बदलते मौसम के दौरान बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, इसलिए हा तिन्ह के किसान झींगा की सुरक्षा के लिए तकनीकी उपायों को मजबूत कर रहे हैं और नई फसल के लिए परिस्थितियां तैयार कर रहे हैं।
लोक हा शहर के झुआन होआ आवासीय समूह में रहने वाले श्री ट्रान वान एन का परिवार 600,000 सफेद पैर वाले झींगों की देखभाल पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।
श्री एन ने बताया: "2023 की शीतकालीन झींगा फसल बिकने में लगभग एक महीना लगेगा। वर्तमान में संक्रमण काल चल रहा है, मौसम असामान्य है, इसलिए खेती में उगाए गए झींगों में बीमारी का खतरा ज़्यादा है। इसलिए, हमें नियमित रूप से मानव संसाधनों को तैनात करना होगा ताकि तालाब में पर्यावरणीय कारकों की बारीकी से निगरानी की जा सके, यह सुनिश्चित किया जा सके कि संकेतक उचित सीमा के भीतर हों, और पीएच, क्षारीयता, ऑक्सीजन, विषाक्त गैसों NO2, NH3 जैसे कारकों पर विशेष ध्यान दिया जा सके... इसके अलावा, हम उद्योग की सिफारिशों के अनुसार खेती के उपाय करते हैं और भोजन और विटामिन बढ़ाकर झींगे की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। अगर सब कुछ ठीक रहा, तो हम सीजन के अंत तक 16 टन से ज़्यादा वाणिज्यिक झींगे इकट्ठा कर सकते हैं, जिससे 2.7 बिलियन VND से ज़्यादा की कमाई होने की उम्मीद है।"
बदलते मौसम के दौरान मौसम असामान्य होता है, इसलिए झींगा में रोग फैलने का खतरा रहता है।
इस समय, श्री डुओंग क्वोक खान का परिवार (लिएन हा गाँव, थाच हा कम्यून, हा तिन्ह शहर) उन झींगों की देखभाल पर ध्यान केंद्रित कर रहा है जिन्हें 40 दिनों से नेट हाउस में पाला गया है। दूसरी ओर, उन्होंने 4 तालाबों की सफाई, ऑक्सीजन सिस्टम लगाने और जल स्रोत के उपचार के लिए कर्मचारियों को नियुक्त किया है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि यह तकनीकी मानकों पर खरा उतरे ताकि मार्च की शुरुआत में 800,000 सफेद पैरों वाले झींगे पालने की तैयारी की जा सके।
श्री खान ने कहा: "वसंत-ग्रीष्म झींगा की फसल 2024 की मुख्य फसल है, इसलिए मेरा परिवार सभी संसाधनों को इसके कार्यान्वयन पर केंद्रित कर रहा है। प्रतिष्ठित इकाइयों से झींगा बीज स्रोतों का चयन करने के अलावा, हम सेवा प्रदाताओं के साथ मिलकर गुणवत्तापूर्ण आहार स्रोत सुनिश्चित करते हैं और जैविक उत्पादों, उपचार उत्पादों और पर्यावरण सुधार की बड़ी मात्रा को सुरक्षित रखते हैं ताकि खेती की प्रक्रिया में सक्रिय रूप से भाग लिया जा सके और एक सफल फसल के लिए प्रयास किया जा सके।"
थाच हा जिला किसानों को शीतकालीन झींगा पालन के उपायों को सक्रिय रूप से लागू करने, मौसमी कार्यक्रम के अनुसार कटाई को लागू करने और 2024 की वसंत-ग्रीष्म फसल में झींगा पालन के लिए तैयार करने के लिए परिस्थितियों को तैयार करने पर भी ध्यान केंद्रित कर रहा है।
थाच हा जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री गुयेन वान दुय के अनुसार, मार्च से जून के अंत तक बसंत-ग्रीष्म झींगे, जिनमें ब्लैक टाइगर झींगा और व्हाइट-लेग झींगा शामिल हैं, बोने का समय होता है। जिले ने प्रत्येक क्षेत्र के लिए एक विशिष्ट और उपयुक्त मौसमी कार्यक्रम विकसित किया है। उच्चतम दक्षता प्राप्त करने के लिए, व्यावसायिक क्षेत्र ने सिफारिश की है कि झींगा पालन सुविधाओं और क्षेत्रों को गुणवत्तापूर्ण बीजों के लिए प्रतिष्ठित बीज उत्पादन सुविधाओं से जोड़ा जाए। साथ ही, उत्पादन संबंधों को व्यवस्थित करें, लागत कम करने के लिए बीज, चारा और इनपुट सामग्री की आपूर्ति में मध्यवर्ती चरणों को कम करें; बहु-चरणीय कृषि प्रक्रियाओं को लागू करें और व्यावसायिक खेती के लिए बड़े आकार के बीज जारी करें, तालाबों में रोगाणुओं को खत्म करने के लिए कृषि तालाबों का पूरी तरह से जीर्णोद्धार करें, तालाबों की पर्यावरणीय स्थितियों और झींगा स्वास्थ्य का नियमित रूप से प्रबंधन करें...
