פריסת תקופת שיא של בדיקות בטיחות מזון במהלך פסטיבל אמצע הסתיו 2025

ĐNO - מעתה ועד ה-8 באוקטובר, מועצת ניהול בטיחות המזון של העיר דא נאנג תתאם עם סוכנויות, יחידות ורשויות מקומיות כדי להשיק תקופת שיא של פיקוח על מפעלי ייצור ומסחר במזון לקראת פסטיבל אמצע הסתיו 2025. בפרט, תוך התמקדות בפיקוח על מפעלים המייצרים וסוחרים בעוגות ירח ומוצרים אחרים הנצרכים בכמות גדולה במהלך אירוע זה.

עבור המסלול העירוני, מועצת ניהול בטיחות המזון העירונית עומדת בראש ובמתאמת עם המשטרה, ניהול השוק והיחידות הרלוונטיות כדי לבדוק ולנטר מקרוב את מפעלי הייצור והעסקים; למנוע ולהילחם בהברחות, סחורות מזויפות והונאה מסחרית. לתאם עם הרשויות המקומיות כדי לבדוק חנויות מכולת ודוכני עוגות ירח בכבישים.

ברמת הקומונה והרובע, ועדות העם של היישובים הקימו צוותי פיקוח רב-תחומיים כדי לפקח על ייצור המזון ופעילויות העסקים באזור.

התמקדו בפיקוח על מפעלים המעבדים וסוחרים במוצרים מבוקשים במיוחד במהלך פסטיבל אמצע הסתיו כגון עוגות, ריבות, ממתקים, בירה, יין, משקאות קלים וכו', במיוחד מפעלים בכפרי מלאכה מסורתיים או מפעלים המראים סימנים של הפרת תקנות בטיחות מזון.

לצד פיקוח, גופים תפקודיים ורשויות מקומיות מקדמות תעמולה וחינוך בנושא בטיחות מזון למתקני ייצור ולצרכנים; דורשות עמידה בתנאים במתקנים, בציוד, במקור חומרי הגלם, בשימוש בתוספים, בטעמים ובאריזה בהתאם לתקנות...

מקור: https://baodanang.vn/trien-khai-dot-cao-diem-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-2025-3302821.html