קובע שיא עם 135 מנות עשויות מפומלה.

בבוקר ה-12 באפריל, התקיים טקס הפתיחה של פסטיבל הפירות בין מין טהאן טרה בבית הספר התיכון דונג טהאן בעיר בין מין, במחוז וין לונג. מטרת האירוע הייתה לכבד את הפרי הייחודי המקומי ולמשוך תיירים. התוכנית גם קבעה שיא וייטנאמי עם 135 מנות שהוכנו מפירות טהאן טרה.

Báo Đại biểu Nhân dân•12/04/2025

טאנה טרה הוא פרי מיוחד, הגדל באופן נרחב בעיר בין מין.

לדברי נגוין טי קווין טאן, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז וין לונג: "פסטיבל טאן טרה הוא לא רק הזדמנות להציג פרי ייחודי של וין לונג, אלא גם הזדמנות לכבד את ידיהן המיומנות של נשים מקומיות באמנות הקולינריה ."

סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז וין לונג , נגוין טי קווין טאנה, נשא נאום בפסטיבל.

הפסטיבל משך אליו השתתפו 20 צוותי קולינריה מכל רחבי המחוז, והציע חוויה קולינרית מגוונת הכוללת מנות העשויות מפומלה. מנות אלו יוצגו ויוצגו לתיירים ולקהילה, וייצרו משתה קולינרי ייחודי ויתרמו לפיתוח התיירות וכלכלת המחוז.

135 מנות העשויות מפירות פומלה מוצגות לקהל הרחב.

טאנה טרה הוא פרי מיוחד מאזור בין מין, הידוע במטעי הטאנה טרה הנרחבים שלו, המרוכזים בעיקר בקהילת דונג טאנה. על פי זקני האזור, טאנה טרה גודל כאן כבר כ-100 שנה.

פרי הכוכב קטן, בערך בגודל של ביצת תרנגולת, ירוק כשהוא בוסר, והופך לצבע כתום-צהוב אטרקטיבי כשהוא בשל.

עץ הפומלה הופך כעת למקור הכנסה יציב עבור תושבי בין מין.

פסטיבל התה הירוק בין מין הוא לא רק הזדמנות להציג את המוצר המקומי הייחודי, אלא גם הזדמנות לקדם את היופי התרבותי והקולינרי הייחודי של מחוז וין לונג לחברים הן בארץ והן בחו"ל.