क्लैम के बीज दुर्लभ हैं और कीमतें ऊंची हैं, जिससे किसानों के लिए गुजारा करना मुश्किल हो रहा है।

(Baohatinh.vn) - हा तिन्ह में मोलस्क खेती वाले क्षेत्रों में क्लैम बीजों की कमी है और किसानों को बहुत ऊंचे दामों पर बीज खरीदने पड़ रहे हैं, जिससे उत्पादन की प्रगति, लागत और दक्षता प्रभावित हो रही है।

Báo Hà Tĩnh•15/10/2025

आदर्श क्लैम नस्ल (लगभग 500 टुकड़े/किग्रा) बहुत दुर्लभ है और हा तिन्ह में इसकी कीमत बहुत अधिक है।

दो महीने से भी ज़्यादा समय पहले, माई लाम गाँव (माई फु कम्यून) की सुश्री फाम थी होंग ने लगभग 10 टन बीज खरीदने के लिए निन्ह बिन्ह प्रांत के एक क्लैम बीज आपूर्तिकर्ता से संपर्क किया था। हालाँकि उन्होंने उत्पादन की गति बनाए रखने के लिए सक्रिय रूप से बीजों की तलाश की, लेकिन अपरिहार्य कारणों से, साझेदार को कई बार "देरी" का अनुरोध करना पड़ा। सीज़न के समय पर इसे पूरा करने के लिए, सुश्री होंग ने कई अन्य सुविधाओं से भी संपर्क किया, लेकिन वे सभी व्यर्थ रहीं।

अपने परिचित की बदौलत, दो दिन पहले, सुश्री होंग ने कुल 6 हेक्टेयर में से 1 हेक्टेयर (पहले से ही कटी हुई) फसल उगाने के लिए 9 टन से ज़्यादा बीज खरीदे। हालाँकि, यह अभी भी उत्पादन के लिए पर्याप्त नहीं है, केवल 8 टन 500 बीज/किग्रा (खेती की परिस्थितियों के लिए उपयुक्त) खरीदे गए, और 1 टन से ज़्यादा को 1,000 बीज/किग्रा स्वीकार करना पड़ा, जो अपेक्षित नहीं था (क्योंकि वे छोटे होते हैं और आसानी से बह जाते हैं, उन्हें उगाने में लंबा समय लगता है, और एक साथ कटाई नहीं की जा सकती...)।

माई लाम गांव (माई फु कम्यून) में क्लैम उत्पादक किसान अपने ट्रकों से नावों में क्लैम के बीज भरकर नदी के किनारे के जलोढ़ मैदानों में ले जाते हैं।

सुश्री फाम थी हुआंग (माई लाम गाँव) उन दो परिवारों में से एक हैं जिन्हें कुआ सोट कृषि क्षेत्र में सबसे पहले प्रजनन स्टॉक मिला। सुश्री हुआंग ने उत्साह से कहा: "लगभग दो महीने के इंतज़ार के बाद, मैंने 1/2 हेक्टेयर प्रजनन क्षेत्र में प्रजनन के लिए 500 पीस/किग्रा की दर से 5 टन संतोषजनक कॉकल नस्ल के मछलियाँ खरीदीं। पिछली फसलों में, इस क्षेत्र में, मैं 6 टन से ज़्यादा मछलियाँ ला सकती थी, लेकिन अब कमी और ऊँची कीमतों के कारण, मुझे कम बार खेती करनी पड़ रही है।"

माई फू और लोक हा कम्यून के किसानों के अनुसार, उत्तरी प्रांतों के क्लैम प्रजनन क्षेत्र हाल ही में लगातार तूफानों और बाढ़ की चपेट में आए हैं, जिससे क्लैम की उपज और गुणवत्ता प्रभावित हुई है। आपूर्ति की कमी के कारण बाज़ार में कमी आई है और इसका सीधा असर कुआ सोट क्लैम "खलिहान" के साथ-साथ प्रांत के अन्य कृषि क्षेत्रों में उत्पादन की प्रगति पर पड़ा है। यह घटनाक्रम लोगों को बेचैन कर रहा है क्योंकि अभी से लेकर साल के अंत तक, कटाई और बुवाई, दोनों ही समय उत्पादन का चरम समय होता है।

