आज, टिकाऊ यात्रा की अवधारणा अब एक विलासिता का चलन नहीं, बल्कि एक ज़रूरत बन गई है। सतत यात्रा रिपोर्ट 2024 के अनुसार, लगभग 75% वैश्विक यात्री अगले 12 महीनों में टिकाऊ यात्रा विकल्प चुनना चाहते हैं। ये रुझान सिर्फ़ आँकड़े नहीं हैं, बल्कि एक संदेश है कि भविष्य की छुट्टियाँ परिष्कृत और मानवीय दोनों होनी चाहिए।
एन लैम रिट्रीट्स साइगॉन नदी पर ग्रीन रिसॉर्ट स्थान
स्रोत: एन लैम रिट्रीट्स
एन लैम रिट्रीट्स साइगॉन रिवर के लिए, यह कोई नई बात नहीं है। 2010 में अपनी स्थापना के पहले दिन से ही, जब बाज़ार हरित विकास की अवधारणा से परिचित नहीं था, इस रिसॉर्ट ने एक अलग रास्ता चुना। निर्माण सामग्री से लेकर संचालन तक, हर निर्णय प्राकृतिक चक्र से प्रेरित "सतत चक्र" मॉडल पर आधारित है।
"नेचुरल सर्कल" स्वदेशी डिजाइन और सामग्रियों के इर्द-गिर्द घूमता है
जब एन लैम ने पहले विला बनाने शुरू किए, तो उन्होंने न केवल देहाती रूप देने के लिए, बल्कि हर जगह को परिदृश्य के साथ सांस लेने देने के लिए लकड़ी, पत्थर, रतन और चीनी मिट्टी की चीज़ें चुनीं। गर्म पानी उपलब्ध कराने के लिए सौर ऊर्जा का उपयोग किया जाता है, साथ ही एक स्मार्ट नियंत्रण प्रणाली भी है जो पर्यावरण पर पड़ने वाले प्रभाव को कम करने में मदद करती है। वाटर बार में, पानी को रिसॉर्ट में ही फ़िल्टर किया जाता है और पुन: प्रयोज्य कांच की बोतलों में परोसा जाता है। यह एक छोटी सी आदत है, लेकिन हर साल हज़ारों प्लास्टिक की बोतलों की जगह लेने के लिए पर्याप्त है।
यहां के सभी विला पर्यावरण अनुकूल सामग्रियों का उपयोग करके डिजाइन किए गए हैं, जो प्रकृति के साथ एक होने का एहसास पैदा करते हैं।
स्रोत: एन लैम रिट्रीट्स
संसाधनों के संरक्षण के बढ़ते दबाव वाले रिसॉर्ट उद्योग में, प्रकृति को सर्वोपरि रखना सिर्फ़ एक सौंदर्यबोध से कहीं ज़्यादा है। यह एक दीर्घकालिक रणनीति है जो एन लैम को आराम और ज़िम्मेदारी के बीच संतुलन बनाए रखने में मदद करती है।
"एक्सपीरियंस सर्कल" हरित जीवनशैली को प्रोत्साहित करता है
जैविक उद्यान से, हरित दर्शन यहाँ की जीवनशैली का हिस्सा बन गया है। वनस्पति उद्यान, रिसॉर्ट के लिए ताज़ा भोजन उपलब्ध कराने में योगदान देता है, जिसमें सावधानीपूर्वक चुनी गई स्थानीय सामग्री भी शामिल है। ये सभी मिलकर प्रकृति से जुड़ी एक पाक यात्रा का निर्माण करते हैं, जो शुद्ध और टिकाऊ है। बचा हुआ भोजन मिट्टी को पोषण देने के लिए वापस कर दिया जाता है। इसलिए प्रत्येक भोजन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि मौलिकता और प्राकृतिक परिसंचरण की मिठास भी समेटे हुए होता है।
फार्म-टू-टेबल मॉडल प्रत्येक व्यंजन में ताजा स्वाद और प्राकृतिक निकटता को बरकरार रखता है।
स्रोत: एन लैम रिट्रीट्स
मौसमी मेनू वाला फ़ार्म-टू-टेबल मॉडल, आगंतुकों को हर व्यंजन के ज़रिए धरती और आकाश के बदलावों का अनुभव करने का मौका देता है, साथ ही ताज़ा और जाना-पहचाना स्वाद भी बरकरार रखता है। इस सादगी में एक बड़ी कहानी छिपी है: भोजन करना प्रकृति के साथ एक मानवीय व्यवहार हो सकता है।
