סיכויים להתעשר מעצי קינמון באזורים הגבוהים

עצי קינמון תופסים בהדרגה את מעמדם כגידול מפתח הודות להתאמתם לתנאי האקלים והקרקע, ומביאים ליעילות כלכלית גבוהה ביישובים רבים במחוז תאי נגוין. זהו מקור יקר ערך לחומרי גלם לתעשיות התרופות והקוסמטיקה, ודרך להיחלץ מעוני ולהתעשר באופן בר-קיימא עבור משקי בית רבים בקומונות הצפוניות של המחוז.

אנשי קהילת ין פונג מנצלים את גבעות הקינמון.

מרוויחים מאות מיליוני דונג מגידול קינמון

קינמון הוא עץ רב-תכליתי, מהגזע, הקליפה ועד העלים ניתן לניצול, עיבוד וצריכה. קליפת קינמון מיובשת מתומחרת כיום בכ-40,000 דונג וייטנאמי לק"ג; קינמון טרי 20,000 דונג וייטנאמי לק"ג. עם מחזור ניצול קינמון של 13 עד 20 שנה, העץ יגיע לתכולת השמנים האתריים הגבוהה ביותר ויביא ערך כלכלי גבוה.

בשנים האחרונות, מחירי הקינמון היו יציבים למדי, והאזור הורחב ביישובים רבים, מה שעוזר לאנשים להרוויח הכנסה ולשפר את חייהם. עונת קציר הקינמון מתקיימת באפריל ובמאי. זהו הזמן בו עצי הקינמון מייצרים רמות גבוהות של שמנים אתריים, הקליפה קלה לקילוף ושומרת על הארומה האופיינית לה.

בקהילת ין בין, שבה שטח הקינמון משתרע על פני כ-1,000 דונם, גידול זה הפך ל"עץ עשיר" עבור משקי בית רבים. מר נונג ואן טין בכפר באן טאם אמר: "בעבר, האדמה נותרה בור, לדרך במעלה הגבעה לא היה נתיב, הודות למישהו שהציג את יתרונות עצי הקינמון, קניתי אותם כדי לנסות לשתול אותם ובהדרגה הרחבתי אותם . " לאחרונה, המשפחה ניצלה 1.5 גבעות קינמון, והרוויחה כ-300 מיליון דונג וייטנאמי. הבית המרווח בן שתי הקומות שבו המשפחה מתגוררת כעת נובע במידה רבה מהכנסות מהשקעה בנטיעת קינמון וניצולו. לאחר סבב ניצול ברור זה, בשנה הבאה המשפחה תמשיך לבחור לגדל עצי קינמון כדי לפתח את הכלכלה.

גבעות הקינמון בקומונות הצפוניות של תאי נגוין נמצאות בעונת הקציר החל מאפריל.

משפחתו של טריאו ואן הויאן בכפר נא לואונג, בקהילת ין פונג, היא אחת ממשקי הבית בעלי הכנסה גבוהה מגידול קינמון. במאי האחרון, מר הויאן קצר כ-4,000 מ"ר של קינמון. למרות שהשטח אינו גדול, הודות לצמיחה הטובה של העצים, לאחר 13 שנות שתילה בלבד, הוא קצר והרוויח כ-100 מיליון דונג וייטנאמי.

מר הויין שיתף: בתהליך גידול הקינמון, יש לשים לב, להיזהר ולנקוט באמצעי מניעה באופן מיידי כאשר מופיעים מזיקים על הקליפה והעלים, כדי שהעץ יוכל לגדול היטב ולהימכר במחיר גבוה. עד כה, קינמון עדיין היה עץ יער שמביא כלכלה יציבה למשפחתי כמו גם למשקי בית רבים באזור.

מגבעות הקינמון הירוקות והשופעות, משקי בית רבים בקומונות ין בין ונה רי... הצליחו לבנות בתים ראויים ולשלוח את ילדיהם לבית הספר. עם זאת, מוצרי קינמון מהקומונות הצפוניות נצרכים בעיקר בצורה גולמית. לאחר הקילוף, קליפת הקינמון מיובשת בעיקר, נקשרת ונמכרת לסוחרים. עלים וענפים נשרפים במקומות רבים או משמשים לזיקוק ידני של שמנים אתריים, מה שמוביל לתפוקה נמוכה ואיכות לא עקבית.

נכון לעכשיו, אין מתקן עיבוד קינמון בקנה מידה גדול במחוז. עיבוד ראשוני ועיבוד מוגבלים רק למשקי בית או למספר קואופרטיבים קטנים. שוק הצריכה תלוי בעיקר במרכזים העיקריים במחוז לאו קאי ובכמה מחוזות שכנים.

מר הא ואן קווין, מנהל קואופרטיב הייצור והשירות קווין דונג, אמר: "מהון התמיכה של המדינה ומהון הקואופרטיב, השקענו בכבשן זיקוק שמן אתרי קינמון בשווי של כ-200 מיליון וונד. הקואופרטיב מכר בתחילה כמעט 100 ליטר שמן אתרי, אך שוק תפוקת המוצר עדיין מתמודד עם קשיים. אָנוּ   מקווה שסוכנויות ייעודיות יתמכו בחיבור לשוק ובקידום מוצרים לתפוקה יציבה יותר.

מוצרי קינמון גולמיים של קואופרטיב הייצור והשירות קווין דואנג (קומונה ין בין).

סיכויים להגדלת ערך הקינמון

כדי שעצי קינמון יפתחו באמת את הפוטנציאל והערך שלהם, ויביאו הכנסה יציבה וארוכת טווח לאנשים, הקהילות בצפון ההר צריכות פתרונות סינכרוניים וארוכי טווח. ראשית, יש צורך להמשיך לתכנן אזורי גידול קינמון באופן שיטתי, לבחור זנים טובים המתאימים לאקלים, ובמקביל ליישם טכניקות חקלאיות מתקדמות כדי להגביר את הפרודוקטיביות ולהגביל מזיקים ומחלות.

במקביל, המחוז צריך לנהל מדיניות לעידוד השקעות ולמשיכת עיבוד עמוק כגון: עיבוד שמנים אתריים, אבקת קינמון, מקלות קינמון, מוצרי קוסמטיקה מקינמון... כדי להגדיל את הערך המוסף. לעודד ארגון ייצור בהתאם לשרשרת "חקלאים - קואופרטיבים - מפעלים - שוק" כדי לסייע בהפחתת התלות בסוחרים ולהגדיל את היכולת לצרוך ביציבות.

בנוסף, סטנדרטיזציה של אזורי חומרי גלם, בניית קודי אזור גידול ומעקב אחר מקורות יהיו גורמים מרכזיים להבאת מוצרי קינמון לשוק.

עם הדרכה ותמיכה יעילים מצד הממשלה, עסקים וסוכנויות מקצועיות, קינמון הוא לא רק גידול למיגור רעב ולהפחתת עוני, אלא גם בעל פוטנציאל להפוך לגידול מפתח בפיתוח כלכלי של היערות, ולפתוח הזדמנויות להתעשרות עבור אנשים באזורי ההרים הצפוניים.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/trien-vong-lam-giau-tu-cay-queo-vung-cao-ff736c6/