घरेलू काली मिर्च बाजार अस्थिरता के दौर से गुजर रहा है और काली मिर्च की कीमतें लगातार गिर रही हैं। तदनुसार, आज 15 अक्टूबर, 2024 के बाजार में, डाक लाक, जिया लाई, बिन्ह फुओक जैसे प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतें लगभग 143,000 - 144,000 VND/किग्रा पर कारोबार कर रही हैं, जिसमें डाक लाक और डाक नोंग में सबसे अधिक कीमत 144,000 VND/किग्रा है। कीमतों में यह गिरावट काली मिर्च उत्पादकों को चिंतित करती है और आने वाले समय में काली मिर्च की कीमतों की संभावनाओं को लेकर कई सवाल खड़े करती है।
घरेलू काली मिर्च बाजार के विकास का और अधिक विश्लेषण करने और कल, 16 अक्टूबर, 2024 को काली मिर्च की कीमतों का पूर्वानुमान लगाने के लिए, हमें कुछ प्रमुख प्रभावशाली कारकों पर विचार करने की आवश्यकता है।
विश्व काली मिर्च बाजार इंडोनेशिया और ब्राजील के प्रतिस्पर्धी दबाव में है। अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च संघ (आईपीसी) के अपडेट के अनुसार, सबसे हालिया कारोबारी सत्र के अंत में, इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,744 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर पहुंच गई, जो 0.18% की मामूली वृद्धि है, मुंटोक सफेद मिर्च की कीमत 9,233 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर पहुंच गई, जो 2.5% की वृद्धि है। हालांकि, ब्राजीलियाई एएसटीए 570 काली मिर्च और मलेशियाई एएसटीए काली मिर्च की कीमत में कमी आई है। लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत में मामूली वृद्धि एक सकारात्मक संकेत हो सकती है, लेकिन वियतनामी काली मिर्च बाजार के लिए गति बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है। क्योंकि ब्राजीलियाई एएसटीए काली मिर्च की कीमत वियतनामी काली मिर्च की कीमत के साथ प्रतिस्पर्धी स्तर पर है, जबकि मलेशियाई एएसटीए काली मिर्च की कीमत में थोड़ी कमी आई है, जिससे बाजार अधिक अस्थिर हो गया है।
काली मिर्च की कीमत का पूर्वानुमान 16 अक्टूबर, 2024: कीमत में कमी का दबाव अभी भी बना हुआ है |
चीन को काली मिर्च के निर्यात में भी गिरावट के संकेत दिख रहे हैं। चीनी सीमा शुल्क प्रशासन के आंकड़े बताते हैं कि अगस्त 2024 में, देश का काली मिर्च आयात 890 टन तक पहुँच गया, जिसका मूल्य 5.8 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो पिछले महीने की तुलना में मात्रा में 54.7% और मूल्य में 36.8% कम था। हालाँकि वर्ष के पहले 8 महीनों में चीन के काली मिर्च के आयात में 2023 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 21.9% और मूल्य में 41% की वृद्धि हुई, वियतनाम से आयात में काफी कमी आई, जो केवल 2,329 टन तक पहुँच गया, जो इसी अवधि की तुलना में 7.2% अधिक है। इस गिरावट का कारण कई कारक हो सकते हैं, जिसमें इंडोनेशिया से मूल्य प्रतिस्पर्धा भी शामिल है। इंडोनेशिया फसल के मौसम में है, जिससे आपूर्ति प्रचुर है और कीमतें अधिक प्रतिस्पर्धी हैं
वियतनाम के काली मिर्च निर्यात में भी भारी गिरावट के साथ मुश्किलें आ रही हैं। वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, वर्ष के पहले 9 महीनों में (आधिकारिक और अनौपचारिक माध्यमों सहित) चीन को वियतनाम का काली मिर्च निर्यात 8,905 टन तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 84.1% की भारी गिरावट है। यह तीव्र गिरावट वियतनामी काली मिर्च के लिए चीनी काली मिर्च बाजार के कमजोर होने को दर्शाती है। इंडोनेशिया से मूल्य प्रतिस्पर्धा के अलावा, आपूर्ति के अन्य स्रोतों की ओर रुख करने की प्रवृत्ति भी वियतनाम के काली मिर्च निर्यात को प्रभावित करती है।
वर्तमान बाजार जानकारी के आधार पर, यह अनुमान लगाया जा रहा है कि कल, 16 अक्टूबर, 2024 को काली मिर्च की कीमतों में थोड़ी गिरावट जारी रहेगी। विश्व बाजार में गिरावट का दबाव घरेलू काली मिर्च की कीमतों को प्रभावित करता रहेगा। चीन को काली मिर्च के निर्यात में सुधार के संकेत नहीं दिख रहे हैं, जबकि इंडोनेशिया से काली मिर्च के आयात की कीमतें अधिक प्रतिस्पर्धी हैं। घरेलू खपत की मांग में वृद्धि के कोई संकेत नहीं दिख रहे हैं।
हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि काली मिर्च की कीमतें कई अन्य कारकों के आधार पर बदल सकती हैं, इसलिए बारीकी से निगरानी करना और उचित निर्णय लेना आवश्यक है।
वर्तमान कठिनाइयों के साथ, काली मिर्च उत्पादकों को उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों में लचीला होने की आवश्यकता है, साथ ही उत्पादकता और उत्पाद मूल्य में सुधार के लिए समाधान तलाशने की आवश्यकता है, जिससे वियतनामी काली मिर्च उद्योग को बनाए रखने और विकसित करने में योगदान मिल सके।
*जानकारी केवल संदर्भ के लिए है।
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स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-16102024-ap-luc-giam-gia-van-hien-huu-352587.html
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