श्री डुओंग क्वोक खान के परिवार (थाच हा कम्यून, हा तिन्ह शहर) ने तालाब के जीर्णोद्धार के लिए श्रमिकों को काम पर रखा, ताकि मछलियों का एक नया समूह छोड़ा जा सके।
हाल के वर्षों में, हा तिन्ह में झींगा पालन आंदोलन ने दृढ़ता से विकास किया है और उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त की है; उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति की पहुँच और अनुप्रयोग लोगों के लिए तेज़ी से रुचिकर हो रहे हैं, जो अधिक प्रभावी और टिकाऊ जलीय कृषि उत्पादन के विकास को बढ़ावा देने का एक आधार है। तदनुसार, 2023 में, प्रांत में कुल झींगा पालन क्षेत्र 2,239 हेक्टेयर है। जिसमें से: गहन और औद्योगिक खेती 629 हेक्टेयर और अर्ध-गहन और उन्नत व्यापक खेती 1,610 हेक्टेयर है। झींगा पालन उत्पादन 5,800 टन तक पहुँच गया, जो योजना के 101.84% तक पहुँच गया, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में 2% अधिक है।
सुश्री गुयेन थी होई थुय - जलीय कृषि प्रबंधन विभाग (हा तिन्ह मत्स्य उप-विभाग) की प्रमुख ने कहा: "2024 में, पूरे प्रांत का लक्ष्य 2,250 हेक्टेयर में सभी प्रकार के झींगे उगाने का है। कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के निर्देशों के आधार पर, इकाई जलीय कृषि में इनपुट कारकों (नस्लों, फ़ीड, जैविक उत्पादों, उपचार उत्पादों, क्षेत्र में आपूर्तिकर्ताओं के पर्यावरण सुधार) की गुणवत्ता के निरीक्षण और नियंत्रण को मजबूत करेगी, उल्लंघनों का तुरंत पता लगाएगी और उन्हें संभालेगी। साथ ही, खारे और नमकीन झींगा पालन में पर्यावरण निगरानी और चेतावनी के लिए योजना को लागू करेगी; जलीय कृषि में खाद्य सुरक्षा के राज्य प्रबंधन के कार्यान्वयन का समन्वय करेगी।"
हा तिन्ह के किसान बदलते मौसम के दौरान झींगा की सुरक्षा के लिए सक्रिय रूप से कदम उठाते हैं।
कृषि दक्षता को अधिकतम करने के लिए, कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग ज़िलों, कस्बों और शहरों से अपेक्षा करता है कि वे किसानों को प्रति इकाई क्षेत्र उत्पादकता बढ़ाने के लिए निम्नलिखित उपायों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रेरित करें: गुणवत्तापूर्ण झींगा बीज स्रोतों का चयन, उन्नत कृषि प्रक्रियाओं का प्रयोग; तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कृषि तालाबों का उन्नयन। इसके अलावा, स्थानीय लोगों को अच्छे बीजों के उपयोग पर मार्गदर्शन और सुझाव तैयार करने, बीजों की गुणवत्ता और कृषि मौसम पर सख्त नियंत्रण रखने, सुरक्षित चारा और जैविक उत्पादों का उपयोग करने; पर्यावरण प्रबंधन और रोग निवारण को मज़बूत करने; श्रृंखलाबद्ध उत्पादन से जुड़े संकेंद्रित कृषि क्षेत्रों के सामुदायिक प्रबंधन को मज़बूत करने, और व्यापारियों द्वारा कीमतें कम करने से बचने के लिए पूरे क्षेत्र के लिए एक एकीकृत उपभोग योजना बनाने की आवश्यकता है...
थाओ हिएन - क्वांग मिन्ह
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