גידול פטריות גנודרמה – כיוון חדש לחקלאים

במטרה לגוון תעשיות, לפתוח כיוונים חדשים לפיתוח כלכלי חקלאי. מלבד ניצול זמן ועבודה בטלה, מבלי להסתמך על עונות השנה כדי ליצור מקומות עבודה נוספים, להגדיל את ההכנסה לאנשים...

המרכז למידע ויישום של התקדמות מדע וטכנולוגיה - מחלקת המדע והטכנולוגיה של בין תואן שיתף פעולה עם הוועדה העממית של העיר לה גי כדי לבנות מודל של גידול פטריות לינג-ג'י, פטריות קש והפקת דשן אורגני ממצע גידול פטריות. משק הבית של מר נגוין טואן פואנג - כפר הייפ פו, קומונה טאן טיין, נבחר להתנסות במודל.

השקעה בחוות פטריות בשטח של 40 ^מ"ר עבור 4,000 שקיות גידול פטריות, בעלות כוללת של כמעט 165 מיליון וונד. מתוכם, מר טואן קיבל 112 מיליון וונד מהתקציב המקומי, ומשפחתו השקיעה כמעט 53 מיליון וונד. שתילה בפועל מראה ששקי הגידול מייצרים פטריות בקצב גבוה, כ-98%. עבודת גידול פטריות גנודרמה היא די פשוטה. בשלב הדגירה של התפטיר, המגדלים אינם מורשים להשקות, וההובלה מוגבלת ככל האפשר. במהלך תהליך גידול התפטיר, אם מתגלה שהשק נגוע, יש להסירו מיד ולמצוא את הסיבה ולתקן. מהיום ה-15 עד ה-20, יש להסיר את פקק הצמר גפן כדי שהפטריות יוכלו לגדול. בשלב זה, המגדלים צריכים לעמוד בדרישות הטכניות. וכאשר גופי הפרי של הפטריות מתחילים לגדול, בנוסף ליצירת לחות אוויר, המגדלים יכולים לרסס ערפל קל על שקיות הפטריות 5-7 פעמים ביום. טיפול זה נשמר עד הקציר.

תקופה של שתילה, טיפול וקציר פטריות גנודרמה לוסידום נמשכת בין 50 ל-60 יום. התפוקה הכוללת של משפחתו של מר טואן מוערכת ב-210 ק"ג של פטריות טריות, שווה ערך ל-70 ק"ג של פטריות מיובשות. לאחר הקטיף, המגדלים יכולים גם לנצל את הנסורת משקיות גידול הפטריות המשומשות כדי להמשיך לייצר תוצרי לוואי כמו פטריות קש ודשנים אורגניים. עם רווח כולל של למעלה מ-20 מיליון דונג וייט מהמוצר העיקרי של פטריות גנודרמה לוסידום ותוצרי הלוואי שלהן, גידול גנודרמה לוסידום יכול להיות בחירה לכיוון השקעה חדש עבור אנשי לה גי בגלל היתרונות הרבים שהמודל מביא.

בחירה בשימוש במוצרים נקיים, בטוחים ובריאים הופכת בהדרגה למגמה כיום. מתוך הבנה של דרישה מעשית זו, העיר לה גי מתמקדת בשינוי מבנה הגידולים ובעלי החיים כדי להביא ליעילות כלכלית גבוהה, להסתגל לשינויים באקלים, לביקוש הצרכנים וכן להגן על הסביבה באופן בר-קיימא...

מָקוֹר: https://baobinhthuan.com.vn/trong-nam-linh-chi-them-huong-di-moi-cho-nong-dan-115123.html