| अक्टूबर 2023 में वियतनाम का काजू निर्यात एक नया रिकॉर्ड बनाएगा। 2023 के 11 महीनों में 3 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक के 6 कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात उत्पादों के नाम बताएँ। |
आयात और निर्यात के सामान्य विभाग ( उद्योग और व्यापार मंत्रालय ) ने सीमा शुल्क के सामान्य विभाग के आंकड़ों का हवाला देते हुए कहा कि यह अनुमान है कि नवंबर 2023 में वियतनाम का काजू निर्यात 65 हजार टन तक पहुंच जाएगा, जिसका मूल्य 358 मिलियन अमरीकी डालर होगा, जो अक्टूबर 2023 की तुलना में मात्रा में 1.1% और मूल्य में 0.03% अधिक है, और नवंबर 2022 की तुलना में मात्रा में 34.5% और मूल्य में 30.7% अधिक है।
| नवंबर 2023 में काजू निर्यात से 3.31 बिलियन अमरीकी डॉलर की कमाई हुई |
2023 के पहले 11 महीनों में, हमारे देश का काजू निर्यात 582 हजार टन होने का अनुमान है, जिसका मूल्य 3.31 बिलियन अमरीकी डॉलर है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 23.1% और मूल्य में 17.4% अधिक है।
यह अनुमान है कि नवंबर 2023 में वियतनाम के काजू का औसत निर्यात मूल्य 5,512 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच जाएगा, जो अक्टूबर 2023 की तुलना में 12.6% और नवंबर 2022 की तुलना में 2.8% कम है।
2023 के पहले 11 महीनों में, वियतनाम के काजू का औसत निर्यात मूल्य 5,682 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 4.7% कम है।
विविधता संरचना के संदर्भ में, वियतनाम मुख्य रूप से W320, W240, W180 काजू का निर्यात करता है, जो कुल मात्रा का 63.51% और देश के कुल निर्यात कारोबार का 69.84% है। इसलिए, उपरोक्त काजू के निर्यात में वृद्धि का पूरे उद्योग पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा है।
बाज़ारों की बात करें तो, साल के पहले 10 महीनों में संयुक्त राज्य अमेरिका वियतनाम का सबसे बड़ा काजू निर्यात बाज़ार था। हालाँकि, चीन एक सक्रिय खरीदार के रूप में उभर रहा है।
विशेष रूप से, अक्टूबर 2023 में, चीन को काजू का निर्यात 14,854 टन तक पहुँच गया, जिसका मूल्य 88.7 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक था, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 69.4% और कारोबार में 77% की वृद्धि थी। यह उत्पादन वर्ष की शुरुआत के बाद से सबसे अधिक है और इसने चीन को अमेरिका से आगे निकलने में मदद की, और अक्टूबर में वियतनामी काजू का सबसे बड़ा आयातक बन गया।
वर्ष के पहले 10 महीनों में, चीन ने 85,307 टन काजू आयात करने के लिए 522.3 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक खर्च किए, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 43.1% और मूल्य में 47.2% अधिक है। 2023 के पहले 10 महीनों में वियतनाम के काजू आयात बाजारों की संरचना में चीन का उत्पादन 16.5% और कारोबार 17.7% रहा। इस बाजार में औसत निर्यात मूल्य 6,123 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया, जो इसी अवधि की तुलना में 2.8% अधिक है।
पहले चीनी लोग अक्सर बादाम, अखरोट जैसे मेवों का इस्तेमाल करते थे... लेकिन इन मेवों की कीमत काजू से कहीं ज़्यादा होती थी। वियतनामी काजू पोषक तत्वों से भरपूर, स्वादिष्ट और वसायुक्त होते हैं। इसलिए, काजू धीरे-धीरे लोकप्रिय हो गए हैं और चीनी बाज़ार में इनकी खपत बढ़ती जा रही है और इन्हें व्यंजनों में शामिल किया जा रहा है।
इससे पहले, आंतरिक और निर्यात बाजार दोनों में कठिन परिस्थितियों के कारण, वियतनाम काजू संघ (VINACAS) ने 2023 में काजू निर्यात कारोबार को 3.05 अरब अमेरिकी डॉलर तक समायोजित करने का प्रस्ताव रखा था। इससे पहले, VINACAS ने कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय की योजना के अनुसार काजू निर्यात कारोबार लक्ष्य को 3.8 अरब अमेरिकी डॉलर से बढ़ाकर 3.1 अरब अमेरिकी डॉलर करने का भी प्रस्ताव रखा था।
चक्रीय कारकों और साल के अंत में छुट्टियों के दौरान होने वाली खपत को पूरा करने के लिए अमेरिका और यूरोपीय संघ के बाजारों से बढ़ी हुई आयात मांग ने साल के आखिरी महीनों में वियतनाम के काजू निर्यात कारोबार को बढ़ा दिया है। हालाँकि, 2023 के पूरे वर्ष के लिए काजू निर्यात अभी भी रिकॉर्ड स्तर पर नहीं पहुँच पाएगा।
VINACAS के अनुसार, प्राप्त परिणामों के अलावा, वियतनामी काजू प्रसंस्करण उद्योग के लिए गुणवत्ता एक बड़ा मुद्दा बन गई है। हाल ही में, वियतनाम काजू एसोसिएशन को संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप के दो एसोसिएशनों और कई प्रमुख ग्राहकों से गुणवत्ता संबंधी चेतावनियाँ मिली हैं। इनमें जीवित कीड़े, कीटनाशक अवशेष और बाहरी अशुद्धियाँ शामिल हैं...
उद्योग विशेषज्ञों के अनुसार, वर्तमान तकनीकी विकास के साथ, वियतनामी काजू अन्य देशों, विशेष रूप से आइवरी कोस्ट जैसे कच्चे काजू उत्पादों में मज़बूती रखने वाले देशों के साथ प्रतिस्पर्धा कर रहा है। इसलिए, काजू उद्योग को प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बढ़ाने के लिए प्रसंस्करण गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करने और प्रसंस्कृत काजू उत्पादों में विविधता लाने की आवश्यकता है।
वियतनाम काजू एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री फाम वान कांग ने इस बात पर जोर दिया कि अब तक निर्यातित काजू उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखना काजू उत्पादन और व्यापार उद्यमों के साथ-साथ वियतनामी काजू उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है, क्योंकि अफ्रीकी देशों से बढ़ते प्रतिस्पर्धी दबाव के कारण कई पिछले लाभ अब मौजूद नहीं हैं।
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