रेजेन लैब 3R सिद्धांत (कम करें, पुनः उपयोग करें, पुनर्चक्रण करें) के पालन के माध्यम से स्थिरता को एक अनुभव में बदलकर इस यात्रा को जारी रखता है। पुरानी प्लास्टिक की बोतलें हैंगिंग गार्डन बन जाती हैं, पुरानी चादरें कपड़े के थैले बन जाती हैं। बच्चे पुनर्चक्रण सीखने के लिए उत्साहित होते हैं, और वयस्क छोटे-छोटे कार्यों में आनंद पाते हैं। इसलिए रेजेन लैब केवल रिसॉर्ट में एक गतिविधि नहीं है, बल्कि हरित जीवनशैली की आदतों के बीज बोने का एक स्थान है जो आगंतुकों को उनके दैनिक जीवन में वापस ला सकती है।
"कम्युनिटी सर्कल" स्थायी संबंध मूल्यों को साझा करता है
शुरू से ही, एन लैम ने स्थानीय समुदाय के साथ रहना चुना है। सब्ज़ियाँ, समुद्री भोजन और हस्तशिल्प, ये सभी उस इलाके के किसानों और कारीगरों के हाथों से आते हैं। सुगंधित मोमबत्तियाँ या साधारण साबुन न केवल अनुभव पैदा करते हैं, बल्कि साझा करने की एक कहानी भी लेकर आते हैं, क्योंकि सारा मुनाफ़ा अनाथों और अकेले बुज़ुर्गों की देखभाल के लिए टू टैम शेल्टर को भेजा जाता है।
एन लैम में, प्रत्येक व्यक्ति ताजा हरे स्थान को संरक्षित करने, स्थायी जीवन की भावना को पोषित करने और फैलाने के लिए हाथ मिलाता है।
स्रोत: एन लैम रिट्रीट्स
यह जुड़ाव सिर्फ़ आजीविका कमाने तक ही सीमित नहीं है। यह एक जीवनशैली तक भी फैला है, और एन लैम में ठहरने का मतलब है समग्र स्वास्थ्य का पोषण। शुद्ध प्रकृति के बीच, मेहमान योग, ध्यान, स्पा उपचार, या नारियल तेल और पुनर्चक्रित साबुन बनाने जैसी अंतरंग कक्षाओं के माध्यम से संतुलन पा सकते हैं।
स्वास्थ्य देखभाल और उपचार कार्यक्रम कई व्यावहारिक मूल्य लाते हैं, जो समुदाय के लिए शारीरिक फिटनेस और स्वस्थ जीवन शैली के प्रति जागरूकता में सुधार लाने में योगदान करते हैं।
स्रोत: एन लैम रिट्रीट्स
पिछले पंद्रह सालों से, ये शांत रिश्ते एन लैम रिट्रीट्स साइगॉन रिवर की पहचान बन गए हैं। पर्यटक यहाँ न केवल शांति पाने के लिए आते हैं, बल्कि एक साझा दायरे में भी शामिल होते हैं, जहाँ सुकून का हर पल उनके आसपास के जीवन को समृद्ध बनाने में योगदान देता है।
अब जबकि स्थिरता एक वैश्विक चलन और राष्ट्रीय अभिविन्यास बन गई है, एन लैम रिट्रीट्स साइगॉन रिवर को अग्रणी स्थलों में से एक माना जाता है। अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार और पर्यटकों का विश्वास तो बस एक झलक मात्र है। असली मूल्य इस रिसॉर्ट के इस प्रदर्शन में निहित है कि स्थिरता केवल एक नैतिक आदर्श नहीं है, बल्कि एक दूरदर्शी और दीर्घकालिक जीवंत विकास रणनीति है।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/an-lam-retreats-saigon-river-va-hanh-trinh-15-nam-vun-dap-nhung-vong-tron-ben-vung-185250923092114669.htm
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