מר הוין צ'י נגוין, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז קה מאו, אמר כי סדרת האירועים "שלום קה מאו" תיפתח ב-18 בנובמבר בהו צ'י מין סיטי, ותפתח תוכנית מקיפה לקידום פוטנציאל ההשקעות, הסחר והתיירות של האזור הדרומי ביותר במדינה ותימשך עד ה-22 בנובמבר.

זוהי פעילות המאורגנת על ידי הוועד העממי של מחוז קה מאו בתיאום עם הוועד העממי של הו צ'י מין סיטי בנושא "התעוררות הפוטנציאל, יצירת העתיד" עבור ארץ זו העשירה במשקעים תרבותיים ובמשאבים טבעיים.

581476214_1427233785431154_9034948118825878491_n.jpg
סרטן קה מאו נבחר על ידי יישוב זה כסמל שהוצב בדאט מוי. צילום: CM

גולת הכותרת של האירוע היא כנס שיתוף פעולה השקעות עבור חברות מהו צ'י מין סיטי ועד מחוז קא מאו, שיתקיים בבוקר ה-18 בנובמבר במלון רקס סייגון. הכנס צפוי לאסוף כ-300 נציגים מרכזיים ומקומיים, חברות מקומיות וזרים וארגונים בינלאומיים לקידום השקעות.

כאן, קא מאו יציג מדיניות תמריצי השקעה, פרויקטים מרכזיים ואזורי השקעה אסטרטגיים. במקביל, הפרובינציה גם תפתח פורום לדיון במטרה להפוך את קא מאו ל"מוקד צמיחה חדש של דלתת המקונג".

על פי התוכנית, מנהיגי הוועדה העממית של מחוז קה מאו יציגו כיווני פיתוח וסדרי עדיפויות השקעה לתקופה 2025-2030, במיוחד בתחומי האנרגיה המתחדשת, הכלכלה הימית, התיירות האקולוגית ועיבוד פירות ים.

בכנס, יוגשו המשתתפים תפריט מיוחד של מנות המוכנות מהתמחויות של קה מאו, כולל סרטן קה מאו, כדי להציג את תמצית המטבח הדרומי. במקביל, יפעל אזור תצוגה שיציג ממשל דיגיטלי, אנרגיה מתחדשת, תעשייה, תיירות, מוצרי OCOP, חקלאות ירוקה, תרבות - מורשת... באמצעות תמונות, פרסומים וטכנולוגיית מציאות מדומה.

לצד פעילויות לקידום השקעות, פסטיבל האוכל - פסטיבל הסרטנים קא מאו 2025 הוא פעילות השיא העיקרית, המתקיימת ברציפות במשך 5 ימים (מ-18 בנובמבר עד 22 בנובמבר 2025) בבית התרבות לנוער (פאם נגוק ת'אץ' מספר 4, HCMC).

כאן, ישנם 100 דוכנים של מאכלים מיוחדים מאזור הנהר בארבעה חללים עיקריים: תערוכת תמונות של קה מאו, תצוגת מוצרים של OCOP ומאכלים מערביים מיוחדים, אזור קולינרי עם הופעות של אמנים ושפים מפורסמים ובמה לחילופי אמנות המשחזרים את תרבות המוזיקה החובבנית, דיג, דיג סרטנים, יחד עם תוכניות מוזיקה וריקוד, ותצוגות אופנה עממיות מודרניות.

לא רק שזה נעצר בקולינריה, "שלום קה מאו" הוא גם סיפור המחבר בין שני יישובים מרכזיים בדרום. פעילויות מסחר, המקשרות בין היצע וביקוש בין עסקים בקה מאו ובהו צ'י מין סיטי, יתקיימו לאורך כל הפסטיבל, וייצרו תנאים להתמחויות של קה מאו להגיע לשווקים עירוניים מרכזיים, תוך הרחבת השקעות דו-צדדיות, תיירות ושיתוף פעולה מסחרי.

מקור: https://vietnamnet.vn/xin-chao-ca-mau-nhip-noi-huong-rung-phuong-nam-giua-tphcm-2462568.html