לתזונה יש השפעה גדולה על בריאות הלב ומערכת העיכול. משקאות מסוימים לא רק מסייעים לשיפור בריאות הלב, אלא גם מסייעים למערכת העיכול לתפקד בצורה חלקה, ובכך מסייעים במניעת עצירות.
בחירת המשקאות הנכונים יכולה לעזור להוריד את רמות הכולסטרול, לייצב את לחץ הדם, להגן על הלב ולספק סיבים, פרוביוטיקה וחומרים מזינים המועילים למערכת העיכול. אחד המשקאות הטובים ביותר שהוא גם בריא ללב וגם קל על המעיים הוא מיץ תפוחים, על פי אתר הבריאות Eating Well (ארה"ב).
מיץ תפוחים טרי משפר את בריאות הלב והמערכת העיכול
כוס של 225 גרם מיץ תפוחים טרי מכילה כ-0.5 גרם סיבים ו-250 מ"ג אשלגן. הסיבים והאשלגן שבמיץ תפוחים הוכחו כבעלי תכונות מגנות על הלב. מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Chiropractic Medicine מצא שצריכה מספקת של סיבים הפחיתה משמעותית הן את הכולסטרול הכללי והן את הכולסטרול LDL (ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה), המכונה גם כולסטרול "רע".
בנוסף, סוג הסיבים בתפוחים הוא פקטין, שהוא סיב מסיס. סוג זה של סיבים נמצא בשפע בתפוחים, במיוחד בקליפת התפוח, ובמוצרי תפוחים, כולל מיץ תפוחים טרי. מחקר בכתב העת Current Research in Translational Medicine מראה כי לפקטין יש את היכולת לעכב דלקות קרדיווסקולריות וצלקות לב.
לא רק זאת, תכולת האשלגן האיכותית במיץ תפוחים טרי מסייעת גם בהפחתת בעיות לב וכלי דם על ידי הגברת הפרשת הנתרן. הפחתת הנתרן בדם תסייע בייצוב לחץ הדם ולמנוע לחץ דם גבוה. איגוד הלב האמריקאי (AHA) ממליץ שנשים בוגרות צריכות ליטול 2,600 מ"ג אשלגן ליום, בעוד שגברים צריכים ליטול 3,400 מ"ג.
אנשים הסובלים מעצירות או בעיות עיכול ייהנו גם הם מיתרונות בריאותיים רבים ממיץ תפוחים טרי. צריכה קבועה של סיבים, כולל סיבים מסיסים בתפוחים, תעזור להקל על עצירות, אפילו עצירות כרונית. עם זאת, בעיה אחת בצריכת סיבים תזונתיים מוגזמת היא שהיא עלולה לגרום בקלות לנפיחות.
דבר אחד שכדאי לזכור כששותים מיץ תפוחים הוא לבחור מיץ תפוחים טרי, שעדיין מכיל את עיסת התפוח והוא לא מסונן. סוג זה של מיץ מכיל יותר סיבים והרבה פחות סוכר מאשר מיצי תפוחים רבים משומרים, על פי Eating Well .
[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/uong-gi-de-vua-khoe-tim-vua-de-di-tieu-1852503052041037.htm






תגובה (0)