लोग मछली पालन के लिए छोड़ने से पहले उसकी गुणवत्ता और आकार की जांच करते हैं।

कमी के अलावा, हा तिन्ह के किसानों को महंगे, छोटे आकार के बीज खरीदने पर भी नुकसान उठाना पड़ता है जो खेती की परिस्थितियों के लिए उपयुक्त नहीं होते। दीन्ह बान एक्वाकल्चर कोऑपरेटिव (थाच खे कम्यून) के निदेशक श्री डुओंग द वो ने बताया: "हमारी कोऑपरेटिव में 20 सदस्य हैं, जो 60 हेक्टेयर से ज़्यादा जलोढ़ ज़मीन पर उत्पादन करते हैं। चूँकि हम फ़सल काटते ही प्रजनन करते हैं, इसलिए अगले 3 महीनों में हमें फ़सल के बाद 30 हेक्टेयर में प्रजनन के लिए लगभग 300-350 टन विभिन्न प्रकार के क्लैम बीजों की ज़रूरत होगी। हमें सबसे ज़्यादा चिंता इस बात की है कि बीजों की कीमत पिछले साल की तुलना में लगभग दोगुनी हो गई है, जहाँ 500 बीज/किग्रा वाले बीज की कीमत 25-27 मिलियन VND/टन है, जबकि 1,000 बीज/किग्रा वाले बीज की कीमत 38 मिलियन VND/टन है। बीजों की ऊँची कीमतें उत्पादन, आर्थिक दक्षता और कई अन्य मुद्दों को सीधे प्रभावित करेंगी।"

हा तिन्ह में वर्तमान में 4,234 हेक्टेयर मोलस्क की खेती होती है, जिसमें से क्लैम की खेती का क्षेत्रफल लगभग 90% है; बड़े कृषि क्षेत्र वाले इलाके माई फु, लोक हा, थाच खे और थिएन कैम हैं। औसतन, हर साल, इस क्षेत्र के क्लैम किसान लगभग 3,000 टन व्यावसायिक क्लैम बेचते हैं, जिसका आर्थिक मूल्य 47-50 अरब वियतनामी डोंग है, जिससे हजारों स्थानीय श्रमिकों के लिए रोजगार पैदा होता है। इसलिए, क्लैम के बीजों की कमी और क्लैम के बीजों की ऊँची कीमतें उत्पादन को बुरी तरह प्रभावित करेंगी।

क्लैम किसान कुआ सोट क्षेत्र में क्लैम लगाते हैं।

वियत हांग एक्वाकल्चर कोऑपरेटिव (माई फु कम्यून) के निदेशक श्री गुयेन वान वियत ने कहा: "चूँकि हा तिन्ह में क्लैम उत्पादक किसान स्वयं क्लैम नहीं उगा सकते, बल्कि उन्हें थान होआ, निन्ह बिन्ह और हंग येन प्रांतों से खरीदना पड़ता है, इसलिए इस चरण में कई नुकसान होंगे। उत्पादन में सक्रियता बनाए रखने के लिए, मेरा परिवार खेती के चक्र को बढ़ाने, बड़े नुकसान को स्वीकार करने और उनकी देखभाल में समय बिताने के लिए तैयार है... ताकि वे 10,000/किग्रा से कम कीमत वाले क्लैम खरीदकर उन्हें हल्की जलधारा वाली जलोढ़ भूमि में उगा सकें। लेकिन यह तरीका जोखिम भरा है, कई कारकों पर निर्भर करता है, और इसे लागू करना कठिन है।"