מנות צמחוניות לא שומניות מומלצות לארוחה צמחונית קלה וחסכונית

קימבאפ צמחוני

קימבאפ צמחוני הוא מאכל צמחוני טעים וללא שמן שכדאי לכם לנסות מיד כדי לשנות את הטעם. המרכיבים הדרושים להכנת לחמניות האורז גם הם פשוטים מאוד, כולל אורז לבן בלבד, אספרגוס, גזר, מלפפונים, תירס תינוק ואצות.

בהתאם לכך, מרתיחים אספרגוס ותירס בייבי, פשוט חולטים גזרים וניתן לגלגל אותם לקימבאפ.

מנה זו אינה משתמשת בשמן אך עדיין טעימה מאוד. ניתן לטבול את הקימבאפ ברוטב צ'ילי או מיונז צמחוני כדי להוסיף עוד טעם למנה.

מרק צמחוני מעורב

כשמדובר במנות צמחוניות ללא שמן, אי אפשר להתעלם ממרקים. אם אינכם יודעים איזה מרק לבשל כדי לשלב סוגים רבים של ירקות כדי להשלים ערכים תזונתיים, אנא עיינו במתכון הזה למרק צמחוני מעורב.

Top món chay không dầu mỡ cho bữa cơm chay nhẹ nhàng, thanh đạm- Ảnh 2. — מרק צמחוני, המשלב סוגים רבים של ירקות ופירות, ניחן גם בהשפעות טובות על ניקוי חום.

כל מה שצריך לעשות הוא להכין את המרכיבים כולל תירס, תפוחי אדמה, גזר, צ'איוטה, כרוב סיני, פטריות אויסטר מלכותיות, לאחר מכן להביא סיר עם מים לרתיחה ולהוסיף את המרכיבים האלה לבישול, להוסיף מעט תיבול ומלח וזהו.

למרק של מנה זו יהיה טעם מתוק עדין הודות למתיקות הטבעית של הירקות. הוא יהיה טעים להפליא כשהוא מוגש עם אורז חם.

מכיוון שמדובר בשילוב של סוגים רבים של ירקות ופירות, למרק הזה יש גם אפקט קירור טוב, שמתאים לכם להפגת שעמום אחרי ימים של אכילת מנות צמחוניות שמנוניות רבות.

קציצת בשר מאודת צמחונית

אם אתם מחפשים מנה צמחונית טעימה לאכול עם אורז כדי למלא את הבטן אבל צריכים פחות שמן בישול, אז אתם בהחלט צריכים לנסות את מתכון קציצת הבשר הצמחונית הזו מאודת.

Top món chay không dầu mỡ cho bữa cơm chay nhẹ nhàng, thanh đạm- Ảnh 3. — רוב המרכיבים במנה הזו הם טופו, גזר, פטריות אוזני עץ, ורמיצ'לי...

רוב המרכיבים במנה הזו, החל מטופו, גזר, פטריות, ורמיצ'לי..., טחונים, מעורבבים יחד ואז מאודים. צריך רק להשתמש במעט שמן אנאטו כדי לצבוע את המנה.

אם אתם לא אוהבים שמן, תוכלו לדלג על שלב הצביעה. המנה תיראה פחות יפה אבל הטעם יישאר זהה.

מרק כרוב צמחוני

בהמשך יש עוד מנה צמחונית קלה שאינה משתמשת בשמן להכנה שכדאי לכם להתייחס אליה - מרק כרוב צמחוני.

כדי שהמנה הזו תיראה יפה, תצטרכו להשקיע קצת זמן וקצת מיומנות. בתמורה, תקבלו קערת מרק יפהפייה, בצבע הרמוני ומלאה בחומרים מזינים כדי להפוך את הארוחה המשפחתית לאטרקטיבית יותר.

מרק פפאיה צמחוני

טופו לבן מבושל עם פפאיה הוא גם מרק צמחוני ללא שומן שתוכלו לנסות.

Top món chay không dầu mỡ cho bữa cơm chay nhẹ nhàng, thanh đạm- Ảnh 4. — עם מרכיבים של פפאיה, תוכלו להפוך אותם למנות צמחוניות אטרקטיביות.

הטעם המתוק והריחני של מרק פפאיה בשילוב עם טופו לבן שמנמן ושומני יעניק לכם תחושה מוזרה ומושכת מאוד כשתהנו ממנו.

נקניקייה צמחונית של מלון מר

תבשיל מלון מר צמחוני הוא גם הצעה נהדרת לימים שבהם לא בא לכם לאכול אורז ונמאס לכם משומן.

כדי להכין סיר חם מתוק באופן טבעי, אפשר לבשל ירקות כמו צנון לבן, גזר וקסאווה על אש קטנה כדי לקבל מים מתוקים. אם תוסיפו קנה סוכר, דלעת ופטריות שיטאקי, המרק שלכם יהיה אפילו יותר טעים.

מלון מר צמחוני בהחלט לא יכול להחמיץ מלון מר פרוס דק. בנוסף למלון מר, כדאי להכין גם תוספות אחרות לאכילה עם הפוט כמו פטריות (פטריות אנוקי, פטריות מגוררות, פטריות אויסטר מלכותיות, פטריות קש...), טופו רך, קליפת טופו...

מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-mon-chay-khong-dau-mo-cho-bua-com-chay-nhe-nhang-thanh-dam-172250616161034959.htm