नमकीन खाना आपकी त्वचा के लिए हानिकारक है

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अधिक नमक वाले खाद्य पदार्थ खाने से त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कि पपड़ी पड़ना, मुंहासे, सूजी हुई आंखें और समय से पहले बुढ़ापा आना।

सोडियम आहार में एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। हालाँकि, बहुत अधिक सोडियम का सेवन उच्च रक्तचाप, सूजन, सूजन, निर्जलीकरण, शुष्क त्वचा और बढ़ती उम्र जैसे स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को प्रभावित कर सकता है। नीचे त्वचा को होने वाले जोखिमों के बारे में बताया गया है, जो बहुत अधिक नमक (सोडियम क्लोराइड) खाने से हो सकते हैं।

सूखी, परतदार त्वचा

ज़्यादा मात्रा में सोडियम का सेवन आपके आंतरिक अंगों द्वारा अवशोषित पानी की मात्रा को कम कर देता है। इससे आपका शरीर आपकी कोशिकाओं और त्वचा से पानी खींच लेता है, जिससे निर्जलीकरण होता है। समय के साथ, आपकी त्वचा शुष्क और परतदार हो जाती है।

सीबम स्राव में वृद्धि

नमकीन खाद्य पदार्थ न केवल आपको निर्जलित करते हैं, बल्कि आपकी त्वचा को हाइड्रेटेड रखने के लिए अधिक तेल का उत्पादन भी करते हैं। तैलीय त्वचा रोमछिद्रों के बंद होने, सूजन और ब्लैकहेड्स, व्हाइटहेड्स और मुंहासों का कारण बनती है।

खुजली वाली त्वचा

ज़्यादा नमक वाले खाद्य पदार्थ अक्सर परिधीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करते हैं, जिससे त्वचा को नुकसान पहुँचता है जिससे खुजली और बेचैनी होती है। इसलिए, एक्ज़िमा से पीड़ित लोगों को नमक का सेवन सीमित करना चाहिए। जर्मनी के म्यूनिख विश्वविद्यालय द्वारा 2019 में प्रकाशित एक शोध के अनुसार, नमक में मौजूद सोडियम एटोपिक डर्मेटाइटिस से जुड़ी प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को बढ़ावा दे सकता है।

ज़्यादा नमक वाले खाद्य पदार्थ खाने से त्वचा संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। फोटो: फ्रीपिक — ज़्यादा नमक वाले खाद्य पदार्थ खाने से त्वचा संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। फोटो: *फ्रीपिक*

समय से पहले बुढ़ापा

ज़्यादा नमक वाला आहार उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज़ कर सकता है। उच्च तापमान पर तेल में तले हुए खाद्य पदार्थों के सेवन से मुक्त कण भी निकलते हैं, जो डीएनए को नुकसान पहुँचा सकते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज़ कर सकते हैं।

अमेरिकी राष्ट्रीय हृदय, फेफड़े और रक्त संस्थान द्वारा 2023 में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि एक निश्चित सीमा से ऊपर रक्त में सोडियम का स्तर उम्र बढ़ने को तेज़ करता है, दीर्घकालिक बीमारियों और अकाल मृत्यु के जोखिम को बढ़ाता है। इस डेटा का विश्लेषण 25 वर्षों में 45-66 आयु वर्ग के 15,000 से अधिक लोगों पर किया गया।

सूजी हुई आँखें

नमक शरीर में पानी जमा कर देता है, जिससे सूजन आ जाती है क्योंकि आँखों के आसपास का क्षेत्र पतला और संवेदनशील होता है। जब आप नमकीन खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आपका शरीर अतिरिक्त नमक को संतुलित करने के लिए ज़्यादा पानी जमा कर लेता है, जिससे सूजन हो जाती है।

अपनी त्वचा की सुरक्षा के लिए, खाने में नमक का इस्तेमाल कम करें और उसकी जगह हर्बल मसालों का इस्तेमाल करें। प्रोसेस्ड फ़ूड से बचें क्योंकि इनमें अक्सर सोडियम की मात्रा ज़्यादा होती है।

हुयेन माई ( लाइवस्ट्रॉन्ग के अनुसार)

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