יצוא פירות וירקות צפוי להניב כמעט 4.6 מיליארד דולר בשמונת החודשים הראשונים של 2024.

סין ממשיכה להיות הקונה הגדולה ביותר של פירות וירקות וייטנאמיים.

על פי איגוד הפירות והירקות של וייטנאם, באוגוסט 2024, יצוא הפירות והירקות של וייטנאם מוערך ביותר מ-700 מיליון דולר, עלייה של 26.8% לעומת החודש הקודם ועלייה של 50.8% לעומת התקופה המקבילה בשנת 2023. זהו אחד החודשים עם ערך יצוא הפירות והירקות הגבוה ביותר השנה עקב ירידה בתקופת שיא קטיף הדוריאן באזורי הרמות המרכזיות. בשמונת החודשים הראשונים של השנה, יצוא הפירות והירקות מוערך ב-4.58 מיליארד דולר, עלייה של 29.1% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

יצוא פירות וירקות הכניס כמעט 4.6 מיליארד דולר (צילום: baochinhphu.vn)

סין ממשיכה להיות שוק היבוא הגדול ביותר עם כמעט 2.5 מיליארד דולר של פירות וירקות מווייטנאם בשבעת החודשים הראשונים של השנה, המהווים 64% מנתח השוק. אחריהן נמצאות ארצות הברית ודרום קוריאה עם ערכי יצוא שהגיעו ל-189 ו-188 מיליון דולר, עלייה של 31% ו-51%, המהווים 4.88% ו-4.87% מנתח השוק.

ראוי לציין שתאילנד עלתה למקום הרביעי ברשימת השווקים המיבואאים פירות וירקות מווייטנאם. בשבעת החודשים הראשונים של 2024, מחזור היצוא של פירות וירקות לתאילנד הגיע ל-123 מיליון דולר, עלייה של 70% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

מר דאנג פוק נגוין - המזכיר הכללי של איגוד הפירות והירקות של וייטנאם - אמר כי לאחרונה, תאילנד הגדילה את יבוא הדוריאן שלה מארצנו, כולל דוריאן קפוא. עובדה זו העלתה את ערך היצוא דרך שוק זה. חלק ממשלוחי הדוריאן מווייטנאם שיובאו על ידי תאילנד ישמשו לייצוא לסין.

המשך קידום היצוא לשווקים בצפון מזרח אסיה

לדברי מר דאנג פוק נגוין, בנוסף לבניית מותגים ומעמדות בשוק הסיני המסורתי, תעשיית הפירות והירקות מתרחבת יותר ויותר באזור צפון מזרח אסיה.

בהתאם לכך, באזור שוק זה, סין ודרום קוריאה הן שתי המדינות עם מחזור יצוא הפירות והירקות הגבוה ביותר מווייטנאם. סין היא השוק המוביל, המהווה 64% מסך מחזור היצוא, עלייה של 22% באותה תקופה; אחריה דרום קוריאה, גם היא עלייה של 55% באותה תקופה.

בעתיד, צפון מזרח אסיה תהיה שוק אסטרטגי לפירות וירקות וייטנאמיים. חברות ייצוא לא רק ייהנו ממכסים אלא גם יפחיתו את עלויות ההובלה והלוגיסטיקה בהשוואה לשווקים כמו האיחוד האירופי וארה"ב.

מבחינת מוצרים, דוריאן הוא כיום מוצר היצוא המוביל של פירות וירקות. מר נגוין קוואנג הייאו - סגן מנהל מחלקת הגנת הצומח - אמר שרק 25,000 דונם של אזורי גידול דוריאן ברחבי המדינה קיבלו קודים. וייטנאם מציעה גם לסין להרחיב את המספור. בנוסף, תעשיית הדוריאן צריכה להתמקד גם בשיפור איכות המוצר כדי להבטיח פיתוח בר-קיימא.

גב' נגו טונג וי - המנכ"לית של תאגיד ייבוא-יצוא פירות צ'אן טו - אמרה כי דוריאן הוא עדיין פרי שיתפתח היטב בשנים הקרובות. בנוסף לסין, מפעלי יצוא מרחיבים את שווקיהם למדינות רבות בעולם בעלות פוטנציאל כמו הודו, מדינות אסיה וכו'. על מנת שהדוריאן הווייטנאמי יתפתח ויוכל להתחרות במדינות אחרות, הוצאת תקנים לעיבוד ושימור לאחר הקטיף היא דרישה דחופה.

במחצית הראשונה של השנה, יצוא הדוריאן הגיע ל-1.32 מיליארד דולר, עלייה של 45% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. דוריאן מהרמות המרכזיות נמצא בעונת הקציר. דוריאן קפוא יוצא רשמית גם הוא לסין. מר דאנג פוק נגוין ציין כי יצוא הדוריאן עשוי להגיע לכ-3.5 מיליארד דולר בשנת 2024.

לדברי מומחים בתעשייה, כאשר הסכמי סחר חופשי ייכנסו לתוקף ויופחתו מיסי היבוא, מדינות יציגו חסמים טכניים. זה מחייב יצרנים ויצואנים וייטנאמים לעדכן באופן שוטף את תקנות היבוא של השווקים כדי להגיב במהירות.

בהקשר לכך, מר פונג דוק טיין - סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר - אמר כי תהליך ארגון הייצור, החל מאזורי חומרי הגלם, אזורי הגידול ועד לקודים, מתקני האריזה... מנוהל בקפידה רבה על ידי מחלקת הגנת הצומח, ובהקשר של אינטגרציה עמוקה, הדבר דורש עדכון של כל שרשרת הייצור, כדי לעמוד בצורכי השוק ואף לעלות עליהם. זוהי דרישה בלתי נמנעת לבניית מותג מוצרים חקלאיים וייטנאמיים.

הצפי הוא שעד סוף שנת 2024, שטח עצי הפרי הכולל במדינה יגיע לכ-1.29 מיליון דונם, עלייה של כ-20,000 דונם בהשוואה לשנת 2023. בשלב זה, פירות רבים בדלתא של המקונג נכנסים לעונה העיקרית כמו דוריאן, פרי הדרקון, אננס, אבטיח, מנגו, לונגן, ליצ'י... מה שייצור כמות גדולה של סחורות הן לייצוא טרי והן לעיבוד עמוק.

יצוא הפירות והירקות של וייטנאם צפוי להמשיך להיות חיובי בתקופה הקרובה הודות להיצע מקומי שופע וביקוש גובר משווקים מסורתיים ופוטנציאליים. עם המומנטום והצמיחה הנוכחיים, הפירות והירקות של וייטנאם יכולים להגיע למחזור שיא של 7 מיליארד דולר ביצוא השנה.

מקור: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-uoc-thu-ve-gan-46-ty-usd-trong-8-thang-nam-2024-341197.html