פומלות הואה נמכרות בעיקר דרך ערוצים מסורתיים.

כיום, פומלות הואה פופולריות מאוד בקרב לקוחות קרובים ורחוקים. בנוסף לאספקה ​​לשווקים ולחנויות באזור, פומלות הואה מועברות גם למחוזות וערים אחרות כדי להגיע לצרכנים. עם זאת, ראוי לציין כי ערוצי ההפצה והצריכה של הפומלות עדיין מסורתיים בעיקר, כך שערכה של הפומלות לא גדל והסיקור והכרה במותג עדיין מוגבלים.

כמובן, פומלות הואה נמכרו גם בכמה ערוצים מקוונים ובכמה סופרמרקטים. לאחרונה, עסק בהו צ'י מין סיטי חתם על הסכם שיתוף פעולה עם קואופרטיב Thuy Bieu (Thuy Xuan Ward) כדי להביא יותר מטונה של פומלות משומרים עם תוויות עקיבות לרשת KINGFOODMart, עם מערכת של כמעט 120 חנויות בהו צ'י מין סיטי. חוזה זה פותח כיוון חדש למגדלי פומלות, ומכריח אותם לתקנן בהדרגה את תהליך הגידול ואספקת המוצרים.

בעיר הואה כולה יש כ-860 דונם של פומלות, עם תפוקה שנתית ממוצעת של כ-600-700 טון. על פי סטטיסטיקה לא שלמה, צריכת הפומלות לשוק מתבצעת בעיקר דרך ערוצים מסורתיים, ומהווה 80-90%. לכן, בהשוואה לגידולים אחרים, הפומלות עדיין מבאות הכנסה גבוהה לחקלאים, כפולה או משולשת מזו של אורז וגידולים אחרים. ההערכה היא שכל דונם של פומלות מביא הכנסה ממוצעת של כ-250-400 מיליון דונג וייטנאם, עם רווח של כ-50%. לעומת זאת, אם מגדלים אורז, החקלאים מרוויחים רק כ-40-60 מיליון דונג וייטנאם/יבול.

עם זאת, בהשוואה לעצי פרי אחרים שאינם ייחודיים להם, כמו אשכולית טאן טריאו בביין הואה ( דונג נאי ), מחיר הפומלה של הואה עדיין נמוך למדי. לדוגמה, בשיא ראש השנה הירחי, כל ק"ג של אשכולית טאן טריאו יכול לעלות עד 40,000 דונג וייטנאמי, וכל פרי במשקל 2-3 ק"ג יכול לעלות כ-100,000 דונג וייטנאמי. בינתיים, למרות שפומלה של הואה נחשבת כבעלת טעם ייחודי משלה, לדברי בעלי גינות רבים, הם לא מכרו פרי ביותר מ-100,000 דונג וייטנאמי, המחיר הנפוץ ביותר עדיין נע בין 20 ל-45,000 דונג וייטנאמי לפרי.

השוואה קטנה מראה שעם אותו פרי מיוחד, שלא לדבר על כך של-Thanh Tra יש מאפיינים מיוחדים יותר, אבל מדוע ערכו של Thanh Tra אינו שווה לאשכולית ירוקת הקליפה של Tan Trieu? יכולות להיות סיבות אובייקטיביות וסובייקטיביות רבות, אך באופן כללי, זה עדיין נובע מאופן הצריכה והבאת המוצרים לשוק שלא זכה לחדשנות רבה. אופן קידום והחדרת המוצרים לא זכה לתשומת לב ראויה, ולכן ערכו של Thanh Tra אינו באמת ראוי. לכן, יש צורך לחדש את אופן הבאת התוצרת החקלאית לשוק ולהגביר את מודעות המותג.

בנוסף למותג "Thanh Tra Hue" שנבנה, יש צורך גם לקדם את המאפיינים הייחודיים של Thanh Tra בפלטפורמות הרשתות החברתיות, כולל הצורך לבנות ערוץ נפרד לקידום המוצר בפלטפורמות הרשתות החברתיות פייסבוק, טיקטוק, יוטיוב... כדי ליצור אמון ותפוצה ראשונית, מנהיגים מקומיים יכולים לעבוד עם חקלאים כדי לארגן מפגשי מכירות בשידור חי, בדומה לאופן שבו עשה לאחרונה מזכיר ועדת המפלגה של קומונה Ea Knuec (Dak Lak) נגו טי מין טרין, כדי לעזור לחקלאים למכור דוריאן. הודות לשיטה זו, תוך שעתיים בלבד של שידור חי, נסגרו בהצלחה יותר מ-60 טון של דוריאן מחקלאים. יתרה מכך, הזמנות רבות אחרות נסגרו במהירות גם הן הודות למוניטין של מזכירה זו.

אם פומלות הואה יוצגו, יקודמו ויימכרו גם על ידי מנהיגים מקומיים כ-KOLs בשידור חי, מותג הפומלות בוודאי ישתפר וצרכנים ברחבי הארץ ומחוצה לה יבטחו ויבחרו בהן. עם עידן הטכנולוגיה הדיגיטלית המשגשג הנוכחי, ארגון מפגשי שידור חי לא יהיה קשה מדי. הדבר החשוב הוא האם מנהיגים מקומיים בעלי התמחויות חקלאיות באופן כללי נועזים מספיק להתנסות או לא. בנוסף, קואופרטיבים וחקלאים צריכים גם הם לחדש את החשיבה שלהם, דרכי הפעולה שלהם ולעשות שימוש טוב בפלטפורמות הרשתות החברתיות כדי לקדם את המוצרים שלהם. רק אז נוכל ליצור קיימות ולשפר את האחריות של מגדלים/יצרנים כלפי הצרכנים.

כתבה ותמונות: טאם הואה

מקור: https://huengaynay.vn/kinh-te/xay-dung-cac-kenh-quang-ba-tieu-thu-cho-thanh-tra-157786.html