גידול התות וגידול התות המסחרי בקומונות וייט טיין וקים סון, במחוז באו ין, החל להתפתח בסוף 2017. עם היכולת לשחזר הון במהירות ויעילות כלכלית גבוהה, גידול התות וגידול התות התפתחו חזק והתפשטו ליישובים רבים במחוז באו ין. ב"תור הזהב", שטח גידול התות וגידול התות הגיע ליותר מ-200 דונם. באותה תקופה, התות זוהה כגידול המפתח בפיתוח החקלאות המסחרית במחוז באו ין, בהיקף של 400 דונם עד 2025.
עם זאת, עקב השפעת מגפת הקורונה, תעשיית תולעי המשי נמצאת במיתון, מחירן של פקעות תולעי המשי הגיע לתחתית, ולכן משקי בית רבים צמצמו את שטחי גידול התותים שלהם ו"נטשו" את מקצוע גידול תולעי המשי. לאחר המיתון, בסביבות אמצע 2023, תעשיית תולעי המשי התאוששה, מחירן של פקעות תולעי המשי עלה שוב, מחוז באו ין הציג פתרונות רבים כדי לעודד חקלאים ועסקים לשקם את מקצוע גידול תולעי המשי, אך חקלאים רבים עדיין נזהרים לגבי מקצוע זה. עד כה, כל מחוז באו ין שיקום רק יותר מ-30 דונם של תולעי משי.
משפחתו של מר נגוין נגוק חואה (כפר באו אן, קומונה של קים סון), שתמכה בהתמדה באזור גידול תולעי המשי גם במהלך המגפה, היא אחת ממשקי הבית הראשונים שחזרו למקצוע גידול תולעי המשי. עד כה, למשפחתו של מר חואה יש 3 דונם של גידול תולעי משי, ומגדלת 2 קבוצות תולעי משי לחודש. בכל קבוצה, משפחתו של מר חואה מגדלת 5 טבעות תולעי משי, ואוספת כ-100 ק"ג של פקעות. עם מחיר ממוצע של 160,000 וונד לק"ג פקעות, מר חואה מרוויח כ-16 מיליון וונד עבור כל קבוצה של תולעי משי, ומרוויח 13 מיליון וונד לאחר ניכוי כל ההוצאות.
מר חואה שיתף: גידול תולעי משי אינו קשה, אך לעתים קרובות צריך לגשת לאינטרנט כדי ללמוד ולשפר טכניקות גידול כדי להפחית עלויות ולהשיג את הפרודוקטיביות והאיכות הטובות ביותר של הגולם. בגידול תולעי משי, החלק הקשה ביותר הוא שלושת הימים שבהם תולעי המשי חופשיות לאכול, אך בתמורה, גידול תולעי משי נותן ערך כלכלי גבוה פי כמה מחקלאות מסורתית (גידול אורז, גידול תירס). בקנה מידה הנוכחי, משפחתי יכולה להרוויח כ-25-26 מיליון דונג וייט לחודש לאחר ניכוי כל ההוצאות.
מר נגוין ואן וייט מכפר טאן ואן בקהילת קים סון, שחזר למקצוע, החל משני סלי תולעי משי ולאחר מכן התרחב ל-4 או 8 סלים, אישר גם הוא: "אם מחיר הגולם יישאר יציב כפי שהוא כעת, גידול תות לגידול תולעי משי בוודאי יביא ליעילות כלכלית גבוהה יותר מאשר גידולים ובעלי חיים אחרים באזור." אנו עובדים ומקשיבים לשוק, ומרחיבים בהדרגה את היקף הייצור.
כאשר תעשיית תולעי המשי התאוששה, השוק הראה סימני שיפור, מחירי הגולם עלו והתייצבו, לא רק משפחתו של מר חואה, משפחתו של מר וייט, אלא גם משקי בית רבים אחרים בקומונת קים סון, וייט טיין וכמה קומונות אחרות במחוז באו ין שיקמו בהדרגה את אזור גידול התותים עבור תולעי המשי. משקי הבית המגדלים תולעי המשי גם הרחיבו ללא הרף את היקף גידולם, בנו בתים חדשים, יישמו טכניקות כדי לגדל תולעי משי בריאות, פחות פגיעות למחלות, ושיפרו את איכות הגולם. עד כה, בכל מחוז באו ין יש כ-20 משקי בית שחזרו למקצוע גידול התותים ותולעי המשי עם שטח גידול תות משוחזר של יותר מ-30 דונם.
גב' נו טי טאם, סגנית ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז באו ין, אמרה על שיקום תעשיית גידול התותים וגידול התותים המקומית: "לאחר התאוששות תעשיית התותים, מחוז באו ין ממשיך לזהות את התות כעץ בעל ערך כלכלי גבוה. אם ניתן יהיה לקשר ולפתח אותו בשרשרת, הדבר יעזור לחקלאים להגדיל את הכנסתם." מחוז באו ין עדיין נחוש להפוך את התות לעץ מפתח, ונותן עדיפות לפיתוח ולהרחבה בתקופה הקרובה. עד שנת 2025, המחוז שואף לפתח ולתחזק שטח יציב של כ-300 דונם ולהתרחב ל-500 דונם של תותים עד שנת 2030. בנוסף לעידוד אנשים לשקם את אזור גידול התותים, קידמנו קשרים עם עסקים, ובמיוחד חברת Yen Bai Sericulture Joint Stock Stock, כדי לפתח את תעשיית גידול התותים וגידול התותים בשרשרת בת קיימא. כאשר אזור הגידול יהיה גדול מספיק, היישוב יקרא וימשוך השקעות במפעלי עיבוד משי כדי להגדיל את ערך התעשייה הזו.
ההתאוששות והפיתוח היציב של תעשיית התותים הם בסיס חשוב עבור מחוז באו ין להחייאת מקצוע גידול התותים וגידול תולעי המשי, מתוך נחישה להפוך גידול זה לגידול מפתח. בנוסף, השיתוף פעולה עם חברת Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company מסייע לחקלאים במחוז באו ין לקבל יותר ביטחון לחזור למקצוע גידול התותים וגידול תולעי המשי.
מר וו שואן טרונג, מנהל חברת Yen Bai Silk Joint Stock, אמר: "במפעל החברה יש כיום 4 מכונות, עם כושר ייצור של 2.5 טון פקעות משי ליום. מוצרי החברה העיקריים הם חוטי משי המיוצאים לשווקים כמו הודו, יפן והאיחוד האירופי. בנוסף לאזור חומרי הגלם במחוז Yen Bai, אנו מפתחים גם אזורי חומרי גלם לגידול תותים וגידול תולעי משי במחוזות לאו קאי והא ג'יאנג. בפרט, אנו מעריכים מאוד את הפוטנציאל של אזור חומרי הגלם במחוז לאו קאי, שניתן לפתחו בקנה מידה גדול. החברה מוכנה לשתף פעולה, לספק תמיכה טכנית ולצרוך מוצרי פקעות לחקלאים באמצעות קואופרטיבים. בנוסף לפיתוח אזורי חומרי גלם, ערכנו גם סקרים ועבדנו עם מחלקות פונקציונליות של מחוז לאו קאי כדי לחקור ולבנות מפעל לפתיחת משי במחוז כאשר כל התנאים הדרושים יתקיימו. תעשיית המשי התאוששה מאוד, כך שאנשים יכולים להיות סמוכים ובטוחים לפתח את הייצור."
מָקוֹר
תגובה (0)