קומונה של בינה אן מפתחת מודל רב-תרבותי מקיף של אננס, ארקה וקוקוס

בהקשר של שינויי אקלים מורכבים, מודל הגידולים המשולב הרב-גידוליים של אננס-אריקה-קוקוס פותח כיוון לפיתוח חקלאי בר-קיימא, ועוזר לאנשים בקומונה בין אן (מחוז אן גיאנג) לנצל את פוטנציאל הקרקע בצורה המקסימלית, ולהגדיל את ההכנסה באותו שטח.

3 קומות אקולוגיות ייחודיות

כאשר מזכירים את שם המקום טאק קאו, בקומונה של בין אן, אנשים רבים יזכרו את הפרי הייחודי המפורסם, אננס טאק קאו. על פי הוועדה העממית של קומונה של בין אן, מקצוע גידול אננס טאק קאו הוכר על ידי המחוז כמקצוע מסורתי, עם היסטוריה של למעלה ממאה שנים של העם הסיני שחי באזור.

בין נהרות קאי לון וקאי בה נמצא אזור גידול האננס הגדול ביותר בקהילת בין אן, עם 1,880 דונם. אנשים חופרים תעלות גינה, בונים רכסים גבוהים לגידול אננס, מנצלים את האדמה הריקה שמסביב, ומגדלים יחד עצי אריקה וקוקוס. אלו הם 3 סוגי גידולים המתאימים לקרקע, אדמת סחף שיכולה לעמוד במליחות, ועוזרים לאנשים להגדיל את הכנסתם באותה יחידת שטח ייצור.

מר דו ואן תאי השקיע במערכת השקיה בטפטוף לייצור.

מר דו ואן תאי, המתגורר בכפר אן לאק, אמר: "השילוב של גידולים משותפים של אננס, אריקה וקוקוס יצר מודל אקולוגי ייחודי בן 3 שכבות, המביא יתרונות רבים לגננים, ועוזר לחסוך בעלויות ייצור, מכיוון שכאשר דישון והשקיה של צמחי אננס, גם צמחי אריקה וקוקוס מרוויחים. לעומת זאת, קוקוס ואריקה יוצרים צל, ומגנים על האננס לגידול. יתר על כן, לגננים יש הכנסה יציבה, שאינם חוששים ממצב של יבול טוב אך מחירים נמוכים."

בשנים האחרונות, כדי לתמוך באנשים בשימור הייצור, פתחה היישוב קורסי הכשרה רבים בנושא העברת טכנולוגיה, מה שסייע להפחית את עלויות הייצור ב-10% - 15%. שיתוף פעולה כלכלי מתמקד גם הוא, באזור ישנם 2 קואופרטיבים חקלאיים המתמחים בגידול אננס ו-6 קבוצות קישור ייצור. קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים יישמו באומץ את VietGAP ותהליכי ייצור אורגניים, חתמו על חוזים לצריכת אננס טאק קאו עם מפעלי עיבוד, הרחיבו את השוק למחוזות הצפוניים וייצאו.

מר דו ואן תאי קוצר אננס.

בפועל, השילוב של גידול אננס, אריקה וקוקוס באותו שטח יוצר מודל רב-תרבותי מקיף בעל יעילות ברורה. יבול האננס הממוצע הוא 23-25 ​​טון/דונם/שנה, אריקה מגיעה ל-9,500 פירות/עץ/שנה, קוקוס 120 פירות/עץ/שנה. בממוצע, הוא מביא הכנסה של 150-200 מיליון דונג דונג/דונם/שנה, פי 3 יותר רווחי מגידול אורז באותו שטח.

סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת בין אן, נגוין ואן לוק, העריך: "ההכנסה ממודל הכלכלי הרב-גידולי של אננס, אריקה וקוקוס באזור תרמה משמעותית לצמיחה הכלכלית המקומית, ויצרה מקומות עבודה יציבים עבור יותר מ-5,000 עובדים כפריים; תרמה להעלאת ההכנסה הממוצעת לנפש בקהילת הגידולים ל-72 מיליון דונג וייטנאמי לשנה, עלייה של 23 מיליון דונג וייטנאמי בהשוואה לתחילת הקדנציה. מודל הרב-גידולי גם מסייע באיזון המערכת האקולוגית, בהגבלת מזיקים ומחלות, בהפחתת עלות חומרי הדברה ותורם להגנה על משאבי קרקע ומים."

