डोंग कैक बान गियो: प्रामाणिक हनोई स्वाद कहां मिलेगा?

डोंग कैक स्ट्रीट पर प्रसिद्ध बान गियो दुकानों और हनोई के अन्य प्रतिष्ठित स्थानों पर पारंपरिक दुकानों से लेकर अद्वितीय संस्करणों तक की खोज करें।

Báo Lâm Đồng•06/11/2025

डोंग कैक स्ट्रीट पर प्रसिद्ध बान गियो दुकानों की खोज करें

डोंग कैक स्ट्रीट लंबे समय से हनोई में बान्ह गियो के प्रेमियों के लिए एक जाना-पहचाना पता रहा है। इस जगह पर कई पुरानी दुकानें हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी विशेषताएँ हैं, जो अपने पारंपरिक स्वाद और स्थिर गुणवत्ता से भोजन करने वालों को आकर्षित करती हैं।

1. Banh Gio 33 Dong Cac

पता: 33 डोंग कैक, ओ चो दुआ, हनोई
खुलने का समय: 07:00 - 19:00
संदर्भ मूल्य: 10,000 - 15,000 VND

33 डोंग कैक स्थित रेस्तरां अपने मांस से भरे हुए मोटे बान गियो के साथ अलग पहचान रखता है, जिसे कई आकर्षक टॉपिंग के साथ परोसा जाता है, जैसे कि ग्रिल्ड सींक, तले हुए सॉसेज और विशेष रेसिपी से मिश्रित सॉस।

2. श्रीमती हाओ की बान जिओ

पता: डोंग कैक गली प्रवेश द्वार, ओ चो दुआ, हनोई
खुलने का समय: 7:00 – 19:00
संदर्भ मूल्य: 10,000 - 15,000 VND

बा हाओ रेस्टोरेंट इस गली का एक और मशहूर रेस्टोरेंट है। यहाँ का बान्ह गियो आकार में बड़ा होता है और इसकी परत मुलायम और चिकनी होती है। ग्राहक अक्सर इसके साथ हैम, हरे चावल का सॉसेज और खीरा भी मँगवाते हैं।

हनोई में अन्य स्वादिष्ट बान गियो पते

डोंग कैक क्षेत्र के अलावा, राजधानी की सड़कों पर भी भोजन करने वालों को कई अन्य गुणवत्ता वाली बान गियो दुकानें मिल सकती हैं।

1. डायनासोर चावल केक नंबर 5 थुय खुए

पता: नंबर 5 थ्यू खुए, तय हो, हनोई
खुलने का समय: 6:00 – 20:30
संदर्भ मूल्य: 20,000 - 33,000 VND

यह दुकान अपने सामान्य से बड़े केक के लिए मशहूर है, इसीलिए खाने वालों ने इसे "डायनासोर" राइस केक का नाम दिया है। इसकी परत मोटी, मुलायम और चबाने लायक होती है, और इसकी फिलिंग कीमा बनाया हुआ मांस और वुड ईयर मशरूम से बनाई जाती है, जिसे स्वादानुसार मसाला दिया जाता है।

2. होम मार्केट राइस केक

पता: 79 ह्यू स्ट्रीट, न्गो थी न्हाम, हनोई
खुलने का समय: 8:00 – 19:00
संदर्भ मूल्य: 25,000 VND

होम बाज़ार में स्थित बान गियो की दुकान, 20 से ज़्यादा सालों के इतिहास के साथ, हनोई की कई पीढ़ियों के लिए एक जाना-पहचाना ठिकाना है। केक और गियो चा जैसे साइड डिश हमेशा गरम रखे जाते हैं, ताकि परोसे जाने पर उनका स्वाद लाजवाब रहे।

3. गुयेन कांग ट्रू स्ट्रीट पर बान जियो

पता: गुयेन कांग ट्रू स्ट्रीट, हनोई
खुलने का समय: 15:00 – 22:30
संदर्भ मूल्य: 15,000 - 33,000 VND

गुयेन कांग ट्रू स्ट्रीट पर कई बान गियो स्टॉल भी हैं जो बड़ी संख्या में ग्राहकों को आकर्षित करते हैं, खासकर देर दोपहर और शाम के समय। यह हल्का-फुल्का खाना या साधारण डिनर के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है।

4. Banh Gio 16 Dao Duy Tu

पता: 16 दाओ दुय तू, होन कीम, हनोई
खुलने का समय: 09:00 – 19:00
संदर्भ मूल्य: 12,000 - 50,000 VND

हालांकि यह व्यस्त सड़क पर एक छोटी सी दुकान है, लेकिन यहां बान गियो की दुकान दशकों से मौजूद है और छात्रों से लेकर कामकाजी लोगों तक, कई लोगों के लिए नाश्ते का एक परिचित स्थान बन गई है।

5. बान गियो बा लुय 54 ट्रान जुआन सोन

पता: 54 ट्रान ज़ुआन सोन, हनोई
खुलने का समय: 06:00 – 18:00
संदर्भ मूल्य: 15,000 - 25,000 VND

ट्रान शुआन सोआन स्ट्रीट पर स्थित बान गियो बा लुई अपने पारंपरिक स्वाद के लिए जाना जाता है। इस केक की परत मुलायम और चिकनी होती है जो टूटती नहीं है और इसकी फिलिंग संतुलित मसालों से भरपूर होती है।

*इस लेख में दी गई जानकारी केवल संदर्भ के लिए है और कभी भी बदल सकती है। अगर आप इन प्रतिष्ठानों में जाने की योजना बना रहे हैं, तो कृपया नवीनतम जानकारी के लिए सीधे प्रतिष्ठानों से संपर्क करें!

स्रोत: https://baolamdong.vn/banh-gio-dong-cac-tim-dau-huong-vi-chuan-goc-ha-noi-400782.html