कृषि मंत्री कलुगा ने टीएच ट्रू मिल्क फार्म का दौरा किया

नघे अन श्री एफ्रेमोव अलेक्जेंडर विक्टरोविच - कलुगा क्षेत्र के कृषि मंत्री ने नघे अन में टीएच ग्रुप के उच्च तकनीक केंद्रित डेयरी फार्म क्लस्टर की अत्यधिक सराहना की।

कलुगा क्षेत्र (रूसी संघ) के नेताओं के प्रतिनिधिमंडल का दौरा और कार्य सत्र 21 नवंबर को न्हिया दान, न्हे एन में टीएच समूह के डेयरी फार्म क्लस्टर में हुआ।

कलुगा के कृषि मंत्री एफ़्रेमोव अलेक्जेंडर विक्टरोविच खेत के दौरे के दौरान बोलते हुए। फोटो: TH

कलुगा क्षेत्र के कृषि मंत्री, श्री एफ़्रेमोव अलेक्जेंडर विक्टरोविच, टीएच ग्रुप की स्थापना के लगभग 15 वर्षों बाद हुए विकास के कदमों से आश्चर्यचकित थे। यह एक सुदूर इलाके से न्घिया दान की भूमि के रूपांतरण की यात्रा है, जो एक बंद फार्म, दूध प्रसंस्करण कारखाने, शुद्ध जल, लकड़ी प्रसंस्करण... दक्षिण पूर्व एशिया में सबसे आधुनिक सुविधाओं के साथ वियतनाम में डेयरी गायों की "राजधानी" बन गई है।

"हमारे पास रूस जैसे विशाल क्षेत्र नहीं हैं। फिर भी, इन 'शहद भूमि' क्षेत्रों में से प्रत्येक पर, हम उच्चतम दक्षता और उत्पादकता लाने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास करते हैं," टीएच समूह के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री न्गो मिन्ह हाई ने कहा।

व्यवसाय प्रतिनिधि ने एक उदाहरण दिया: रूस में, टीएच साल में केवल एक बार मक्का उगा सकता है, लेकिन वियतनाम में, यह इकाई तीन फसलें तक उगा सकती है। कलुगा में डेयरी गायों के चारे के लिए उगाई जाने वाली घास साल में अधिकतम दो बार ही काटी जा सकती है, लेकिन नघिया दान में, यह व्यवसाय साल में 6-8 बार काट सकता है।

रूसी संघ में एक डेयरी फार्मिंग उद्यम के पूर्व महानिदेशक के रूप में, कृषि मंत्री कलुगा को इस बात में रुचि है कि टीएच गायों के पैरों पर पहने जाने वाले पेरोमीटर चिप्स के माध्यम से लगभग 70,000 डेयरी गायों के झुंड का प्रबंधन कैसे करता है।

कलुगा के कृषि मंत्री गायों के पैरों में पहने जाने वाले पेरोमीटर चिप्स के ज़रिए टीएच की डेयरी गाय प्रबंधन पद्धति के बारे में जानने में रुचि रखते हैं। फोटो: टीएच

गाय के स्वास्थ्य से जुड़ी सभी जानकारी सीधे मिल्किंग सेंटर के सिग्नल रिसीवर को भेजी जाती है और कंप्यूटर पर अपडेट की जाती है। श्री विक्टरोविच को बंद दूध निकालने की प्रक्रिया, दूध निकालने के तुरंत बाद ठंडा करने की प्रक्रिया और टीएच के फार्म के ऑपरेटिंग सिस्टम की अन्य आधुनिक प्रक्रियाओं में भी रुचि है।

न्घिया दान में टीएच के फीड सेंटर नंबर 2 में, कलुगा क्षेत्र के कृषि क्षेत्र के प्रमुख, डेयरी गायों के लिए फीड प्रसंस्करण में टीएच द्वारा लागू किए गए पैमाने और प्रौद्योगिकी से बहुत प्रभावित हुए।

