גידולים קצרי טווח בגידולים משותפים במטעי פירות

כדי לשפר את יעילות ניצול הקרקע עבור עצי פרי רב שנתיים, משקי בית רבים ביישובים גידלו גידולים לטווח קצר כמו ירקות, תירס, קסאווה וכו'. לא רק שצריך רווחים לטווח קצר כדי לתמוך ברווחים לטווח ארוך, מה שמגדיל את ההכנסה, גידולים משותפים גם יוצרים תנאים לצמחים לקיים יחסים סימביוטיים ולהתפתח יחד, ובכך משפרים את מגוון הסביבה האקולוגית.

גידולים קצרי טווח בגידולים משותפים במטעי פירות חוות עצי פרי בקומונה ין טאם (יין דין).

מר טראן שואן נאק, שביצע את תהליך המרת מבנה הגידולים, בקהילת הואה קוי (נו שואן), הפך 4 דונם של עצי שיטה וגבעות גומי לגידול עצי פרי כמו תפוזים, אשכוליות... עם זאת, מדובר בעצי פרי עם זמן קציר ארוך, ולכן כדי להפחית את לחץ עלויות הייצור, הוא גידל גידולים שנתיים כמו קסאווה וירקות עליים... כדי "לקחת את הטווח הקצר כדי לתמוך בטווח הארוך".

מר נהאק אמר: "למרות שמדובר רק בהכנסה צדדית, השקעתי זמן במחקר הנושאים, יחסי גידולים בין-גידוליים וכן טכניקות שתילה וטיפול מתאימות. בנוסף, חילקתי את השטח לגידול סוגים רבים של גידולים, במיוחד ירקות עונתיים שקל לגדל, מתאימים לתנאי הקרקע והאקלים; אינם דורשים טיפול רב, ובעלי מחזור גידולים מהיר. בנוסף, לגידול ירקות בגני פרי יש גם יתרון בכך שעצי פרי נהנים ממי השקיה, דשן עודף מצמחי ירקות, ותוצרי לוואי מירקות מטופלים ונקברים באדמה כדי לשמש כדשן לעצי פרי, מה שהופך את האדמה לרפויה, מגביל עשבים שוטים, מגביר לחות ומקרר את השורשים."

מר פאן ואן ג'יאנג בקהילת ין טאם (ין דין), שהבין כי אשכולית היא עץ פרי בעל מחזור צמיחה ארוך של 4 עד 5 שנים, שאינו מניב יבול מיידי ודורש השקעה גדולה, בחר בגידול אננס יחד עם אשכולית. הוא הסביר את הבחירה הזו כך: אננס הוא עץ שצריך לשתול אותו פעם אחת בלבד כדי להניב 2 עד 3 יבול רצופים, קל למכור אותו ומתאים לאדמה ולתנאים הטבעיים באזור. בעת השתילה, יש לשים לב לצפיפות הגידולים השונים של אננס בגינה, במרחק של כ-3 עד 3.5 מטרים מעץ האשכולית, כדי להימנע מתחרות על האור עם עצי אשכולית. בנוסף, על המגדלים לשפר את האדמה, לחלק את הערוגות כראוי, ולשים לב לגיזום עצי פרי חולים, ניקוי וחיטוי הגינה כדי ליצור אוורור שיעזור לאזור גידול האננס לצמוח ולהתפתח היטב, תוך הגבלת מזיקים ומחלות מזיקות. גידול עצי פרי יחד עם אננס יכול להפחית משמעותית את כמות הדשן, להגביל את צמיחת העשבים, למנוע סחף קרקע ולשמור על כמות הדשן באדמה...

כיום, שיטת גידולים משותפים לטווח קצר במטעי פירות אינה זרה עוד לאנשים, במיוחד ביישובים עם אזורי גידול פירות גדולים כמו ת'אץ' טאן, טו שואן, נו שואן... למרות שהמודל אינו חדש, צורה זו של תמיכה לטווח קצר לטווח ארוך ניצלה אדמות פנויות כדי ליצור הכנסה יציבה בתקופה שבה עצי הפרי טרם נקצרו. גידולים משותפים יוצרים גם השפעות מסוימות של שיפור הקרקע כגון סיוע בכיסוי הקרקע בתקופה שבה עצי הפרי נמצאים בשלב הצמיחה, סיוע במניעת סחף, הריגת עשבים שוטים, תרומה לשיפור הקרקע, הגדלת מקורות החנקן בקרקע; סיוע בניהול טוב יותר של מחלות מזיקות, סיוע לאנשים לבצע באומץ ארגון מחדש של הגידולים.

עם זאת, לגידול יעיל בין צמחים, יש לשים לב למרחק בין הצמחים וליצור תנאים לגידולם בצורה הטובה ביותר. בנוסף, יש לשים לב לקרקע ולמאפיינים של כל סוג עץ פרי כדי לבחור צמחי גידול המתאימים לגידול העיקרי, במיוחד צמחים הגדלים יחד עם העץ הראשי שאין להם את אותם מזיקים מסוכנים, מכיוון שמחלת עץ אחד תתפשט לעצים אחרים ותפגע זה בזה...

כתבה ותמונות: לה נגוק

מָקוֹר