאטוריות" אך שמיש לחלוטין (צילום: קווין ניהי)

לכל לקוח יש שעה להפוך לשף, להכין מצרכים, לתבל ולבשל על כיריים קטנות. במיוחד, לאחר סיום הבישול, הלקוחות יכולים ליהנות מיד מה"עבודה" החמה שיצרו.

תנור קטן מדליק אושר גדול

לא רק שזהו מודל יצירתי, חוויה זו מביאה עמה גם ערך רוחני עמוק. נאמן למסר של החנות, זהו "מקום שבו ילדותם של ילדים נוגעת באש, שבו הורים חוזרים לילדותם עם ילדיהם".

רגעי "משחקי הבית" כאן הפכו לזיכרונות יקרי ערך של קשר משפחתי.

גם הורים גילו התלהבות, והדריכו בסבלנות את ילדיהם בכל שלב קטן, החל מאחיזה במחבת ועד לתיבול (צילום: הונג נהונג).

להורים יש הזדמנות להכין ארוחה מיניאטורית עם ילדיהם, ולעזור להם ללמוד להעריך כל גרגר אורז וירק, בעוד שההורים גם משחזרים את זיכרונות הילדות שלהם. מרחב זה הפך לצומת דורות, שבו צחוק וחיבה משפחתית משתלבים יחד.

המשיכה של המטבח הזעיר מגיעה לא רק מילדים אלא גם מההורים. מר נאט אן (בן 38, מחלקת בין טאן) שיתף: "בהתחלה, הבאתי את ילדי לחוות את המשחק הזה, במחשבה שרק ילדים יאהבו אותו. באופן בלתי צפוי, כשהתחלתי לשחק, גם אני נמשכתי פנימה והוקסמתי מבלי להבין זאת."

כל מרכיב, החל מבשר, ביצים, ירקות ועד תבלינים, הוא אמיתי, מוכן בקפידה בכלי מטבח מיניאטוריים, וממתין למשתתפים שיציגו את כישורי הבישול שלהם (צילום: הונג נהונג).

גב' נגוק (בת 35, מחלקת גו ואפ) לא יכלה להסתיר את התרגשותה: "כשהייתי ילדה, רציתי שיהיה לי סט צעצועי בישול מפלסטיק. עכשיו, היכולת להחזיק את הכלים הזעירים האלה ולבשל אוכל אמיתי מרגישה ממש כיף, כמו לחוות מחדש זיכרונות ילדות."

חוויית "בית המשחקים" עוזרת לילדים לשחק את תפקיד השפים, ולהכין את המנות שלהם בעצמם (צילום: הונג נהונג).

גם "השפים הקטנים" התרגשו מאוד. אן ניהין (בן 7, מחלקת גו ואפ) אמר בהתרגשות: "אני אוהב את זה! הכל כאן זעיר וחמוד. אני יכול להחזיק את המחבת ולשבור את הביצים בעצמי בדיוק כמו שאמא שלי עושה בבית. לשחק כאן יותר כיף ממשחק עם צעצועים בבית, כי אפשר לבשל ולאכול אותם!"

בלב הו צ'י מין סיטי התוססת, דגם הקפה הזה הצליח להפוך משחק כפרי לחוויה קולינרית . זהו לא רק מקום צ'ק-אין "ייחודי" אלא גם מקום מפגש משמעותי למשפחות להניח בצד באופן זמני מכשירים אלקטרוניים וליצור יחד זיכרונות חמים ויקרים.

כתובת: בית הקפה טריאו (430A Nguyen Xi, Binh Loi Trung Ward)

שעות פתיחה: 9:00-20:00

ביצוע: Hong Nhung, Quynh Nhi

מקור: https://dantri.com.vn/du-lich/tiem-ca-phe-cho-khach-choi-do-hang-nau-an-that-gay-sot-tai-tphcm-20251111155634265.htm