שתילת עצי הדס ורדים פראיים מניבה תוצאות בלתי צפויות בגבעות קה גו

בעוד שאנשי גבעת קה גו (קאם שוין - הא טין) יודעים רק לגדל שיטה, מר פאם קונג דין בכפר מיי דונג, בקהילת קאם מיי, קיבל החלטה נועזת - להרוס את כל גן השיטה כדי לשתול עצי סים פראיים. בחירה "משוגעת" משהו זו הביאה ליעילות כלכלית בלתי צפויה.

בין יערות השיטה העצומים של תושבי כפר מיי דונג, קומונה קאם מיי (קאם שוין) נמצאת גן הדס ורדים בן 10 דונם (מתוכם 2 דונם נקצרו ו-8 דונם ניטעו בתחילת 2023) של מר פאם קונג דין.

שתילת עצי הדס ורדים פראיים מניבה תוצאות בלתי צפויות בגבעות קה גו

עונת הגשמים מתקרבת, מגדלי השיטה מודאגים מסופות שישברו את עצי העץ שלהם, אבל מר דין רגוע מאוד מכיוון שעץ השיטה הוא שיח נמוך. בתקופה זו, בכל יום, בגן השיטה שלו יש 10-15 עובדים הקוצרים עץ שיטה בשל, ובימי שיא הוא יכול לקצור יותר מ-300 ק"ג עץ שיטה בשל/יום. זו השנה השלישית שעץ השיטה מניב פירות מתוקים, כך שהיבול גבוה יחסית.

שתילת עצי הדס ורדים פראיים מניבה תוצאות בלתי צפויות בגבעות קה גו

מר פאם קונג דין שיתף: " בשנת 2016, במקרה דרך מאמר, למדתי על המודל של מר נאן לגידול עצי סים לקציר פירות בקומונה של קוואנג טיין, מחוז קוואנג טרץ', מחוז קוואנג בין . בעוד שעצי שיטה מניבים יבול רק פעם ב-5 שנים, היעילות הכלכלית אינה גבוהה, עצי סים מניבים יבול בכל שנה והביקוש בשוק גדול. מתוך כוונה לגדל, נהגתי באופנוע שלי לביתו של מר נאן כדי לבקר וללמוד מניסיונו ."

שתילת עצי הדס ורדים פראיים מניבה תוצאות בלתי צפויות בגבעות קה גו

לאחר שלמד את המודל בפועל במחוז קוואנג בין, מר דין היה נחוש עוד יותר לשנות כיוון מגידול שיטה לגידול סימ. בתחילה, הוא הרס את גינת השיטה בת השנה כדי לגדל סימ על שטח של כ-2 דונם.

שתילת עצי הדס ורדים פראיים מניבה תוצאות בלתי צפויות בגבעות קה גו

" סים הוא צמח בר שהיה בעבר מקומי, כך שכאשר שותלים אותו על אדמה הררית, הוא מתאים מאוד וגדל במהירות. בפרט, צמח זה אוהב אור, יכול לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים, ויכול לגדול ולהתפתח אפילו על אדמה צחיחה. לאחר השתילה, משפחתי התמקדה בעיקר בניקוי עשבים ודישון, כך שהעץ גדל במהירות ונשא פרי. סים פורח בסביבות אפריל-מאי ומבשיל בסביבות יולי, זמן הקציר נמשך 3 חודשים. עם זאת, כשחיסלו את גינת השיטים, כולם אמרו שאני "בחור משוגע " - שיתף מר פאם קונג דין."

שתילת עצי הדס ורדים פראיים מניבה תוצאות בלתי צפויות בגבעות קה גו

בשטח של מר דין, בו גדלים שני דונם של עצי סימ ארוכי טווח, ישנם כ-4,000 עצים. בשנה הראשונה (2021), כאשר עצי הסימס הבשילו, מר דין קצר כטון אחד, ובשנה שלאחר מכן יותר מ-3 טון. השנה, משפחתו של מר דין קצרה יותר מ-4 טון של עצי סימ בשלים. עם מחיר מכירה של 30 מיליון דונג וינדי לטון, משפחתו הרוויחה יותר מ-120 מיליון דונג וינדי. בהשוואה לגידול שיטה, גידול עצי סימ רווחי פי 10 (דונם אחד של עצי שיטה לאחר 5 שנים מניב כ-60 מיליון דונג וינדי).

שתילת עצי הדס ורדים פראיים מניבה תוצאות בלתי צפויות בגבעות קה גו

לאחר הקטיף, מר דין מוכר את ה-sim הבשל למפעלי יין סים בהא טין. משפחתו של מר דין לא רק מספקת לשוק במחוז, אלא גם אורזת את ה-sim כמעט מדי יום, ושולחת אותו ברכב ללקוחות מפרובינציות אחרות כמו נגה אן, האנוי , האי פונג... בפרט, מר דין גם מייבש את ה-sim ואורז אותו בוואקום כדי לשלוח אותו ללקוחות בחו"ל.

שתילת עצי הדס ורדים פראיים מניבה תוצאות בלתי צפויות בגבעות קה גו

גב' נגוין הא גיאנג (בקומונת קאם נואנג, מחוז קאם שויין) אמרה: " הביקוש של אנשים לסים ספוג ביין גדול מאוד, לכן יצרתי קשר עם חוות מר דין כדי לקנות סים ולספק אותו לשוק. הבאתי גם כמה מכרים שאוהבים לחוות קטיף סים לחווה של מר דין כדי שיוכלו לבקר ולחוות. בטווח הארוך, החווה תפתח מודל לביקור תיירים, וחוויית קטיף הסים תהיה יעילה יותר ".

שתילת עצי הדס ורדים פראיים מניבה תוצאות בלתי צפויות בגבעות קה גו

בנוסף לעץ הסים, מר דין מגדל גם את עץ הסו - עץ מיוחד הגדל באזורים הרריים רבים בצפון כדי לקצור את הפרי לשמן. בשנתיים הקרובות, כאשר 8 הדונם של עצי הסים שנשתלו לאחרונה יהיו מוכנים לקציר, מר דין ירוויח מאות מיליוני דונג מדי שנה מעץ זה.

מר פאם קונג דין הוא חלוץ במעבר מגידול שיטה לגידול סימ לפרי. החלטתו הנועזת עוררה השראה בקרב תושבים מקומיים להמיר אזורי גידול עצים לא יעילים לגידול סימ כדי לפתח את הכלכלה ולהגדיל את ההכנסות. כרקדן בלהקת המחול והדרמה הא טין, הוא גם משתתף באופן קבוע בתנועות, ובמיוחד בפעילויות תרבותיות ואמנותיות מקומיות.
מר פאן ואן טרי
מזכיר איגוד הנוער של קאם מיי קומונה

פאן טראם - הואנג טאנה

מָקוֹר