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बच्चों की लंबाई बढ़ाने के लिए भोजन में सुधार के 4 तरीके

VnExpressVnExpress20/06/2023

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दूध, चिकन, हरी सब्जियां बढ़ाएं; यदि परिवार बच्चे को शाकाहारी भोजन खिलाना चाहता है, तो अंडे और सोयाबीन शामिल करें, जिससे बच्चे की लंबाई स्वाभाविक और स्वस्थ रूप से बढ़ने में मदद मिलेगी।

दूध और चिकन बढ़ाएँ

अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, बच्चों के आहार का उनकी लंबाई से सीधा संबंध होता है। जर्नल ऑफ पब्लिक हेल्थ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि दूध पीना, चिकन और अन्य पशु-आधारित खाद्य पदार्थ खाना बच्चों की लंबाई बढ़ाने में मदद करने के सर्वोत्तम तरीके हैं। चिकन में प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में होता है, जो ऊतकों की मरम्मत और बच्चों की मांसपेशियों के विकास में मदद करता है, जिससे लंबाई में वृद्धि होती है।

हरी सब्जियां डालें

पालक जैसी गहरी हरी सब्ज़ियों में विटामिन ए, सी, के, फाइबर, फोलेट, मैग्नीशियम, आयरन, पोटैशियम और कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होते हैं। ये सामान्य वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक हैं। इसलिए, बच्चों की लंबाई बढ़ाने में मदद के लिए परिवारों को अपने भोजन में ज़्यादा हरी सब्ज़ियाँ शामिल करनी चाहिए।

बच्चों को अच्छा पोषण मिलने पर उनकी लंबाई बढ़ेगी और वे स्वस्थ रहेंगे। फोटो: फ्रीपिक

बच्चों को अच्छा पोषण मिलने पर उनकी लंबाई बढ़ेगी और वे स्वस्थ रहेंगे। फोटो: फ्रीपिक

पदार्थों के 4 समूहों की पर्याप्त मात्रा सुनिश्चित करें

बच्चों के शरीर के समुचित विकास के लिए उन्हें पर्याप्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से, 3-18 वर्ष की आयु के लड़कों और 3-15 वर्ष की आयु की लड़कियों को प्रतिदिन प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के हिसाब से कम से कम 0.9 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

कार्बोहाइड्रेट शरीर के कार्य करने के लिए आवश्यक ऊर्जा स्रोत हैं। ये कार्बोहाइड्रेट जटिल, स्वस्थ स्रोतों से प्राप्त होने चाहिए, जैसे कि साबुत अनाज, हरी सब्ज़ियाँ और ब्राउन राइस। बच्चों को साधारण कार्बोहाइड्रेट, जैसे कि चीनी और तले हुए खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए, क्योंकि ये मोटापे के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।

विटामिन डी और बी कॉम्प्लेक्स सीधे तौर पर लंबाई को प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए, परिवारों को बच्चों को पर्याप्त मात्रा में विटामिन लेने में मदद करनी चाहिए। खनिजों के लिए, बच्चों को कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन, जिंक, मैंगनीज और फ्लोराइड की आवश्यकता होती है। ये तत्व कुछ फलों और सब्जियों, बीन्स, मांस और डेयरी उत्पादों में पाए जाते हैं।

अंडे और सोयाबीन डालें

अगर आप अपने शिशु या छोटे बच्चे को शाकाहारी भोजन खिलाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि उन्हें पर्याप्त मात्रा में अंडे, डेयरी उत्पाद, सोया उत्पाद और मेवे मिलें। ऐसा इसलिए क्योंकि वे कुपोषित हो सकते हैं, क्योंकि आयरन और विटामिन बी12 से भरपूर खाद्य पदार्थ अक्सर पशु मूल के होते हैं।

परिवार आयरन से भरपूर बीन्स और शकरकंद; पौष्टिक खमीर, डेयरी उत्पाद और विटामिन बी12 प्रदान करने वाले अनाज शामिल कर सकते हैं। अंडे के साथ, एक सर्विंग लगभग 6 ग्राम प्रोटीन और कैल्शियम प्रदान कर सकती है। 6-7 महीने के बच्चों को हफ़्ते में 2-3 बार आधा चिकन अंडे की जर्दी खानी चाहिए; 8-12 महीने के बच्चे हफ़्ते में 3-4 अंडे खा सकते हैं; 1-2 साल के बच्चों को हफ़्ते में 3-4 अंडे खाने चाहिए और सफ़ेद भाग भी खाना चाहिए; 2 साल और उससे ज़्यादा उम्र के बच्चे रोज़ाना 1 अंडा खा सकते हैं।

टोफू और सोया दूध जैसे सोया उत्पाद भी बच्चों की लंबाई बढ़ाने में मदद करते हैं। सोयाबीन में पशु मांस के समान प्रोटीन होता है और यह कैल्शियम से भी भरपूर होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है।

चिली ( सीएनएन, मॉमजंक्शन, हेल्थशॉट के अनुसार)


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