מפסולת לערך ירוק עבור אזורים כפריים חדשים

שימוש חוזר יזום בפסולת חקלאית ותוצרי לוואי לא רק מביא יתרונות כלכליים ברורים, אלא גם תורם לשיפור הסטנדרטים הסביבתיים בבניית אזורים כפריים חדשים לדוגמא.

מר נגוין נגוק סיאנג הוא חלוץ בבניית מודל חקלאות מעגלית.

במגמת פיתוח חקלאי בר-קיימא, בעיית ניצול תוצרי לוואי הופכת לפתרון חשוב המסייע לחקלאים להפחית עלויות, לשפר את איכות התוצרת החקלאית ולהפחית את הלחץ על הסביבה. בלאם דונג , מודלים חקלאיים ירוקים ומעגליים רבים מוכיחים שדברים שנחשבו בעבר לפסולת יכולים להפוך ל"משאבים יקרי ערך" אם הם עוברים טרנספורמציה נכונה.

המחזור הירוק

בכפר אן וין, בקהילת טאן לאפ, מר נגוין נגוק סיאנג הוא חלוץ בבניית מודל חקלאות מעגלית. במטע פרי הדרקון שלו, המשתרע על פני 30 דונם, הוא תכנן מחזור ייצור ייחודי המשלב חקלאות אורגנית, גידול בעלי חיים ועיבוד; שבו כל תוצרי הפסולת מוחזרים לאדמה ולצמחים.

בהתאם לכך, פרי הדרקון ממוין לאחר הקטיף. כל פרי שאינו עומד בתקני הייצוא משוחרר לבריכות להאכלת דגי מים מתוקים. באמצעות מקור מזון טבעי זה, הדגים משגשגים, מה שמפחית משמעותית את עלות המזון התעשייתי.

כאשר הדג מגיע למשקל מסוים, הבשר מעורבב עם ביצי שליו ומותסס עם פרוביוטיקה במשך מספר חודשים ליצירת חלבון דגים, דשן אורגני עשיר בחומצות אמינו, שטוב מאוד לצמחים.

פרי הדרקון המושלך הופך למזון לדגים.

חלבון דגים זה מעורבב לאחר מכן במערכת ההשקיה כדי לספק הזנה ישירה ליותר מ-3,000 צמחי פרי הדרקון. הודות לזרימת חומרי הזנה טבעית זו, האדמה הופכת נקבובית יותר ויותר, המערכת האקולוגית המיקרוביאלית של האדמה מתאוששת, וצמחי פרי הדרקון גדלים בצורה בריאה עם פחות מזיקים ומחלות.

לפרי הדרקון צבע אדום עמוק, קליפה מבריקה, והוא נקי במיוחד משאריות כימיות, ועומד בדרישות של רשתות חנויות פירות נקיים ושווקי יצוא.

מה שהפתיע אנשים רבים הוא שבמשך שנים רבות, מר סיאנג לא הוציא פרוטה אחת על דשנים כימיים. העלויות ירדו משמעותית, והרווחים גדלו פי כמה וכמה. וחשוב מכך, המודל שלו יוצר מחזור טבעי, ממזער פסולת ושפכים, ותורם לקריטריונים הסביבתיים, שהם המאתגרים ביותר בבניית אזורים כפריים חדשים.

המודל שלו הפך למשאב למידה מעשי עבור חקלאים מקומיים רבים ואנשים בקומונות שכנות. כך גם מאשררים תושבי לאם דונג גישה חדשה: חקלאות אינה רק ייצור, אלא גם שימור ושיקום סביבת החיים.

מר פאן וייט הונג מיישם גם את מודל החקלאות המעגלית בדרכו שלו (תוך שימוש בשיטת כובע הדלי).

להפחית עלויות, להגביר יעילות

בינתיים, בהמלט 1, בקהילת האם ליאם, מר פאן וייט הונג מיישם גם הוא את מודל החקלאות המעגלית בדרכו שלו, המותאם לתנאי משפחתו.