टीएच फार्म में दो बड़े चारा केंद्र हैं। प्रत्येक केंद्र प्रति फसल सैकड़ों-हज़ारों टन कच्चे चारे का किण्वन कर सकता है। हर दिन, 2,000 टन से ज़्यादा चारा मिलाया जाता है और दर्जनों अलग-अलग मेनू वाले राशन गायों के विभिन्न समूहों को वितरित किए जाते हैं: दूध देने वाली गायें, सूखी गायें, बछड़े, गर्भवती गायें, बछियाँ और प्रसव पीड़ा से गुज़र रही गायें।

इन केन्द्रों में डेयरी गायों के लिए स्वचालित राशन योजना, मिश्रण, प्रसंस्करण और आहार विभाग हैं, जिनका परामर्श और संचालन एनडीएस प्रोफेशनल सॉफ्टवेयर प्रौद्योगिकी - आहार राशन योजना सॉफ्टवेयर और 1-वन - आहार मिश्रण और प्रसार प्रबंधन सॉफ्टवेयर का उपयोग करते हुए इजरायली पोषण विशेषज्ञों द्वारा किया जाता है।

टीएच जैवउर्वरक प्रसंस्करण संयंत्र का दौरा करते हुए, कलुगा क्षेत्र के कृषि मंत्री, टीएच समूह की चक्रीय उत्पादन प्रक्रिया की उत्कृष्टता देखकर आश्चर्यचकित रह गए। तदनुसार, पशुपालन प्रक्रिया के उप-उत्पादों का खेती में पुन: उपयोग किया जाता है। जैविक अपशिष्ट को एकत्र किया जाता है और उसे खेत के लिए जैविक बफर में संसाधित किया जाता है और जैविक उर्वरक उत्पादन के लिए महंगी और आधुनिक आयातित तकनीकों का उपयोग किया जाता है, जिनका उपयोग खेत के संचालन के समय से ही किया जा रहा है।

2022 के अंत से, ग्रीनमा टीएच जैविक उर्वरक उत्पाद उर्वरकों पर राष्ट्रीय तकनीकी नियमों को पूरा करने के प्रमाणीकरण के साथ वियतनाम में जैविक उर्वरक बाजार में प्रवेश करेंगे।

"यह प्रत्यक्ष रूप से देखकर कि आप न्घिया दान में उच्च तकनीक वाले, बड़े पैमाने पर कृषि उत्पादन का आयोजन कैसे करते हैं, मुझे टीएच पर विश्वास है और मुझे एहसास है कि आज की उपलब्धियाँ तो बस शुरुआत हैं। आगे और भी बड़ी सफलताएँ हैं, जो उस निवेश प्रक्रिया का परिणाम हैं जिसे उद्यम ने बड़ी मेहनत से लागू किया है," श्री एफ़्रेमोव अलेक्जेंडर विक्टरोविच ने कहा।

श्री एफ़्रेमोव अलेक्जेंडर विक्टरोविच, टीएच डेयरी गायों के चारे के रूप में इस्तेमाल होने वाले घास के बड़े खेतों के पास। फोटो: टीएच

कलुगा क्षेत्र में डेयरी फार्मिंग उद्योग का परिचय देते हुए, श्री एफ्रेमोव अलेक्जेंडर विक्टरोविच ने देखा कि कृषि भूमि के मामले में कलुगा और न्घे आन में कई समानताएँ हैं। कलुगा में निवेश आकर्षित करने के लिए डेयरी फार्मिंग भी एक प्राथमिकता वाला उद्योग है। वर्तमान में, कलुगा में लगभग 52,000 दुधारू गायें हैं। कलुगा के अधिकारियों को उम्मीद है कि टीएच जैसे निवेशकों के आने से, कुछ वर्षों में गायों की संख्या 72,000 तक पहुँच जाएगी।

कलुगा में गायों के एक झुंड की औसत दूध उत्पादन क्षमता लगभग 27 लीटर प्रति गाय प्रतिदिन है। वहीं, न्घे अन में टीएच की औसत दूध उत्पादन क्षमता 33 लीटर प्रति गाय प्रतिदिन है, जबकि रूस में यह 40 लीटर प्रति गाय प्रतिदिन है।

