גידול ג'קפרוט מוזר ללא גרעינים, פרי גדול, ללא גרעינים, איך חקלאי בקאן טו מוכר אותו כדי להרוויח מיליארדים?

מזן הג'קפרוט המוזר, מר מאן לא רק הרוויח מיליארדים למשפחתו, אלא גם ריבוי וסיפק טכניקות שתילה לגננים מהדרום ועד הצפון כדי לשפר את הכנסתם ולהתעשר באופן לגיטימי.

מר טראן מין מן בן 75 השנה, גבוה, כהה עור, חסון. במהלך השיחה איתי, הוא קיבל זה עתה שיחות טלפון מכמה סופרמרקטים בהו צ'י מין סיטי שדחקו במשלוח של ג'קפרוט טרי וסגרו הזמנות למכירת שתילי ג'קפרוט ללא גרעינים מגננים רבים.

מר מאן אמר שלפני שהתפרסם בזכות זן הג'קפרוט נטול הגרעינים שלו, הוא היה ידוע כחקלאי מיומן בגידול אשכוליות ורודות ולאחר מכן דוריאן מחוץ לעונה.

מאז 2007, גינת הדוריאן של משפחתו התנוונה, ולכן הוא החליט למצוא זן חדש שיחליף אותו, וגם ההזדמנות להישאר עם זן הג'קפרוט נטול הגרעינים מקורה כאן.

בשנת 2010, בעת שהשתתף בכנס במכון המחקר לפירות הדרומיים, הוא ביקר בביתו של חבר במחוז טיאן ג'יאנג ונחשף לזן ג'קפרוט שמקורו במיאנמר בעל מאפיינים "מוזרים מאוד" וקיבל פרי אחד להביא הביתה כמתנה. מספר ימים לאחר מכן, הג'קפרוט החל להבשיל, כשהוא מדיף ניחוח קל.

הדבר המוזר הוא שכאשר הוא חותך אותו, לג'קפרוט אין גרעינים או לטקס. אלו הם כנראה שני החסרונות הגדולים ביותר של זני ג'קפרוט מסורתיים, אך זן זה מתגבר עליהם לחלוטין. לא רק זאת, הפלחים והסיבים צהובים, הבשר סמיך והטעם מתוק, כך שאפשר לאכול גם את הסיבים.

מר טראן מין מאן, חקלאי, גילה במקרה והיה הבעלים של זן ג'קפרוט ללא גרעינים בגינת הג'קפרוט נטולת הגרעינים של משפחתו באזור 2, רובע בה לאנג, מחוז קאי ראנג (העיר קאן טו).

בהיותו אדם חד ויצירתי, מר מן ראה מיד את ההזדמנות להתעשר מזן הג'קפרוט המוזר הזה.

אז הוא חזר מיד לבית חברו בטיין גיאנג כדי לקחת ייחורים לרבייה. "זהו זן ג'קפרוט מוטנטי, או ליתר דיוק, זן ג'קפרוט 'מתנת אלוהים'."

"לאחר ימים של מחקר, במנה הראשונה, מר מאן יצר 100 שתילים ושתל אותם בגינת הדוריאן. לאחר כשנתיים של שתילה, הג'קפרוט החל להניב פירות רבים, הפרי הגדול ביותר יכול היה לשקול עד 20 ק"ג" - נזכר מר מאן.

ג'קפרוט ללא גרעינים גודל וגודל בהצלחה, אך מר מאן סבל הכי הרבה כשהבא אותו לשוק משום ש"אנשים לא האמינו שיש זן כזה של ג'קפרוט". מאותו רגע ואילך, מר מאן חשב מיד לקדם את פרי מוחו על ידי מתן אפשרות לאנשים לנסות אותו בשווקים, והצגתו למשרדים וסוכנויות...

שנת 2014 סימנה את עלייתו של זן הג'קפרוט המוזר כאשר מר מן הביא את תוצרתו להשתתף בתחרות הפירות הטעימים והבטוחים של הדרום וזכה בפרס הראשון על ידי המארגנים.

לאחר התחרות הנ"ל, זן הג'קפרוט המוזר של מר מאן נקרא רשמית: ג'קפרוט ללא גרעינים בה לאנג וקיבל תעודת רישום סימן מסחרי בלעדי על ידי מחלקת הקניין הרוחני (משרד המדע והטכנולוגיה).

כשנשאל מדוע לא קרא לזן הג'קפרוט על שמו, התוודה מר מאן: "קאי ראנג, בה לאנג, ואם שאנג ופונג דין הם מקומות הקשורים לאזורי גידול פירות ואורז מפורסמים של קאן טו."

סבי וסבתי והוריי קשורים לאדמה הזו במשך דורות, אז כשהייתי הבעלים של זן ג'קפרוט מוזר וגידלתי אותו בהצלחה, מיד חשבתי לקרוא לו על שם המקום בה לאנג כדרך להראות הכרת תודה למולדתי."

