משלחת פרס הכישרונות של וייטנאם לשנת 2025 - פרס "עידוד למידה - לימוד עצמי כדי להפוך לכישרון", למדה על המציאות של מוצרי שפופרת להרג שמרי תה. |
גברת האו, שנולדה למשפחה עם דורות רבים של עצי תה, נקשרה ילדותה לימים בהם עקבה אחר אמה ואחותה לשדות כדי לקטוף ולייבש תה. למרות שמקצוע התה נראה כמו עבודה מוכרת, אין בכך דבר חדש, אך אצל גברת האו השאלה תמיד עולה: כיצד להכין תה טעים יותר, כדי שמגדלי התה יוכלו לחיות חיים טובים יותר?
ללא הזדמנות ללמוד באופן פורמלי, היא בחרה ללמוד דרך עבודה. מעבודתה היומיומית, היא תיעדה בקפידה את חוויותיה, החל מבחירת זרעים, דישון, קטיף תה ועד לעיבוד. וכך, יום אחר יום, הפכה החקלאית הכנה הזו ל"תלמידת חיים" של תה.
פילוסופיית הלמידה שלה פשוטה אך עמוקה: "כולם מעריכים למידה בבית הספר, אבל למידה בעבודה היומיומית היא גם שיעור גדול. כל כישלון הוא שיעור, כל יוזמה מוצלחת היא דף חדש בספר. אם לא תלמד, אל תחקור, תמיד תישאר תקוע באותו מקום...". רוח זו היא שהניעה אותה לחדש ללא הרף, וליצור יוזמות שמשאירות חותם עמוק על הקהילה.
הבולטת שבהן היא יוזמת "צינור הסרת שמרי התה". בעבר, תהליך הסרת השמרים נעשה באופן ידני לחלוטין. העובדים הסתמכו על חושיהם כדי לנטר את הטמפרטורה והזמן. סטייה קלה בלבד עלולה לגרום לכל אצווה התה לאבד את הארומה והאיכות שלה. פעמים רבות, כשהיא עדה למאמציהם של חברי הקואופרטיב הולכים לאיבוד, גב' האו חיפשה דרכים להתגבר על כך.
עשרות ניסיונות, כישלונות ואז התחלה חדשה, לבסוף, נולדה שפופרת קוטל השמרים של התה. העיצוב פשוט, קל לשימוש אך התוצאות נהדרות: מסייע בשימור הטעם, הגברת הפרודוקטיביות והבטחת יציבות המוצר. מאז השקתו, תה האו דאט הפך פופולרי יותר בקרב הצרכנים, והמותג ביסס בהדרגה את מעמדו בשוק.
הודות לטרנספורמציה הדיגיטלית, סביבת העבודה שקופה והוגנת, מה שמגביר את מעורבות העובדים בקואופרטיב התה האו דאט. |
יוזמה זו, שאינה מוגבלת רק להיקף הקואופרטיבים, נחקרה ויושמה על ידי משקי בית רבים באזור. בפרט, בשנת 2025, "צינור להריגת שמרי תה" זכה להיבחר כאחד מחמשת הפרויקטים הטיפוסיים הארציים, שהוצעו לסיבוב הגמר של פרס "עידוד למידה - לימוד עצמי כדי להפוך לכישרון", במסגרת מערכת פרסי הכישרונות של וייטנאם. זוהי הכרה ראויה, המכבדת יחידים וקולקטיבים שלא קיבלו הכשרה פורמלית אך באמצעות עבודה מעשית יצרו מוצרים בעלי ערך כלכלי וחברתי גבוה.
אם "צינור התסיסה של התה" הוא תוצאה של תהליך של חקירה ומסירות למקצוע, מודל שמירת הזמן של Face ID מראה את נועזותה של הקואופרטיב ביישום טכנולוגיה דיגיטלית בייצור. בהתבסס על הצורך בניהול עבודה שקוף וחיסכון בזמן, גב' האו וחברי הקואופרטיב יישמו את מערכת זיהוי הפנים ממש במטע התה. העובדים צריכים רק לסרוק את פניהם, והנתונים נשמרים אוטומטית בתוכנה, תוך הימנעות משגיאות והבטחת הוגנות.
גב' נגוין טי הואה, שעובדת בקואופרטיב שנים רבות וגם עומדת בראש צוות קטיף התה, שיתפה: "מאז Face ID, אנחנו כבר לא צריכים לדאוג לגבי בלבול בימי העבודה שלנו. אלו שעובדים יותר מתועדים בצורה נכונה, וגם אלו שלוקח חופש מזוהים בבירור. כולם מרגישים בטוחים ומחויבים יותר."
יוזמות אלו מראות שבקואופרטיב התה האו דאט, רוח הלמידה אינה נעצרת באדם אחד, אלא הפכה לכוח מניע משותף. מגברת האו - "אדם לומד" טיפוסי, רוח זו מתפשטת לאנשים רבים במשפחה ובקואופרטיב. כאן, כל חבר פעיל בלמידה, מעז לחדש ורואה בלמידה חלק מהעבודה היומיומית.
מקור: https://baothainguyen.vn/nghi-quyet-57/khoa-hoc-cong-nghe/202510/tu-khat-vong-tu-hoc-den-sang-kien-lan-toa-f1a1e30/
תגובה (0)