עם למעלה מ-10,000 עצי משמש, מר הונג חפר בריכה לגידול דגים, בשילוב עם גידול ברווזים ושתילת עצי ברווז על פני הבריכה כדי לשמור על קרירות הדגים וליצור מקור מזון ירוק. עצי הברווז נקצרים ומערבבים עם דשן דגים מותסס כדי ליצור דשן אורגני לגינת המשמשים.

הודות לאספקה ​​יציבה של חומרים מזינים, עצי פריחת המשמש משגשגים, עם עלים עבים, גזעים חזקים וניצנים גדולים ועמידים לאורך זמן. כתוצאה מכך, מוצרי פריחת המשמש של מר הונג מוערכים מאוד על ידי סוחרים, מה שהופך אותו לספק עיקרי של פרחי משמש טט באזור.

ברווזנאב נקצר ומעורבב עם דשן דגים מותסס ליצירת דשן אורגני לגינת פריחת המשמש.

ראוי לציין כי מודל זה מסייע לו לחסוך כמעט 200 מיליון וונד על דשנים מדי שנה, נתון המדגים בבירור את היעילות הכלכלית של ייצור אורגני המבוסס על פסולת. במקביל, הפחתת השימוש בדשנים כימיים וחומרי הדברה משפרת משמעותית את סביבת הקרקע והמים באזור שמסביב, תוך התאמת המטרה של הפחתת זיהום הסביבה הכפרית.

בזכות דשן זה, עץ המשמש גדל היטב.

מר נגוין ואן הואי צ'ין, חקלאי נוסף בהמלט 1, שיתף: "בתחילה חשבתי שחקלאות אורגנית תהיה עבודה קשה, אבל כשראיתי את התוצאות עבור חקלאים אחרים, הלכתי באומץ בעקבותיי. ככל שאני עושה את זה יותר, כך האדמה משתפרת והצמחים בריאים יותר. שיטת החקלאות החדשה הזו דורשת סבלנות, אך היא בת קיימא ופחות יקרה בטווח הארוך."

התפשטותם של מודלים של עיבוד עצמי של תוצרי לוואי חקלאיים הביאה לשינוי משמעותי בחשיבה על ייצור חקלאי בהאם לים. משקי בית רבים שהיו רגילים בעבר לדשנים כימיים עברו לקומפוסטציה של דשנים אורגניים מקש, זבל בעלי חיים, צמחי ברווז, או שילובם עם גידול תולעי שלשול.

מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי מארגן באופן קבוע קורסי הכשרה בנושא קומפוסטציה, שימוש במוצרים ביולוגיים ותכנון מודלים של כלכלה מעגלית בקנה מידה ביתי.

חקלאים רבים הגיעו לבקר בחוות המודל.

לדברי בעל התואר השני לה ואן דאק, ראש מחלקת הרחבת בעלי חיים ודיג במרכז ההרחבה החקלאי המחוזי: "בחקלאות מעגלית, חקלאים רק מרוויחים, הם לא מפסידים. האם הם מרוויחים הרבה או מעט תלוי באופן שבו כל אדם יודע כיצד לפעול ולחדש." גישה זו עולה בקנה אחד גם עם אסטרטגיית פיתוח החקלאות הירוקה והכלכלה הירוקה שאליה שואף המחוז.

ניצול תוצרי לוואי לייצור דשנים אורגניים מסייע לחקלאים להפחית עלויות תשומות, לשפר את איכות התוצרת החקלאית, להחיות את הקרקע, להגן על משאבי מים ולהפחית פליטות. זהו בסיס חיוני לבניית אזורים כפריים חדשים בני קיימא ומודרניים.

חשיבה על ייצור מעגלי תורמת לעיצוב פנים חדשות עבור אזור לאם דונג הכפרי: ירוק יותר, נקי יותר ויעיל יותר מבחינה כלכלית. הגישה הפרואקטיבית של החקלאים, החל מלמידה וחדשנות נועזת ועד ליישום מתמשך, היא הכוח המניע של היישוב להשגת המטרה של פיתוח חקלאות ירוקה ויצירת מודל לאזורים כפריים חדשים בתקופה הקרובה.

מקור: https://baolamdong.vn/tu-phe-pham-den-gia-tri-xanh-cho-nong-thon-moi-409344.html