अंगूर में एक ऐसा भाग होता है जो 'उत्कृष्ट टॉनिक' है, जो बुढ़ापे को रोकने के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन बहुत कम लोग इसके बारे में जानते हैं।

जहाँ एक ओर रसीले और स्वादिष्ट अंगूर के गूदे को बहुत पसंद किया जाता है, वहीं अक्सर फेंक दिए जाने वाले अंगूर के छिलके के भी कई स्वास्थ्य लाभ हैं। बहुत कम लोग जानते हैं कि पारंपरिक चिकित्सा में अंगूर का उपयोग बीमारियों के इलाज और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में किया जाता रहा है।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार

अंगूर के छिलके में मौजूद फ्लेवोनोइड्स खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद करते हैं, जबकि अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाते हैं, जिससे हृदय की रक्षा होती है और एथेरोस्क्लेरोसिस, दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसी हृदय संबंधी बीमारियों से बचाव होता है। हालाँकि अंगूर के छिलके में मौजूद फ्लेवोनोइड्स हृदय के लिए कई लाभ लाते हैं, लेकिन स्वस्थ हृदय के लिए आपको स्वस्थ आहार, नियमित व्यायाम और एक वैज्ञानिक जीवनशैली को भी अपनाना चाहिए। अगर आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है, तो अंगूर के छिलके का इस्तेमाल करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।

अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दें

अंगूर के छिलके में मौजूद विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करने, शरीर को संक्रमणों से बचाने और प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। विटामिन सी में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो शरीर में, खासकर श्वसन तंत्र में, सूजन को कम करने में मदद करते हैं, और फ्लू और गले में खराश जैसी बीमारियों को रोकने और कम करने में मदद करते हैं।

अंगूर के छिलके, जिन्हें फेंक देना चाहिए, असल में आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद अच्छे होते हैं। फोटो: गेटी इमेजेज़

कैंसर से बचाव

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि अंगूर के छिलके में मौजूद यौगिक कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोक सकते हैं और स्तन, बृहदान्त्र और फेफड़ों के कैंसर जैसे कुछ कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं। हालाँकि, इस प्रभाव की पुष्टि के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

पाचन सहायता

अंगूर के छिलके में मौजूद फाइबर एक प्राकृतिक स्नेहक के रूप में कार्य करता है, जिससे भोजन आंतों में आसानी से गति कर पाता है। यह आंतों की गतिशीलता को बढ़ावा देता है, कब्ज को रोकता है और पाचन क्रिया को बेहतर ढंग से करने में मदद करता है। आंत के माइक्रोबायोटा पाचन और समग्र स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। अंगूर के छिलके में मौजूद फाइबर आंतों में लाभकारी सूक्ष्मजीवों को पोषण प्रदान करता है, जिससे उन्हें बढ़ने और माइक्रोबायोटा को संतुलित करने में मदद मिलती है।

तनाव और चिंता कम करें

कई वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि अंगूर के छिलके में मौजूद आवश्यक तेल तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, जिससे शरीर में तनाव पैदा करने वाले हार्मोन, कोर्टिसोल, का स्तर कम करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, अंगूर के छिलके के आवश्यक तेल की सुगंध सेरोटोनिन के उत्पादन को प्रोत्साहित करने की क्षमता भी रखती है, जो एक न्यूरोट्रांसमीटर है और मूड को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे आराम और सुकून का एहसास होता है।

त्वचा और बालों को सुंदर बनाएँ

अंगूर के छिलके में जीवाणुरोधी, सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो त्वचा को साफ़ करने, मुँहासों और त्वचा संबंधी समस्याओं को रोकने में मदद करते हैं। अंगूर के छिलके में मौजूद आवश्यक तेल में मॉइस्चराइजिंग गुण भी होते हैं, जिससे त्वचा मुलायम और चिकनी बनती है। इसके अलावा, अंगूर के छिलके बालों को मज़बूत बनाने, बालों का झड़ना कम करने और बालों के विकास को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकते हैं।

प्रभावी वजन घटाने में सहायता

अंगूर के छिलके में मौजूद उच्च फाइबर और लिमोनेन एसेंशियल ऑयल के वसा-जलाने वाले गुणों के कारण यह वज़न कम करने में आपकी मदद कर सकता है। फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे खाने का सेवन कम होता है, जबकि लिमोनेन मेटाबॉलिज़्म को बढ़ाता है और कैलोरी बर्न करता है।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/buoi-co-bo-phan-la-than-duoc-dai-bo-chong-lao-hoa-cuc-tot-lai-it-nguoi-biet-172250210200456926.htm