גינת תפוחים אורגנית בלב "בירת" המנגו

תושבי דונג נאי בקהילת מא דה נדהמים ומופתעים מגן התפוחים "הייחודי" של מר נגוין דוק טואן, בארץ המכונה בירת המנגו של מחוז וין קו.

בשנים האחרונות, תושבי קהילת מא דה נדהמו והופתעו מגן התפוחים "הייחודי" בארץ המכונה בירת המנגו של מחוז וין קואו, במחוז דונג נאי .

מטע תפוחים בחממה של מר טואן בקומונה מא דה. צילום: טראן פי.

ממרכז קומונת מא דה, נסענו יותר מ-20 ק"מ של דרך יער כדי לבקר בגינת התפוחים של טואן. בעונה זו, גינת התפוחים נושאת פרי בשפע. טואן קטף באופן אישי את התפוחים הטריים עבורנו כדי ליהנות מהם ממש בגינה. הודות לשיטות גידול אורגניות, התפוחים שלו מובטחים להיות באיכות טובה ובעלי טעם מתוק ייחודי.

מר טואן סיפר שלפני מספר שנים, כשעמד מול עץ תפוח ישן בגינתו, קיבל לפתע את ההשראה לפתח מודל גינת תפוחים יעיל באמת. הוא החליט להשקיע כמעט 200 מיליון וונד כדי להקים חממה לגידול תפוחים בשטח של 2,500 מ"ר של משפחתו.

"למרות שעלות ההשקעה גבוהה למדי, בתמורה, חממות מסייעות לשלוט בטמפרטורה, בלחות ובאור, ויוצרות סביבה אידיאלית לגידול צמחים. זה עוזר לצמחים לגדול טוב יותר, לפרוח ולהניב פירות באופן שווה. בפרט, השימוש בחממות מסייע במניעת כניסת מזיקים וחרקים לאזור הייצור, ובכך ממזער את הנזק לגידולים ומגביל את השימוש בחומרי הדברה", שיתף טואן.

מר טואן מיישם פתרונות ביולוגיים כדי למנוע מזיקים ומחלות, ומבטיח שהתפוחים עומדים בתקנים האורגניים. צילום: טראן טרונג.

"הודות למוצרים נקיים ואיכותיים, מקומיים ותיירים מגיעים באופן יזום לגינה כדי לקנות תפוחים במחירים גבוהים", אמר מר טואן בהתרגשות.

בנוסף לחממה, המתיקות והארומה של עצי התפוח הגדלים במא דה נובעים מבחירת זנים טובים וטכניקות טיפול, אך הדבר החשוב ביותר הוא חקלאות אורגנית. עם טיפול נכון, לאחר 8 חודשים בלבד, מטע התפוחים פרח והניב את יבול הפרי הראשון שלו. נכון לעכשיו, המטע נמצא בגידול השלישי שלו עם יבול מוגבר של כ-25 טון פרי. מר טואן בטוח שכאשר העצים יבגרו, היבול יכול להיות גבוה בהרבה.

על פי ניסיונו של מר טואן, גידול תפוחים קל יותר מטיפול במנגו, בעוד שהערך הכלכלי גבוה בהרבה. מודל זה דורש טיפול קפדני כדי למנוע טחב אבקתי ופטריות ורודות.

IMO היא אחת הפתרונות ליצירת דשן במקור, מה שעוזר למר טואן להפחית את עלויות הייצור. צילום: טראן פי.

בעתיד, הוא מתכנן להמשיך ולהשקיע בהרחבת ופיתוח הגן לכיוון תיירות אקולוגית כדי לשרת תיירים המגיעים לבקר, לחוות ולקטוף פירות נקיים כדי ליהנות מהם ממש בגינה.

מר טואן לא רק מפתח עבור משפחתו, אלא גם מוכן לספק שתילים והדרכה טכנית לחקלאים אחרים באזור. מר נגוין ואן פאפ, חקלאי מקומי, אמר שלאחר שלמד על המודל של מר טואן, הוא החליט ללמוד ולהשקיע בבניית חממה בשטח של 1,500 מ"ר כדי לנסות שתילת 80 עצי תפוח. בתחילה, גינת התפוחים של מר פאפ התפתחה היטב והחלה לייצר את היבול הראשון עם יבול של כ-3 טון.

מודל גידול התפוחים האורגני של מר טואן נלמד ומשוכפל על ידי אנשים באזור. צילום: טראן טרונג.

"אני מאוד מרוצה מהמודל החדש משום שעצי התפוח גדלים היטב והתפוקה מובטחת. אמשיך להשקיע בפיתוח מודל גידול התפוחים בעתיד", התוודה מר פאפ.

מר און ואן טאן, יו"ר התאחדות החקלאים של קומונה מא דה, הוסיף כי נכון לעכשיו, בכל הקומונה יש 6 משקי בית המיישמים את מודל גידול התפוחים בשטח כולל של כ-1 דונם, כאשר מר טואן הוא החלוץ. המודל של מר טואן לגידול תפוחים בחממות הוכח כמביא ליעילות כלכלית גבוהה. "הפוטנציאל לפיתוח מודל זה הוא טוב מאוד, ולכן ההתאחדות תציע לתמוך בהון לחקלאים כדי להתרחב", אמר מר טאן.

מקור: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/vuon-tao-huu-co-giua-thu-phu-xoai-d405394.html