केले, शिमला मिर्च, मछली, पत्तेदार हरी सब्जियां, गाजर और खट्टे फल नियमित रूप से खाने से सुनने की क्षमता कम होने का खतरा कम हो सकता है।
आंतरिक कान में मौजूद संवेदनशील बाल कोशिकाएं ध्वनि तरंगों को विद्युत आवेगों में परिवर्तित करती हैं, जिन्हें मस्तिष्क ध्वनि के रूप में समझता है। खराब रक्त संचार या अपर्याप्त ऑक्सीजन इन संवेदनशील कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है, जिससे सुनने की क्षमता कम हो जाती है। कई अध्ययनों से पता चलता है कि स्वस्थ आहार इस समस्या के जोखिम को कम कर सकता है।
शिमला मिर्च
कई अध्ययनों से पता चला है कि बढ़ती उम्र के साथ सुनने की क्षमता खोने वाले लोगों में अक्सर फोलिक एसिड का स्तर कम होता है। इसलिए, सभी को अपने दैनिक आहार में पर्याप्त फोलिक एसिड लेना सुनिश्चित करना चाहिए, और शिमला मिर्च इस पोषक तत्व का एक समृद्ध स्रोत है। औसतन, 100 ग्राम लाल शिमला मिर्च में 70.2 माइक्रोग्राम और हरी शिमला मिर्च में 20.7 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड होता है।
केला
जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हमारे शरीर और ऊतकों में तरल पदार्थ की मात्रा कम होती जाती है, जिससे सुनने की क्षमता कम होने लगती है। केले पोटेशियम से भरपूर होते हैं, जो शरीर में तरल पदार्थों के स्तर को नियंत्रित करके बढ़ती उम्र में सुनने की क्षमता को बनाए रखने में मदद करते हैं।
गाजर
100 ग्राम गाजर में 16,706 आईयू विटामिन ए होता है। यह पोषक तत्व उन फ्री रेडिकल्स के उत्पादन को रोकने में मदद करता है जो कान के अंदर की नाजुक बालों की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं।
संतरे विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो बढ़ती उम्र के साथ होने वाली सुनने की क्षमता में कमी को रोकने में मदद करता है। फोटो: थान हाय
खट्टे फल
संतरे, नींबू और अन्य खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो उन फ्री रेडिकल्स को खत्म करने में मदद करता है जो उम्र से संबंधित कई स्वास्थ्य समस्याओं, जैसे सुनने की क्षमता में कमी और कान के संक्रमण का कारण बनते हैं। इसके अलावा, इन फलों में फोलेट (जिसे विटामिन बी9 भी कहा जाता है) होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है और उम्र से संबंधित सुनने की क्षमता में कमी के जोखिम को कम करता है।
मछली
कनाडा के गुएल्फ विश्वविद्यालय द्वारा 2023 में किए गए एक अध्ययन में, जिसमें 40-70 वर्ष की आयु के 100,000 से अधिक लोगों को तीन वर्षों तक अध्ययन किया गया, यह पाया गया कि जिन लोगों ने अधिक ओमेगा-3 डीएचए फैटी एसिड का सेवन किया, उन्हें कम ओमेगा-3 डीएचए फैटी एसिड का सेवन करने वालों की तुलना में सुनने की समस्या कम हुई। वसायुक्त मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं, इसलिए सभी को अपने दैनिक आहार में सैल्मन और सार्डिन जैसी विभिन्न प्रकार की मछलियों को शामिल करना चाहिए।
समुद्री भोजन
जिंक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करके सुनने की क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करता है, जिससे टिनिटस (कान में बजने की आवाज़) से लड़ने में सहायता मिलती है। सीप, लॉबस्टर और केकड़े जिंक से भरपूर होते हैं। ओटमील, दही, दाल, मूंगफली, काजू, मशरूम, केल, पत्तेदार हरी सब्जियां, लहसुन और कद्दू के बीज जैसे पौधों से प्राप्त जिंक का सेवन भी फायदेमंद होता है।
अंडा
अमेरिका के बाल्टीमोर मेडिकल सेंटर द्वारा 2022 में किए गए एक अध्ययन में विटामिन डी की कमी और तंत्रिका संबंधी श्रवण हानि के बीच संबंध पाया गया। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि विटामिन डी श्रवण तंत्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। अंडे खाने से, जो शरीर को विटामिन डी प्रदान करते हैं, श्रवण संबंधी समस्याओं का खतरा कम हो सकता है।
हुयेन माई ( एएआरपी के अनुसार)
| पाठक यहां कान, नाक और गले की बीमारियों के बारे में प्रश्न पूछ सकते हैं, जिनका उत्तर डॉक्टर देंगे। |
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