गर्मियों में त्वचा को खूबसूरत बनाने में मदद करने वाले 6 एंटी-एजिंग खाद्य पदार्थ

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बादाम, डार्क चॉकलेट, बेरीज, हरी पत्तेदार सब्जियां और टमाटर कुछ ऐसे विशिष्ट खाद्य पदार्थ हैं जो गर्मियों में त्वचा पर सुन्दर प्रभाव डालते हैं।

धूप में रहने से त्वचा को नुकसान पहुँच सकता है, कोलेजन की कमी हो सकती है और पिगमेंटेशन बढ़ सकता है। शुरुआती शोध बताते हैं कि कुछ एंटीऑक्सीडेंट यूवी किरणों के हानिकारक प्रभावों को कम कर सकते हैं। खाद्य पदार्थों में मौजूद पोषक तत्वों के सूजन-रोधी गुण त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमा कर सकते हैं। यहाँ 7 ऐसे खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जो गर्मियों में आपकी त्वचा की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं।

टमाटर

टमाटर विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो त्वचा के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। पिछले शोधों से पता चला है कि टमाटर का पेस्ट त्वचा को सूरज की हानिकारक किरणों से बचाने में मदद कर सकता है। हालाँकि, टमाटर के पेस्ट के फायदे त्वचा पर दिखने में कम से कम तीन महीने लग सकते हैं।

फूलगोभी

ब्रोकली में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो मुक्त कणों से होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करते हैं। इस लाभ के अलावा, ब्रोकली एक प्राकृतिक सनस्क्रीन भी है, क्योंकि इसमें हिस्टिडीन नामक एक अल्फा-एमिनो एसिड होता है जो यूरोकैनिक एसिड के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो पराबैंगनी विकिरण को अवशोषित करने में मदद करता है।

गाजर और हरी पत्तेदार सब्जियां

गाजर बीटा कैरोटीन से भरपूर होती है, जिसे शरीर विटामिन ए में बदल देता है, जो त्वचा के स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी है। विले ऑनलाइन लाइब्रेरी में प्रकाशित एक मेटा-विश्लेषण में पाया गया कि 10 हफ़्ते तक नियमित सेवन करने पर बीटा कैरोटीन त्वचा को प्राकृतिक धूप से सुरक्षा प्रदान करता है।

गाजर के अलावा, केल और पालक जैसी पत्तेदार सब्ज़ियाँ बीटा कैरोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं। पत्तेदार सब्ज़ियों में एंटीऑक्सीडेंट ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो त्वचा को झुर्रियों, धूप से होने वाले नुकसान और यहाँ तक कि त्वचा कैंसर से भी बचाते हैं।

गाजर और फूलगोभी, दोनों ही ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो गर्मियों में त्वचा को जवां और खूबसूरत बनाए रखने में मदद करते हैं। फोटो: फ्रीपिक — गाजर और फूलगोभी, दोनों ही ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो गर्मियों में त्वचा को जवां और खूबसूरत बनाए रखने में मदद करते हैं। फोटो: *फ्रीपिक*

जामुन

बेरीज़ हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं और कुछ कैंसर के खतरे को कम करती हैं, और ये आपकी त्वचा की सुरक्षा में भी मदद कर सकती हैं। द एज-डिफाइंग डाइटिशियन की न्यूट्रिशनिस्ट कैथरीन पाइपर कहती हैं, "स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं जो गर्मियों में आपकी त्वचा की सुरक्षा में मदद कर सकती हैं।"

शोधकर्ताओं का अनुमान है कि बेरीज में मौजूद प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को होने वाली क्षति से बचा सकते हैं तथा त्वचा को यूवी क्षति और प्रदूषकों से बचा सकते हैं।

डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो त्वचा को यूवी किरणों से होने वाले नुकसान से बचा सकते हैं और रक्त प्रवाह को बढ़ावा दे सकते हैं। अगर आप त्वचा पर इस खाद्य पदार्थ के प्रभावों का लाभ उठाना चाहते हैं, तो पोषण विशेषज्ञ पाइपर उच्चतम एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के लिए कम से कम 70% कोको युक्त डार्क चॉकलेट का उपयोग करने की सलाह देते हैं। मिल्क चॉकलेट से उतने लाभ नहीं मिलते, और इसमें चीनी की मात्रा भी अधिक होती है, जो त्वचा को नुकसान पहुँचा सकती है और झुर्रियों जैसे बुढ़ापे के लक्षण पैदा कर सकती है।

बादाम

बादाम सबसे लोकप्रिय एंटी-एजिंग खाद्य पदार्थों में से एक हैं और स्वस्थ वसा और फाइबर का भी अच्छा स्रोत हैं। 2021 में ओपन -एक्सेस जर्नल एमडीपीआई में प्रकाशित, सूर्य के प्रति संवेदनशील त्वचा वाली 50 रजोनिवृत्त महिलाओं पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि रोज़ाना बादाम खाने से चेहरे पर झुर्रियाँ और रंजकता कम हो सकती है। हालाँकि, यह निर्धारित करने के लिए और शोध की आवश्यकता है कि क्या अन्य विषयों को भी रोज़ाना बादाम खाने से इसी तरह के एंटी-एजिंग लाभ मिलेंगे।

बाओ बाओ ( वेरी वेल हेल्थ, हेल्थलाइन के अनुसार)

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