दुनिया के सबसे ठंडे गाँव के लोगों की लंबी उम्र का राज़

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रूस दुनिया का सबसे ठंडा स्थान है, जहां औसत तापमान शून्य से 50 डिग्री सेल्सियस नीचे है, लेकिन फिर भी ओइम्याकॉन के लोग ताजी हवा, शुद्ध पानी और पौष्टिक भोजन की बदौलत लंबी उम्र जीते हैं।

ओम्याकॉन, उत्तरपूर्वी रूस में, साखा गणराज्य का एक छोटा सा शहर है। सर्दियों के महीनों में औसत तापमान शून्य से 50 डिग्री सेल्सियस नीचे रहने के कारण, यह पृथ्वी पर सबसे ठंडा बसा हुआ स्थान है। 1933 में, न्यूनतम तापमान शून्य से 67.7 डिग्री सेल्सियस नीचे दर्ज किया गया था। इनसाइडर के अनुसार, 2019 में ओम्याकॉन की जनसंख्या लगभग 500 थी।

सर्दियों में, ओम्याकॉन में सब कुछ जल्दी जम जाता है, कार के इंजन, ट्रैफ़िक लाइट, कपड़े... यहाँ तक कि लोगों के बाल और पलकें भी। इसके अलावा, साल भर सफ़ेद बर्फ़ से ढके रहने के कारण, ज़्यादातर स्थानीय लोग आसानी से पहचाने जाने के लिए गहरे रंग के कपड़े ही पहनते हैं।

हालाँकि, 500 लोगों की सभी गतिविधियाँ अभी भी सामान्य रूप से चल रही हैं। और भी आश्चर्यजनक बात यह है कि यहाँ के लोग वैश्विक औसत से कहीं ज़्यादा जीते हैं। सिना पेज ने बताया कि ओम्याकॉन के लोगों की औसत जीवन प्रत्याशा 100 वर्ष है, और कुछ लोग तो 120 वर्ष तक भी जीवित रहते हैं।

ओम्याकॉन का एक निवासी। फोटो: इनसाइडर — ओम्याकॉन का एक निवासी। फोटो: *इनसाइडर*

कठोर जलवायु स्वस्थ लोगों को "गुस्सा" दिलाती है

शोध के अनुसार, कठोर मौसम के अनुकूल होने के कारण, यहाँ के ग्रामीण स्वस्थ शरीर का आनंद लेते हैं। इसके अलावा, कठोर जलवायु रोगाणुओं को पनपने से रोकती है, जिससे एक सुरक्षित रहने का वातावरण बनता है। हालाँकि, यह लाभ एक नुकसान भी है, क्योंकि ओम्याकॉन प्रसव के लिए उपयुक्त जगह नहीं है, इसलिए यहाँ जन्म दर बहुत कम है।

अपनी 2021 की किताब में, आइसमैन के नाम से मशहूर 61 वर्षीय एथलीट विम हॉफ भी तर्क देते हैं कि ठंडी, सही साँस लेने और सोचने से कोई भी व्यक्ति मज़बूत, स्वस्थ और खुश रह सकता है। इसके ज़रिए वे जीवन की चुनौतियों से पार पाने के लिए मन की शक्ति को नियंत्रित कर सकते हैं। हॉफ ठंड के मौसम में खेल खेलने में सक्षम होने के लिए प्रसिद्ध हैं और बर्फ पर नंगे पैर मैराथन दौड़ने का रिकॉर्ड भी उनके नाम है।

ठंड में रहने पर, लोगों को ठंड का सामना करने के लिए दृढ़ इच्छाशक्ति और एकाग्रता की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, कठोर मौसम शरीर को मूड-बढ़ाने वाले पदार्थों का उत्पादन करने और तनाव हार्मोन (कोर्टिसोल) की मात्रा को नियंत्रित करने में भी मदद करता है, जिसकी बदौलत लोग दबाव पर काबू पा सकते हैं और अधिक लचीले बन सकते हैं।

साफ़ हवा

कारखानों, धूल और वाहनों से अप्रभावित, ओम्याकॉन गाँव आज भी अपनी प्राचीन सुंदरता को बरकरार रखता है, जो वास्तव में प्रकृति से जुड़ा है। स्वच्छ हवा एक महत्वपूर्ण कारक है, जो लोगों की जीवन शक्ति को सीधे प्रभावित करती है। इस लाभ का पूरा लाभ उठाकर, ओम्याकॉन के लोग अन्य स्थानों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं।

शिकागो विश्वविद्यालय (अमेरिका) के एक अध्ययन से पता चलता है कि स्वच्छ हवा वाले क्षेत्र में रहने से लोगों को प्रदूषित क्षेत्रों की तुलना में 5 वर्ष अधिक जीने में मदद मिल सकती है।

शुद्ध जल स्रोत

जल और वायु की गुणवत्ता मानव स्वास्थ्य या बीमारी में निर्णायक भूमिका निभाती है। हालाँकि कठोर मौसम लोगों के लिए कई नुकसानदेह होता है, फिर भी यह स्थान अपने अत्यंत शुद्ध गर्म जल स्रोत को बनाए रखता है।

तापमान शून्य से 70 डिग्री सेल्सियस नीचे भी गिर जाए, तो भी यहाँ का पानी नहीं जमेगा। इसकी वजह यह है कि ओम्याकॉन में दुनिया की सबसे मोटी बर्फ की परत है, जो 1,500 मीटर तक गहरी है, जिससे दबाव बनता है जिससे पानी बिना जमे बहता रहता है। यह जलस्रोत बेहद शुद्ध है, जो लोगों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

ओम्याकॉन के एक किसान बाज़ार में मछली की दुकानें। फोटो: इनसाइडर — ओम्याकॉन के एक किसान बाज़ार में मछली की दुकानें। फोटो: *इनसाइडर*

पौष्टिक आहार

कठोर मौसम की स्थिति में फसलें नहीं उग पातीं। इसलिए, लोगों का आहार मुख्य रूप से बारहसिंगा या घोड़े का मांस, मछली, जमे हुए भोजन, दूध और डेयरी उत्पादों से बना होता है।

इसके अलावा, ठंड से निपटने के लिए, वे अक्सर रस्की चाय या रूसी चाय नामक पेय का उपयोग करते हैं, जो कटे हुए फल, दालचीनी और चार पत्ती वाले तिपतिया घास से बनाया जाता है।

लोगों द्वारा सीधे पकड़ी गई मछलियाँ प्राकृतिक, स्वच्छ और पौष्टिक होती हैं। अक्सर जो व्यंजन बनाया जाता है वह है साशिमी (कच्ची मछली), जो पोषण का एक महत्वपूर्ण स्रोत है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने और हृदय रोगों को रोकने में मदद करता है।

इस बीच, पशु दूध और मांस उन्हें पर्याप्त पोषण प्रदान करते हैं, जो शरीर के लिए कठोर मौसम का सामना करने का एक हथियार है।

खान अन ( सिना के अनुसार)

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