ממפעל ניסיוני...
רק לפני מספר שנים, אדמה בנה סאנג שימשה בעיקר לגידול תירס וקסאווה - גידולים מסורתיים שדרשו טיפול רב, בעלי פריון נמוך ולעתים קרובות נפלו למצב של "קציר טוב, מחיר נמוך". לכן, חייהם של אנשים היו תקועים במעגל קסמים של עוני. "אנשים עבדו בשדות כל השנה, אבל כשהגיע הקציר, הם קיבלו רק כמה שקי תירס. לפעמים היבול נכשל בגלל בצורת, לפעמים הוא ניזוק ממזיקים. העוני היה מתמשך ולא היה מנוס", נזכר קוואנג ואן וייט (כפר נה סאנג).
בשנת 2015, זן האננס קווין הובא חזרה לשתילה ניסיונית על שטח של 50 דונם. הודות לאקלים שטוף השמש ולאדמה המנוקזת היטב, צמחי האננס גדלים במהירות, סובלים ממעט מזיקים ומחלות, ואינם דורשים טכניקות טיפול מורכבות. בגידול הראשון, היבול הגיע ל-160-180 קווינטל/דונם, מעל לציפיות. עם מחיר מכירה של 3,000-4,000 דונג וייטנאמי/ק"ג, צמחי האננס הביאו הכנסה משמעותית למשקי הבית המשתתפים במודל.
עם זאת, המסע של צמחי אננס להשתרש באדמת נא סאנג לא היה קל. בימים הראשונים של היישום, משקי בית רבים היססו מכיוון שעלות ההשקעה הראשונית הייתה גדולה למדי. בממוצע, כל שתיל עולה בין 500 ל-700 דונג וייטנאמי, בעוד ש-1,000 מ"ר של אדמה דורשים כ-5,000 צמחים. בנוסף, יש את עלות הדשן, לפחות 10 שקי דשן כפולים ודשן עליון, שלא לדבר על עלות הכנת הקרקע וטיפול בה.
![]() |
תושבי נא סאנג נהנים מחיים חדשים הודות לאננסים הזהובים על האדמה הקשה. |
הנטל הכלכלי גרם למשקי בית רבים, למרות שהם רוצים להמיר, לא להעז להתחיל. לנוכח קושי זה, ממשלת קהילת נא סאנג תיאמה עם בנק המדיניות החברתית כדי לתמוך באנשים באמצעות הלוואות מועדפות, ריביות נמוכות ותנאים מתאימים, ולסייע לאנשים להשקיע באומץ בשתילים ודשנים, ולממש את המודל.
לא רק מחסור בהון, אנשים גם מבולבלים לגבי טכניקות חקלאיות. בשלבים המוקדמים, רובם נאלצו ללמוד בעצמם, מה שהוביל למקרים רבים של טיפול לקוי, שגרם לעלים שרופים, שורשים רקובים וירידה בפריון. כדי להתגבר על כך, הקומונה תיאם עם מחלקת החקלאות של המחוז כדי לארגן קורסי הכשרה טכניים רבים: החל מדישון, הדברת עשבים ועד הדברת מזיקים. בהדרגה, אנשים הבינו את תהליך הייצור ויישמו אותו ביעילות הלכה למעשה.
...לאזור חומרי גלם
עד כה, לכל קהילת נא סאנג יש כ-285 דונם של אננס, עם יבול ממוצע של 18 טון לדונם. לדברי מר נגוין ואן טאן - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת נא סאנג, אננס הפך לגידול העיקרי של היישוב. "אננס לא רק תורם להגדלת ההכנסה אלא גם יוצר שינוי ברור בחשיבה הכלכלית של האנשים. בעבר, גידול תירס היה מספיק רק לאכילה, כיום גידול אננס יכול להביא ליעילות כלכלית גבוהה, ולעזור לאנשים לשפר את חייהם", אמר מר טאן.
![]() |
בהתחלה, תושבי נא סאנג קיבלו תמיכה בהלוואות מבנק המדיניות החברתית. |
נא סאנג לא עוצר בייצור, אלא נע בהדרגה לעבר פיתוח אננס בר-קיימא. אנשים מקבלים הדרכה על טכניקות טיפול בהתאם לתהליכים בטוחים. במקביל, ממשלת המחוז תומכת בחיבור צריכת מוצרים באמצעות פלטפורמות מסחר אלקטרוני כדי לקרב את מותג האננס נא סאנג לשוק.
מר קוואנג ואן וייט (כפר נא סאנג) שיתף: "גידול אננס עזר למשקי בית רבים בכפר להימלט מעוני ולקיים חיים יציבים יותר. בנוסף לגידול יבולים, אנשים משלבים גם גידול בעלי חיים, ויוצרים מקור הכנסה מגוון. בפרט, לאחר כל עונת גידולים, משפחות רבות גידלו אננס משלהן, מה שהפחית משמעותית את עלויות התשומות."
לקראת ייצור נקי ופיתוח בר-קיימא
קהילת נא סאנג לא עוצרת בשטח הנוכחי של 285 דונם, אלא בונה מפת דרכים לפיתוח שטחי גידול אננס שיגיעו ל-350-400 דונם עד 2030, תוך התמקדות באזורים בגובה ממוצע, המתאימים לתנאי חקלאות כמו האדמה בקהילות נא סאנג וסא לונג (הישנות).
![]() |
בנוסף לסיטונאות, אנשים רבים מוכרים אננסים גם בקמעונאות בכביש 12. |
בשנת 2018, אננס Na Sang קיבל הסמכה לעמוד בתקני VietGAP, מה שמבטיח איכות ובטיחות לצרכנים. עד 2020, המוצר המשיך להיות מוכר כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים, ובנוסף, קואופרטיב Na Sang חתם על חוזי צריכה עם מפעלים גדולים כמו חברת Tan Phat ( Nam Dinh ), Asia Enterprise (Lao Cai) וחברת Dong Giao (Ninh Binh). חוזים אלה לא רק פותחים שוק גדול אלא גם עוזרים לאנשים להרגיש בטוחים בייצור. בנוסף לאספקה לחברות רכישה, אנשים גם מביאים אננסים למכירה בכבישים ראשיים, כל אננס יעלה בין 7,000 ל-20,000 דונג וייטנאמי.
יעילותו של מודל גידול האננס בנה סאנג אושרה לא רק על ידי מספר השטחים או התפוקה, אלא גם על ידי השינויים בחייהם של כל משק בית.
עשרות משקי בית בכפרים בקומונה ניצלו מעוני. ילדים יכולים ללכת לבית הספר באופן קבוע יותר. משקי בית רבים הצליחו לשפץ את בתיהם ולקנות יותר אמצעי ייצור ומחיה. אננס הוא לא רק גידול שעוזר לאנשים "למלא את בטנם", אלא הופך בהדרגה לסמל של שינוי, של אמונה ושאיפה להתרומם מאדמות קשות.
מקור: https://tienphong.vn/xa-vung-dang-cao-vuon-minh-thoat-ngheo-tu-cay-dua-post1757542.tpo









תגובה (0)