נכון לעכשיו, עם שטח של כ-4,000 מטרים רבועים, מגדלים כ-50 עצי ג'קפרוט ללא גרעינים, ומוכר מדי שנה טונות של ג'קפרוט טרי (במחיר של 50,000 וונד לק"ג) ואלפי שתילי ג'קפרוט (במחיר של 60,000 וונד לעץ) ומרוויח מיליארדי דונג.

מתוך הצלחתו האישית, החל מר מאן להפיץ ולהפיץ לאנשים באזור כדי שיגדלו ויתרחבו. ב-10 השנים האחרונות, ג'קפרוט ללא גרעינים של בא לאנג לא רק הוזמן מהדרום לצפון, אלא גם נמכר למדינות שכנות כמו קמבודיה, מיאנמר, תאילנד, לאוס וכו'.

לדברי מר מאן, תהליך גידול ג'קפרוט ללא גרעינים אינו קשה, אך הוא גם לא קל. המפתח הוא לשים לב במהלך השתילה והטיפול. כדי לפתח עצי ג'קפרוט לאורך זמן, לדברי מר מאן, על המגדלים לטפח וללמוד טכניקות ולדעת כיצד לקצור ג'קפרוט כך שינשא פרי כל השנה.

ג'קפרוט ללא גרעינים מתאים לשתילה באזורים הרריים והרמות, אך שתילה בדלתא של המקונג דורשת תשומת לב מיוחדת לתלוליות גבוהות כמו שתילת דוריאן. זו גם הסיבה שרוב הזמנות הזרעים שלי הן בעיקר באזורים הצפוניים, המרכזיים והרמות המרכזיות.

"תיאםתי עם מורים מאוניברסיטת קאן טו כדי לשכלל את תהליך גידול ג'קפרוט ללא גרעינים של בה לאנג, על מנת להשיג תפוקה ויעילות גבוהות. אם תעקבו אחר תהליך זה, תקבלו את התוצאות הרצויות."

מצד שני, החיסרון של ג'קפרוט ללא גרעינים מסוג Ba Lang הוא שהפרי מתעוות בקלות, ולכן חקלאים חייבים לוודא שהם מורחים דשן חנקן ביחס הנכון כדי לייצר ג'קפרוט עגול ויפהפה. בנוסף, עץ מסוג זה אוהב זבל, לכן יש למרוח כמות קטנה של דשן כימי רק כשהעץ בן יותר משנה.

מאמציו של מר מאן לאורך השנים זכו להוקרה ולכבוד מצד המפלגה, המדינה והרשויות המקומיות, כגון התואר חקלאי וייטנאמי מצוין, חקלאי טוב ואיש עסקים; מדליית זיכרון לפיתוח החקלאות, החקלאים והאזורים הכפריים בווייטנאם...

מר מאן אישר כי במשך שנים רבות הוא לא פנה לאנשים לקנות את השתילים שלו לשתילה, וגם לא פרסם בשום דרך כדי למשוך לקוחות, ובביתו אפילו לא תלה שלט המוכר ג'קפרוט ושתילים ללא גרעינים.

רוב האנשים בארץ ומחוצה לה מכירים את מר מן ואת ג'קפרוט ללא גרעינים דרך עיתונים ורדיו. אם מישהו רוצה ללמוד עוד, הוא יכול לבוא לביתו ולנסות אותו. אם זה טעים, הוא יכול לקנות אותו לאכול, או להביא את השתילים הביתה לשתילה.

מר טראן מין מאן, מאזור 2, רובע בה לאנג, מחוז קאי ראנג (העיר קאן טו), התוודה: "אני מזדקן השנה, המשאלה הגדולה ביותר שלי היא להמשיך להביא את הג'קפרוט ללא הגרעינים של בה לאנג הלאה, שיתקבל ויופץ על ידי אנשים במקומות רבים. אני שמח שלמרות שג'קפרוט ללא הגרעינים של בה לאנג אינו פופולרי כפי שהיה לפני כ-5-7 שנים, עדיין יש קבוצות רבות של מבקרים שמגיעות ללמוד על ג'קפרוט ללא הגרעינים."

והיה אפילו יותר כיף לקבל שיחות ממקומות רבים להזמין שתילים לשתילה. זה מוכיח שפרי הג'קפרוט ללא גרעינים של בא לאנג לא רק מביא רווח למשפחה שלי אלא גם באמת מביא יעילות כלכלית לגננים רבים ברחבי הארץ."

מקור: https://danviet.vn/trong-mit-khong-hat-la-qua-to-bu-cha-co-hat-ong-nong-dan-can-tho-ban-kieu-gi-ma-co-tien-ty-20240901002722586.htm