वैश्विक रूप से महत्वपूर्ण कृषि विरासत प्रणालियों (जीआईएएचएस) में तीन नए स्थल जोड़े गए

ऑस्ट्रिया में अद्वितीय कार्प कृषि प्रणाली, इंडोनेशिया के बाली में सालक (रतन) कृषि वानिकी प्रणाली, तथा साओ टोम और प्रिंसिपे की कोको कृषि वानिकी प्रणाली, वैश्विक रूप से महत्वपूर्ण कृषि विरासत प्रणालियों (जीआईएएचएस) में तीन नई प्रविष्टियां बन गई हैं।

19 सितंबर को GIAHS वैज्ञानिक सलाहकार समूह की बैठक में इन प्रणालियों को आधिकारिक तौर पर मान्यता दी गई, जिनमें इंडोनेशिया, साओ टोमे और प्रिंसिपे की पहली प्रणाली और ऑस्ट्रिया की दूसरी प्रणाली शामिल थी।

वैश्विक कृषि विरासत प्रणालियों की सूची में नवीनतम जोड़ के साथ, एफएओ जीआईएएचएस नेटवर्क में अब वैश्विक स्तर पर 28 देशों में 89 प्रणालियां हैं।

ऑस्ट्रिया की अनूठी कार्प तालाब खेती प्रणाली

निचले ऑस्ट्रिया के वाल्डविएरटेल क्षेत्र में कार्प तालाब पालन एक अनूठी जलीय कृषि प्रणाली है जिसका 900 साल पुराना इतिहास है। कम संग्रहण घनत्व और पारंपरिक प्रथाओं का उपयोग करते हुए, जैव विविधता वाले कार्प तालाब पारिस्थितिकी तंत्र आसपास के जंगलों से जुड़े हुए हैं।

यह स्थायी पद्धति उच्च गुणवत्ता वाली कार्प मछली और नवीन मत्स्य उत्पादों के पालन के माध्यम से जैव विविधता, जल संरक्षण और सांस्कृतिक विरासत के संरक्षण में सहायक है। यह प्रणाली न केवल मछली की बिक्री के माध्यम से, बल्कि कृषि-पर्यटन को बढ़ावा देकर और कार्प की खाल का रचनात्मक उपयोग करके सहायक वस्तुएँ बनाकर भी स्थानीय अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देती है।

खाद्य उत्पादन के अलावा, तालाब जल-संग्रहण, बाढ़ नियंत्रण और कार्बन निक्षेपण जैसी पारिस्थितिकी तंत्र सेवाएँ भी प्रदान करते हैं, जिससे स्थानीय सूक्ष्म जलवायु को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। ये पक्षियों, कीड़ों और जलीय जीवों की कई प्रजातियों के लिए महत्वपूर्ण आवास के रूप में भी काम करते हैं, जिससे क्षेत्र की जैव विविधता में योगदान मिलता है।

इस विविध पारिस्थितिकी तंत्र को बनाए रखने से कार्प और अन्य प्रजातियों की आनुवंशिक विविधता को संरक्षित करने में भी मदद मिलती है, जो भविष्य के पर्यावरणीय परिवर्तनों के अनुकूल होने के लिए महत्वपूर्ण है।

करांगासेम, बाली, इंडोनेशिया में सालाक कृषि वानिकी प्रणाली

बाली के सबसे शुष्क क्षेत्र, करंगसेम में कृषि वानिकी प्रणाली में सालक (रतन फल) की खेती के साथ-साथ कई अन्य फसलों की खेती भी शामिल है। इस प्रणाली को बाली के स्थानीय लोगों ने पारंपरिक सुबाक जल प्रबंधन प्रणाली का उपयोग करके विकसित किया है।

यह प्रणाली जैव विविधता को बढ़ाती है, जल संरक्षण करती है, कार्बन को अलग करती है और खाद्य सुरक्षा को समर्थन देती है, साथ ही सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित करती है और स्थानीय आजीविका को बनाए रखती है।

सालक के पेड़ के हर हिस्से का उपयोग स्थायित्व और संसाधन दक्षता बढ़ाने के लिए किया जाता है। साथ ही, यह प्रणाली सालक को आम, केला और औषधीय पौधों जैसी कई अन्य फसलों के साथ मिलाकर एक समृद्ध, जैव विविधतापूर्ण कृषि परिदृश्य का निर्माण करती है।

"त्रि हिता करण" और "त्रि मंडला" जैसे पारंपरिक बाली दर्शन पर आधारित यह प्रणाली मानव, प्रकृति और आध्यात्मिकता के बीच सामंजस्यपूर्ण संबंध को दर्शाती है और इसे यूनेस्को द्वारा सांस्कृतिक परिदृश्य विरासत के रूप में मान्यता दी गई है।

साओ टोम और प्रिंसिपे में कोको कृषि वानिकी प्रणालियाँ

साओ टोमे और प्रिंसिपे की कोको कृषि वानिकी प्रणाली अपनी उच्च गुणवत्ता वाली अमेलोनाडो कोको के लिए प्रसिद्ध है। यह प्रणाली खाद्य सुरक्षा बढ़ाने, पारिवारिक आजीविका को मज़बूत करने, सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित करने और जैव विविधता को बनाए रखने के लिए पारंपरिक खेती को विभिन्न फसलों के साथ जोड़ती है। गुलामी, असमानता और संघर्ष के इतिहास के बावजूद, यह प्रणाली स्थायी प्रथाओं और विकास के प्रति अपनी प्रतिबद्धता में अपने लोगों के लचीलेपन को दर्शाती है।

कोको मुख्य निर्यात आय स्रोत है, लेकिन केले, ब्रेडफ्रूट और तारो जैसी विभिन्न फसलों को एकीकृत करने से अतिरिक्त खाद्य और आय के स्रोत उपलब्ध होते हैं, जिससे बाजार में उतार-चढ़ाव और पर्यावरणीय तनाव के प्रति लचीलापन बढ़ता है।

साओ टोम और प्रिंसिपे के वर्षावन वैश्विक संरक्षण की प्राथमिकता हैं, और अफ्रीका के 75 वनों में पक्षियों और पशुओं के संरक्षण का दूसरा सबसे ऊँचा स्तर है। यह देश जैविक खेती में अग्रणी है, जहाँ 25% से ज़्यादा कृषि भूमि जैविक प्रमाणित है।

स्थानीय सहकारी समितियां उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों, निष्पक्ष व्यापार और महिलाओं तथा पुरुषों दोनों की भागीदारी पर ध्यान केंद्रित करती हैं, जिससे लैंगिक समावेशन को बढ़ावा मिलता है और किसानों की आजीविका में सुधार होता है।

स्रोत: https://www.mard.gov.vn/Pages/bo-sung-ba-dia-diem-moi-vao-he-thong-di-san-nong-nghiep-quan-trong-toan-cau-giahs-.aspx