6 अक्टूबर की शाम को, विन्ह लांग स्वास्थ्य विभाग के अनुसार, किंडरगार्टन 3 (फुओक हौ वार्ड, विन्ह लांग) में मध्य शरद ऋतु महोत्सव पार्टी के बाद पेट दर्द और उल्टी के लक्षणों के साथ अस्पताल में भर्ती होने वाले पूर्वस्कूली उम्र के 8 बच्चों (प्रारंभिक जानकारी 7 बच्चों की थी) के मामले के संबंध में, प्रारंभिक कारण पाचन विकार निर्धारित किया गया था।

किंडरगार्टन 3 जहां यह घटना घटी
फोटो: नाम लॉन्ग
3 अक्टूबर को, किंडरगार्टन 3 ने 268 बच्चों के लिए एक मध्य-शरद उत्सव पार्टी का आयोजन किया। नाश्ते में मिश्रित सूप शामिल था; हल्के भोजन में चावल के केक और स्नैक्स (माता-पिता द्वारा लाए गए) शामिल थे। बुफ़े में कई तले हुए और स्टर-फ्राइड व्यंजन, फल, दही, संतरे का रस और नींबू की चाय शामिल थी; नाश्ते में केले शामिल थे; और दोपहर के नाश्ते में सूअर की खाल के साथ चावल और समुद्री शैवाल का सूप शामिल था।
दोपहर लगभग 2:30 बजे, 8 बच्चों (2 से 5 वर्ष की आयु के) को पेट दर्द और उल्टी के लक्षणों के साथ निगरानी के लिए अस्पताल में भर्ती कराया गया। वर्तमान में, सभी बच्चों का स्वास्थ्य स्थिर है और कोई गंभीर मामला नहीं है। 6 अक्टूबर को सुबह 9 बजे तक, 6 बच्चों को अस्पताल से छुट्टी दे दी गई थी, जबकि 2 बच्चों की अभी भी विन्ह लॉन्ग जनरल अस्पताल में निगरानी की जा रही है।
घटना के बाद, स्वास्थ्य विभाग ने खाद्य सुरक्षा विभाग को निर्देश दिया कि वह विन्ह लांग क्षेत्रीय चिकित्सा केंद्र, पीपुल्स कमेटी और फुओक हाउ वार्ड स्वास्थ्य स्टेशन के साथ तत्काल समन्वय स्थापित करे, ताकि बच्चों के स्वास्थ्य की देखभाल और निगरानी के लिए स्कूलों और परिवारों की जांच, सत्यापन, निगरानी और सहायता की जा सके।
प्रारंभिक जांच परिणामों के अनुसार, किंडरगार्टन 3 की सामूहिक रसोई स्कूल द्वारा ही आयोजित की जाती है, उसके पास पूर्ण कानूनी दस्तावेज, स्वास्थ्य प्रमाण पत्र, खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण, 3-चरणीय खाद्य निरीक्षण पुस्तिका है और नियमों के अनुसार खाद्य नमूने रखे जाते हैं।

6 बच्चों को अस्पताल से छुट्टी दे दी गई है
फोटो: नाम लॉन्ग
वास्तविक निरीक्षण के माध्यम से, रसोईघर को क्रॉस-संदूषण को रोकने के सिद्धांत के अनुसार व्यवस्थित किया गया है, लेकिन सुविधाओं में अभी भी कुछ कमियां हैं जैसे कि जल निकासी व्यवस्था बंद नहीं है, तैयारी क्षेत्र कम है, और सुरक्षात्मक बदलते कमरे में असंबंधित आइटम हैं।
विन्ह लांग स्वास्थ्य विभाग ने निर्धारित किया कि नैदानिक लक्षणों से पता चलता है कि यह सामूहिक खाद्य विषाक्तता का मामला नहीं था, बल्कि एक पाचन विकार था, जो बच्चों द्वारा दिन में एक ही समय में कई व्यंजन (ग्रिल्ड, फ्राइड, स्टर-फ्राइड, पेय पदार्थ...) खाने से संबंधित था।
स्रोत: https://thanhnien.vn/8-tre-nhap-vien-sau-tiec-trung-thu-so-y-te-vinh-long-neu-nguyen-nhan-185251006212751576.htm
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