टीएच ट्रू मिल्क की स्वचालित दूध देने वाली प्रणाली। फोटो: टीएच

कलुगा क्षेत्र के कृषि मंत्री को आशा है कि वियतनाम में टीएच ग्रुप को जो सफलता मिली है, वह कलुगा में भी शीघ्र ही दोहराई जाएगी, जहां उद्यम उच्च तकनीक वाले डेयरी फार्म क्लस्टर और बड़ी क्षमता वाले ताजा दूध प्रसंस्करण संयंत्र का निर्माण कर रहा है।

कलुगा क्षेत्र में टीएच समूह की निवेश परियोजना, जिसके घटकों को टीएच ने नघिया दान, नघे एन में क्रियान्वित किया है, रूसी संघ में डेयरी गाय पालन परिसर और टीएच ताजा दूध प्रसंस्करण में निवेश करने की समग्र परियोजना का एक घटक है।

2022 के अंत तक, कलुगा प्रांत के उल्यानोवो ज़िले में टीएच फ़ार्म का पहला चरण पूरा हो जाएगा। ख्वास्तोविची ज़िले में दूसरे फ़ार्म का डिज़ाइन तैयार किया जा रहा है और उल्यानोवो फ़ार्म के पूरा होने के बाद निर्माण कार्य शुरू होगा।

इस साल जनवरी में, टीएच ने अमेरिका से 2,400 शुद्ध नस्ल की उच्च उपज देने वाली गायें कलुगा में आयात कीं और फार्म का संचालन किया। आधुनिक तकनीक, वैज्ञानिक प्रबंधन और पेशेवर संचालन प्रक्रियाओं के साथ, कलुगा में टीएच की गायें अच्छी तरह से अनुकूलित हैं और उनकी दूध उत्पादकता उच्च है।

उद्यम वर्तमान में कलुगा में 20,000 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि प्राप्त करता है और 8,000 हेक्टेयर क्षेत्र में गेहूँ, जौ, मक्का, अल्फाफा घास, राईग्रास जैसी उच्च उपज वाली पशुधन फसलों के साथ भूमि पुनर्ग्रहण और खेती का आयोजन करता है... सैकड़ों स्थानीय कलुगा निवासी, जिन्हें पहले काम की तलाश में शहर जाना पड़ता था, अब टीएच की परियोजना के लिए काम पर लौट आए हैं और अपने गृहनगर में रहते हैं। टीएच सामुदायिक गतिविधियों पर भी ध्यान केंद्रित करता है, जैसे नियमित रूप से स्थानीय त्योहारों के कार्यक्रमों को प्रायोजित करना, रूसी त्योहारों और नए साल पर गरीब परिवारों के बच्चों को उपहार देना, सड़क सफाई मशीनों और सड़क मरम्मत में सहयोग देना...

अब तक, कलुगा प्रांत के अलावा, रूस में टीएच ग्रुप की परियोजना ने मॉस्को प्रांत, प्रिमोस्की (सुदूर पूर्व) और बश्कोर्तोस्तान गणराज्य में भी लगातार प्रगति की है। मॉस्को प्रांत में, टीएच ने 12,000 दुधारू गायों वाले एक डेयरी फार्म क्लस्टर के पहले चरण का उद्घाटन किया। वर्तमान में, इस क्षेत्र में लगभग 3,000 दुधारू गायें हैं, जिससे रूसी संघ में टीएच द्वारा पाली जाने वाली दुधारू गायों की कुल संख्या लगभग 6,000 हो गई है। यह परियोजना वियतनाम-रूस आर्थिक सहयोग संबंधों का एक प्रमुख आकर्षण बन गई है।

इसके अलावा, रूस में सबसे बड़ी क्षमता वाला टीएच ग्रुप का दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र, मास्को के केंद्र से 100 किलोमीटर दूर, कलुगा औद्योगिक क्षेत्र में शुरू हो गया है। इस संयंत्र के लिए मशीनरी और तकनीक की डिज़ाइनिंग और आपूर्ति में भागीदार बहुराष्ट्रीय कंपनियाँ और ठेकेदार हैं, जिन्हें रूस में औद्योगिक निर्माण उद्योग में व्यापक अनुभव है। संयंत्र का पहला चरण 2024 के अंत तक पूरा होने की उम्मीद है।

होआंग मिन्ह

स्रोत लिंक: https://vnexpress.net/bo-truong-nong-nghiep-kaluga-tham-trang-trai-th-true-milk-4681454.html