שרימפס טייגר ענק גורם לסערה בפסטיבל הסרטנים השני של קא מאו

ב-16 בנובמבר, מר נגוין קווק טאן, מנהל מחלקת התרבות, הספורט והתיירות של מחוז קה מאו , אמר כי פסטיבל הסרטנים קה מאו השנה יתקיים בין ה-16 ל-22 בנובמבר, ויארח יותר מ-300 דוכנים המציגים מוצרי סרטנים, מוצרי OCOP, ופעילויות ומשחקים עממיים רבים, שצפויים ליצור את אווירת הפסטיבל התוססת ביותר אי פעם.

Tôm sú 'khủng' gây sốt Ngày hội cua Cà Mau lần thứ II- Ảnh 1. — שרימפס טייגר אם "ענק" שאורכו עולה על 20 ס"מ, במשקל 3 שרימפס לק"ג, מוצג בפסטיבל הסרטנים קא מאו

באזור תצוגת פירות הים, מבקרים רבים הופתעו לראות במו עיניהם שרימפס טייגר ענק במשקל 3 ק"ג ושרימפס לבני רגליים במשקל 15 ק"ג, גדלים שנראים לעתים רחוקות אפילו בים הדרומי ביותר.

Tôm sú 'khủng' gây sốt Ngày hội cua Cà Mau lần thứ II- Ảnh 2. — שרימפס אלה נתפסו בים וכיום מחיר השוק שלהם הוא יותר מ-6 מיליון וונד לשרימפס.

מר דונג ואן הונג, שהביא את המנה ה"עצומה" של שרימפס טייגר ענק, אמר כי שרימפס אלה נתפסו בים, ומחיר השוק הנוכחי הוא מעל 6 מיליון וונד לשרימפס. כל שרימפס טייגר אם יכול לייצר מעל 600,000 דגיגי שרימפס בהטלה אחת וניתן לדוג אותם לכל היותר 3 פעמים לפני שחרורם חזרה לים. "שמירה על בריאות שרימפס האם כדי להבטיח את מקור הדגיגים היא גם דרישה של מקצוע החקלאות וגם מעשה אנושי מצד העובדים בים", אמר מר הונג.

Tôm sú 'khủng' gây sốt Ngày hội cua Cà Mau lần thứ II- Ảnh 3. — ילדים רבים הופתעו כשראו את השרימפס האם במו עיניהם.

תיירים רבים ראו שרימפס בגודל כה גדול בפעם הראשונה. מר נגוין הואי באו (בן 45, הו צ'י מין סיטי) שיתף כי העובדה שמתקני הרבייה משחררים את שרימפס האם בחזרה לים לאחר שלוש הטלות לא רק מסייעת בשימור המקור הטבעי של השרימפס אלא גם מראה על אחריות לסביבה הימית של קא מאו.

Tôm sú 'khủng' gây sốt Ngày hội cua Cà Mau lần thứ II- Ảnh 4. — שרימפס אם שוקל 15 יחידות/ק"ג, גודל נדיר

עם יותר מ-416,000 דונם של חקלאות ימית, קא מאו נחשבת ל"בירת" השרימפס והסרטנים במדינה. פסטיבל הסרטנים השנה הוא לא רק הזדמנות לקדם את נקודות החוזק של הכלכלה הימית המקומית, התרבות והתיירות, אלא גם הזדמנות עבור המחוז להתחבר עם עסקים מקומיים וזרים, ולהרחיב את השוק למוצרים אופייניים לאזור הדרומי ביותר של המדינה.

מקור: https://thanhnien.vn/tom-su-khung-gay-sot-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-ii-185251116180938502.htm