למה לא לשים מתכת במיקרוגל?

(דן טרי) - בעת שימוש במיקרוגל, זכרו שהימנעות ממתכת היא תמיד האפשרות הטובה ביותר כדי להבטיח שהמכשיר יפעל כראוי ובטוח.

הכנסת מתכת לתוך מיקרוגל עלולה לגרום נזק למכשיר ואף לגרום לשריפה או פיצוץ (איור: Getty).

הנחת חפצים מתכתיים בשוגג בתנור מיקרוגל עלולה לגרום לתוצאות חמורות, החל מנזק ועד לסיכון של שריפה או פיצוץ. מומחים ממליצים למשתמשים לשים לב במיוחד כדי להימנע מסיכונים מיותרים.

מיקרוגלים פועלים על ידי יצירת גלים אלקטרומגנטיים בתדר של 2.5GHz באמצעות מכשיר הנקרא מגנטרון. גלים אלה גורמים לאלקטרונים להתנדנד, ויוצרים חום לבישול מזון. עם זאת, כאשר מתכות מונחות בתנור, במיוחד כאלה עם קצוות חדים או משטחים לא אחידים, הן עלולות להפוך למוקד של שדה חשמלי.

מכיוון שמתכות הן מוליכות חשמל טובות, אלקטרונים ינועו בעוצמה על פני השטח שלהן. אם השדה החשמלי חזק מספיק, הוא יכול ליינן את מולקולות האוויר הסובבות, וכתוצאה מכך נוצרת קשת חשמלית וניצוצות. ניצוצות אלה עלולים לא רק לפגוע בדפנות הכבשן אלא גם לגרום נזק קבוע לרכיבים פנימיים ואף לגרום לשריפה או פיצוץ.

בעוד שחלק מיצרני המזון משתמשים בשכבת מתכת דקה מתחת למכסה של קופסאות שימורים להכנה מהירה כדי לזרז את הבישול, גם זה מהווה סיכונים אם משאירים את הפחיות למשך זמן ארוך יותר מהזמן המומלץ.

לעומת זאת, אם שכבת המתכת עבה מדי, גלי המיקרוגל ישתקפו לחלוטין, מה שיגרום למזון לא להתחמם. משמעות הדבר היא ששימוש במתכת במיקרוגל אינו רק מסוכן, אלא גם עלול לא להביא את האפקט הרצוי.

כדי להבטיח את בטיחותו ולהאריך את חיי המיקרוגל, על המשתמשים לפעול בקפדנות לפי הוראות היצרן.

במקרה של אי ודאות, עדיף להימנע מהכנסת חפצי מתכת לתנור. הבנת עקרונות הפעולה והסיכונים הפוטנציאליים תעזור למשתמשים להימנע מאירועים מצערים ולחסוך בעלויות תיקון לא רצויות.

מקור: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/vi-sao-khong-duoc-cho-kim-loai-vao-lo-vi-song-20250831233801628.htm