קישור ייצור עם תיירות אקולוגית

על פי הוועדה העממית של קומונה בין אן, פיתוח המודל האקולוגי בעל שלוש השכבות עדיין מוגבל, משום שקנה ​​המידה של הייצור של משקי בית רבים עדיין קטן ומקוטע, אינו מקושר בייצור ליצירת אזורים מיוחדים גדולים, מה שמקשה על יצירת יתרונות תחרותיים. עיבוד ושימור לאחר הקטיף עדיין מוגבלים; תלויים במידה רבה בשוק הצריכה הטרי, ונתונים בקלות ללחץ מחירים כאשר יש עודף היצע. תוצרי לוואי רבים לא נוצלו במלואם, כגון: עלי אננס, עץ ארקה; קוקוס - עץ ארקה, בזבוז משאבים.

בנוסף, מערכת ההשקיה והתחבורה הפנימית לא הושקעו באופן סינכרוני, דבר המשפיע על ייצור וצריכה של מוצרים. יישום טכנולוגיה מתקדמת נמצא רק בשלב הראשוני, אינו אחיד בקרב משקי בית חקלאיים. הקשר בין ייצור לצריכה אינו הדוק, ואינו מקדם את היתרונות של תיירות אקולוגית הקשורים לחקלאות .

חקלאים בקומונה בין אן קוצרים אננסים.

סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת בין אן, נגוין ואן לוק, אמר כי בתקופה הקרובה, כדי לפתח את מודל האננס-ארקה-קוקוס למוצר חקלאי טיפוסי ולתיירות אקולוגית, הקומונה מתכננת אזור גידול רב-גידולי אננס-ארקה-קוקוס, במטרה להגיע ליותר מ-2,000 דונם עד 2030, בשילוב עם השקעה סינכרונית בתשתיות השקיה, תנועה, חשמל ומים לשרת את הייצור.

היישוב ממשיך לקדם העברת התקדמות טכנולוגית, יישום זנים חדשים, השקיה חכמה ודשנים אורגניים בייצור; יישום עקיבות אלקטרונית; בניית מאגר נתונים של ייצור-צריכה הקשור לטרנספורמציה דיגיטלית של החקלאות. בנוסף, הקומונה מחזקת את שיתוף הפעולה ואת קשרי הייצור, ויוצרת תנאים נוחים לקריאה לעסקים לבנות מפעלים לעיבוד אננס-ארקה-קוקוס ביישוב.

אננס טאק קאו נמכר הרבה על ידי אנשים בגשר קאי בה.

סוחרים קונים אננסים בגינה.

ועדת העם של הקומונה מתאמת עם סוכנויות ייעודיות כדי לתמוך בגננים, קואופרטיבים וקואופרטיבים בהשלמת אריזות ותוויות; תמיכה בהנפקת תעודת VietGAP; שיפור קידום הסחר ופרסום המוצרים, הבאת אננס טאק קאו, אריקה וקוקוס בין אן לשווקים מקומיים וזרים.

קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיב יקבלו גישה נוחה להון מועדף ולהון אשראי מדיניות כדי להשקיע בהגדלת הערך המוסף ובגיוון מוצרים מאננס-ארקה-קוקוס. מיתרונות אלה, היישוב יקדם את ניצול הפוטנציאל לפיתוח תיירות אקולוגית תחת השכבה האקולוגית של אננס-ארקה-קוקוס, ויקדם את הזהות התרבותית של העם הסיני באזור טאק קאו.

כתבה ותמונות: ת'וי טראנג

מקור: https://baoangiang.com.vn/xa-binh-an-phat-trien-mo-hinh-da-canh-tong-hop-khom-cau-dua-a462997.html